Ложная свинья (Leucopaxillus lepistoides)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые).
- Род: Leucopaxillus (Белая свинья).
- Тип: Leucopaxillus lepistoides (Ложная свинья)
- Жировик
- белая свинья
- Ложная свинья
- Лейкопахилла лепидоидная,
- Лейкопаксилла лепистоидная,
- Ложная свинья,
- белая свинья,
- Жировик.
Псевдо-свинина рядовидная это оригинальный гриб, который можно встретить на территории нашей страны и стран СНГ.
Гриб Ложный поросенок рядовидной формы светлого цвета, ножка и шляпка белые. Размеры довольно крупные, гриб выглядит очень мощным, поскольку имеет достаточно плотную куполообразную шляпку, опирающуюся на толстую ножку. Внутри такой шапки есть волосатость, но ее почти не видно. Внешние края очень глубоко загнуты. Основная особенность этого вида – утолщение ножек ближе к корневищу.
Псевдосвинью можно встретить практически в любом лесу, нередко располагаясь на траве и влажной почве. Ложная свинья рядовидная происходит почти с середины лета до заморозков, до середины осени.
Гриб действительно очень мясистый, огромный, шляпки часто более 30 см в диаметре. Это точно – свинья! Гриб можно жарить, мариновать, сушить. Имеет очень сильный мучной запах.
Интересной особенностью этого гриба является то, что он никогда не поражается личинками насекомых, иными словами, он никогда не бывает червивым. Растет в степи обычно большими кольцами. Если вы найдете что-то подобное, у вас полная корзина.
Ложная свинья рядовидная отличается тем, что имеет слишком белый светлый окрас.