Содержание:
Похудение до 6 кг за 14 дней.
Среднесуточная калорийность составляет 910 Ккал.
Вероятно, словосочетание «жировая диета» покажется вам просто парадоксальным. Ведь от жиров в рационе, как вы думаете, нужно избавиться. А мы, наоборот, таким образом похудеем! Это рекомендует диетолог из Польши Ян Квасьневский. Как говорит специалист, на такой диете можно не только похудеть, но и поправить здоровье.
Требования к диете Квасневского
Разработчик диеты называет ее оптимальным питанием и предлагает считать системой. Конечно, Ян Квасьневский не призывает к употреблению исключительно жирной пищи, но советует сделать ее основой рациона. Временных рамок для соблюдения этой диеты нет. Согласно рекомендациям Квасьневского, ее следует придерживаться длительное время или даже всю жизнь. Это не диета одного дня.
Рекомендуется употреблять в пищу животные белки, а также жиры – пищу, дающую много энергии и прекрасно утоляющую чувство голода. То есть основу вашего рациона, если вы решили пересесть на жирную диету, должно составлять мясо и сало. В небольших количествах и изредка можно позволить себе картофель и макароны (желательно из твердых сортов пшеницы).
Квасьневский также включает в список разрешенных продуктов яйца, молоко, сливки, жирный творог, сыры высокой жирности и другие жирные молочные и кисломолочные продукты. Остальные продукты в период активного похудения специалист советует вообще исключить из рациона. При достижении желаемой цифры в рацион можно вводить запрещенные продукты, но в очень небольших количествах. При этом тщательно контролируйте свой вес, если, конечно, вы не хотите вновь вернуться к проблеме его избытка.
Если верить выводам Квасьневского, нет смысла употреблять овощи и фрукты, в употреблении которых врачи и специалисты в области здорового питания практически единодушны, так как эти продукты состоят практически из одной воды. Автор системы предлагает вместо этого просто выпить стакан жидкости. Но если очень хочется, можно съесть несколько фруктов, выбрав те, которые содержат наименьшее количество углеводов. Это не будет существенно мешать процессу похудения.
Также разработчик диеты проводит аналогию со жвачными животными, которые, наоборот, набирают вес от растительной пищи. Следовательно, то же самое может случиться и с людьми. Именно насыщенная (вернее, перенасыщенная) жирами диета поможет организму запустить механизмы сжигания жира и, как следствие, похудеть.
Квасьневский рекомендует питаться три раза в день, без перекусов, обычными порциями, пренебрегая принципами дробного питания. Он советует есть досыта, чтобы не чувствовать голода до следующего приема пищи.
Когда вы едите, позвольте вашему мозгу полностью сосредоточиться на еде. Автор жировой диеты категорически против того, чтобы люди смотрели телевизор, читали газеты и так далее во время еды. Когда я ем, я, как говорится, глух и нем. Если есть возможность, после каждого приема пищи нужно связывать жир – полежать отдохнуть хотя бы 15–20 минут.
Но важно переходить на жировую систему постепенно. Не следует сразу делать все блюда максимально жирными. Ешьте так раз в день сразу, потом два, позже – все. В противном случае это может быть очень большим стрессом для организма. Если переходить на жирную пищу постепенно, как отмечает автор, ссылаясь, например, на результаты исследований, благотворное влияние окажет не только на фигуру, но и на здоровье. В частности, у людей, придерживающихся этой диеты, улучшается работа почек. Также диета полезна при астме, язве желудка.
Квасьневский также отмечает, что предложенная им схема диеты не обещает похудения до болезненного вида. Напротив, те, у кого недостаточный вес, питаясь таким образом, должны решить эту проблему. То есть вес возвращается к физиологической норме.
Примерное меню в режиме активного похудения рекомендуется следующее.
Завтрак: яичница из 3-х (а если вы не сыты, то и из большего количества) яиц, употребление которой может сопровождаться ломтиком хлеба, смоченным в жире.
Ужин: около 150 г карбонада, который допускается обжаривать в яйцах и сухарях, несколько картофелин. Для разбавления можно использовать и какой-нибудь овощ, но небольшой (например, маринованный огурец).
Ужин: сырники с маслом (2-3 шт.), стакан сливок значительной жирности, можно немного несладкого мармелада.
Как отмечает автор системы, при таком сытном обеде ужинать, возможно, вообще не захочется. Если да, пропустите экстремальный прием пищи. Не издевайтесь над телом. Хочешь – ешь, не хочешь – не надо.
Противопоказания к диете Квасневского
Эта диета имеет множество противопоказаний. Нарушение работы многих органов может стать табу на обилие жиров в рационе. Поэтому обязательно пройдите комплексное обследование и обратитесь к врачу, если вы решили похудеть таким образом.
Конечно, сидеть на такой диете нельзя людям, чьи недуги связаны со специальным питанием, а также детям и беременным женщинам. В общем, к столь спорным методам похудения стоит подходить с осторожностью.
Преимущества жирной диеты
Как отмечают люди, похудевшие на нем, процесс похудения пусть и не мгновенно, но все же идет. И расстаться с ненавистными килограммами комфортно.
Чувства голода нет, срываться не хочется. Время приемов пищи, как и их количество, строго не нормировано. Ешьте плотно 2-3 раза в день, когда захотите.
Выбор блюд для этой диеты можно найти в любом заведении, вам не нужно брать еду с собой, вы не уходите от привычной жизни и не худеете.
Недостатки жировой диеты Квасьневского
1. Несмотря на множество преимуществ и лестные отзывы, многие врачи не советуют больным людям обращаться к этой диете. При астме, сахарном диабете Квасневский рекомендует придерживаться своей системы только под контролем врача.
2. Многие диетологи убеждены, что такое питание, наоборот, может нанести удар по работе организма (в частности, по обмену веществ, после сбоя в работе которого похудеть в дальнейшем будет суперпроблемно).
3. Кроме того, диетологов крайне смущает призыв Квасьневского съедать шесть яиц в день. Ведь, как вы наверняка слышали, такое количество яиц – это удар по печени. В других пищевых системах часто рекомендуют не есть столько даже за неделю, не говоря уже об одном дне.
4. Если вы все-таки решите похудеть на этой диете, то можете столкнуться с однообразием диеты, со скудным выбором меню. Да, вы будете сыты. А вот еда, в которой так много жиров, вскоре может вам просто надоесть. Сделать его режимом на длительное время довольно проблематично.
5. Если вас все же интересует жировой метод похудения, попробуйте сначала практиковать разгрузочные жирные дни. А потом решить, стоит ли совершенствоваться таким образом.
6. Кроме того, обилие жиров и небольшое количество полезных углеводов в рационе могут снизить мозговую активность, вызвать неприятный запах изо рта и истощить мышцы.
Повторное проведение диеты Квасневского
Согласно принципам автора системы, следует составить регулярный график приема пищи. Подумайте и решите сами. Все очень индивидуально.