Загрязнение окружающей среды — это цена, которую вы платите за употребление мяса. Слив сточных вод, сброс отходов мясокомбинатов и животноводческих ферм в реки и водоемы являются одной из основных причин их загрязнения.
Ни для кого уже не секрет, что источники чистой питьевой воды на нашей планете не только загрязняются, но и постепенно истощаются, причем особенно расточительно относится к воде именно мясная промышленность.
Известный эколог Георг Боргстрем утверждает, что Сточные воды животноводческих ферм загрязняют окружающую среду в десять раз сильнее, чем городская канализация, и в три раза больше, чем промышленные сточные воды.
| Поль и Анна Эрлих в своей книге «Население, ресурсы и окружающая среда» пишут, что Для выращивания одного килограмма пшеницы требуется всего 60 литров воды, а на производство одного килограмма мяса уходит от 1250 до 3000 литров! |
В 1973 году газета New York Post опубликовала статью об ужасающей трате воды, драгоценного природного ресурса, на крупной американской птицеферме. Эта птицефабрика потребляла 400.000 25.000 кубометров воды в сутки. Этого количества достаточно, чтобы обеспечить водой город с населением XNUMX XNUMX человек!