Содержание:
Мнение эксперта
По мнению Изабель Думенк, натуропата*, «эндокринные разрушители — это химические вещества, паразитирующие на гормональной системе.. Среди них: фталаты, парабены, бисфенол А (или его заменители S или F). Они в большом количестве содержатся в почве, на коже, в воздухе и на нашей тарелке. Продукты питания являются одним из основных путей заражения. В пластиковых пищевых контейнерах содержатся эти вредные молекулы, которые при нагревании мигрируют в пищу. Ежедневное их употребление может иметь серьезные последствия для здоровья, особенно детей и беременных женщин. Эндокринные разрушители вызывают проблемы с фертильностью, рак или диабет. Поэтому очень важно защитить себя от него. Мы больше не покупаем готовую посуду, а для подогрева посуды и бутылок останавливаем свой выбор на стекле или керамике. Ограничьте жирную рыбу, содержащую метилртуть и ПХБ, до одного раза в неделю и принимайте добавки. с нежирной рыбой : Колин…»
Хорошие рефлексы против загрязнений.
Если вы покупаете готовую еду, применять более высокий уровень гарантии, чем тот, который предлагает маркировка AB. Потому что это допускает 5% неорганических продуктов, когда речь идет о обработанных пищевых продуктах. Выбирайте Nature & Progrès или лейбл Bio Cohérence.
Обратите внимание на этикетки и происхождение вашей продукции. Если в них содержится более трех неизвестных наименований, товар помещается обратно на полку.
Вы знали ? Печень – это «токсикационный центр» организма.
Помогите ему пройти гладко. Вы можете регулярно употреблять чай с розмарином, артишоки, редис и бульоны из лука-порея.
Сбалансируйте свой бюджет
Ешьте меньше мяса и рыбы. Время от времени заменяйте их растительными белками (менее затратными). Это поможет вам накопить фонд для покупки органических фруктов, овощей и яиц.
* Автор книги «Эндокринные разрушители: бомба замедленного действия для наших детей!» (ред. Ларусс).