Железо в нашем организме отвечает за большинство функций. Это и кровообращение, и транспортировка кислорода к тканям, клеткам, органам, и поддержание жизни каждой клетки и многое другое.
Поэтому важно, чтобы суточная норма поступления железа в организм не опускалась ниже 7-10 мг у детей до 13 лет, 10 мг для мальчиков-подростков и 18 мг для девочек-подростков, 8 мг для мужчин и 18-20 мг для детей. женщины (при беременности 60 мг).
Невыполнение суточной нормы железа приводит к нарушению многих функций, которые даже влияют на внешний вид и воздействие нашей жизни.
Как понять, что в организме не хватает железа
Эти симптомы должны вас насторожить и заставить пересмотреть свой рацион, включив в него продукты с высоким содержанием железа.
- Вы становитесь более забывчивым.
- Внезапно возникает желание жевать мел.
- Бледная кожа
- Одышка
- Ломкие ногти
- Беспочвенная мышечная боль
- Частые инфекции
Какие продукты богаты железом
Продукты с высоким содержанием железа разнообразны и доступны. Прежде всего, обратите внимание на.
Мясо и субпродукты. Больше всего железа содержится в темном мясе, но много его в Турции, курице, говядине, нежирном мясе свинины, баранине и печени.
яйца. Причем всякие: куриные, перепелиные, страусиные.
Морепродукты и рыба. Чтобы восполнить дефицит микроэлементов, зачастую лучше покупать креветки, тунец, сардины, устрицы, моллюски, мидии, красную или черную икру.
Хлеб и хлопья. Полезны такие крупы, как овес, гречка, ячмень. Содержит много железа, пшеничных отрубей и ржи.
Фасоль, овощи, зелень. Наибольшее количество микроэлементов содержится в горохе, фасоли, фасоли, шпинате, чечевице, цветной капусте и брокколи, свекле, спарже, кукурузе.
Ягоды и фрукты. А именно кизил, хурма, кизил, слива, яблоки и гранаты.
Семена и орехи. Любые орехи состоят из множества микроэлементов, отвечающих за уровень гемоглобина. Они не уступают и семенам.
