От Ассоциации Taste Spain приближается Всемирный день тапас!

С 2013 года каждый предпоследний четверг июня Тапа отмечает свой Международный день.нальная

Хотите узнать все подробности о том, что произойдет в этот четверг, 20 июня?

Кто не знает, что такое тапа? Более того, кто никогда не ел тапу? Крышка и колпачки они, по преимуществу, элементы, характеризующие и они необычным образом выделяют испанскую гастрономию.

Всемирный день Эль-Тапа, или DTM, — это вкусное мероприятие продвигается ассоциацией Saborea España, чтобы подчеркнуть важную роль этого элемента нашей гастрономии и сделать его известным на международном уровне. Фактически, конечная цель этой ассоциации, состоящей из пяти организаций, — повысить роль гастрономии как туристической достопримечательности.

Что произойдет в тот день?

В этот день будут тапас и тапас главные герои во всех заведениях Испанцы с целью связать этот элемент с брендом Испании и с тем, как мы понимаем общество и гастрономию.

Но что это значит? В этот день владельцев отелей приглашают принять участие, настроив его на ваш вкус. Таким образом, вы сможете найти заведения, в которых есть специальная тапа, предложение напитков плюс тапа, конкурс тапас, за который клиенты должны будут голосовать, или специальные дегустационные меню тапас.

Вы будете знать, что это учреждение участвует в этой инициативе, потому что оно будет иметь знаки и флаги ДМТ. И не думайте, что в Мадриде вы найдете только участвующие рестораны и бары, нет, Это событие, которое происходит на национальном уровне, поэтому, где бы вы ни находились в этот день, у вас не будет оправданий не пойти на тапас.

Какие тапас я могу найти?

Этот вопрос всегда неизведанный, это сюрприз для всех, в этом есть волшебство: обложку можно сделать из чего угодно, это будет зависеть от того, насколько креативны участники в этом году.

Что мы можем вам сказать, так это то, что они рецепты, предложенные некоторыми поварами для последнего издания. Будут ли они повторяться? Мы этого не знаем. Но будьте готовы к слюноотделению.

Первый инновационные предложения Это был салат из корней со свекольным тартаром, свежий, аппетитный и, несомненно, красочный; омлет (без формы омлета) с начинкой из спаржи с соусом брава и хрустящим сыром Манчего; и немного хвостов креветок с пастой катаифи в сопровождении лактонезе васаби.

Типичных тапас тоже не было недостатка. помидоры, анчоусы и моцарелла с отличительными чертами, такими как использование ароматизированных масел; приготовленные крокеты и другие загадочные и инновационные начинки, а также незаменимый рубец по-мадридски.

Как видите, тапас есть на любой вкус и цвет, так что не сомневайтесь и зарезервируйте этот день, чтобы насладиться тапас со своими близкими и попробовать новые вкусы.

¡Сохраняйте спокойствие и выпейте тапу!