Глицерин обладает беспрецедентной увлажняющей способностью, что ставит его на передний план в косметологии. Но у него есть много других возможностей, которые объясняют его очень широкое использование в других областях.

Глицерин часто используется в качестве увлажняющего крема, растворителя и смазки. Увлажняющий крем обладает свойством фиксировать воду, то есть увлажнять. Растворитель обладает способностью растворять вещества. Для уменьшения трения используется смазка: здесь вязкая консистенция глицерина разглаживает кожу, смазывает ее.

Глицерин имеет умеренный сладкий вкус (около 60% от сахара) и более растворим, чем сорбит, который имеет меньший вкус и иногда заменяет его.

Его используют в зубных пастах, средствах для полоскания рта, увлажняющих кремах, средствах для волос и мыле. Он также является компонентом глицеринового мыла, в частности марсельского мыла.

Вкратце, глицерин обладает многими свойствами:

• Придает гладкость многим изделиям;
• Он обладает сильной увлажняющей способностью благодаря своей способности удерживать воду в несколько раз больше своего веса. Таким образом, он образует барьер на эпидермисе, ограничивая потерю влаги и восстанавливая активность липидов, которые играют важную роль в восстановлении кожи;
• Он обладает смягчающими свойствами. Термин эмолент в медицине означает: расслабляющий ткани (от латинского mollire — смягчать). В переносном смысле смягчающий, мягкий. То есть разглаживает кожу и волосы, сохраняя при этом хороший уровень увлажнения;
• Его окклюзионная функция позволяет защитить кожу от внешних воздействий, таких как ветер и загрязнение;
• На практике его наносят один или два раза в день тонким слоем.

Лучшим доказательством его увлажняющих свойств является его использование в дерматологии для облегчения или даже лечения хронических поражений, приводящих к инвалидности, или случайных поражений.

• Накожно, в сочетании с парафином и вазелином, глицерин применяют при ожогах, атопическом дерматите, ихтиозе, псориазе, сухости кожи;
• При накожном введении глицерин в сочетании с тальком и цинком применяется при лечении ирритативного дерматита и опрелостей, особенно у младенцев.

Таким образом, глицерин или глицерин представляет собой бесцветную вязкую жидкость без запаха и сладкого вкуса. Его молекула имеет 3 гидроксильные группы, соответствующие 3 спиртовым функциям, ответственным за его растворимость в воде и гигроскопичность.

Гигроскопичное вещество – это вещество, которое имеет тенденцию удерживать влагу путем абсорбции или адсорбции. Кроме того, глицерин плохо хранится и разжижается, поглощая влагу из воздуха.

Продукты, которые встречаются на рынке, содержат либо чистый глицерин, либо смеси на его основе. Особенно интересно сочетание глицерин+вазелин+парафин. Защитный эффект кожи был также продемонстрирован тестами ex vivo, проведенными на обезжиренных тканевых имплантатах, то есть без липидов (без жира).

Эти тесты показали быструю реструктуризацию липидного барьера с демонстрацией смягчающей активности комбинации глицерин/вазелин/парафин. Эти свойства, продемонстрированные в фармако-клинических исследованиях на валидированных моделях, способствуют восстановлению водного состояния и барьерной функции кожи, что позволяет уменьшить явления раздражения, зуда и расчесов. Примечание: эту комбинацию нельзя использовать на инфицированной коже или в качестве окклюзионной повязки, то есть закрытой повязки.

Мы находим слово «глицерин» в триглицеридах, которые часто измеряются в крови, когда мы запрашиваем баланс, даже базальный. Действительно, он находится в центре состава всех липидов (жиров) в организме. Это источник энергии: как только организму требуется энергия, он извлекает глицерин из жировых запасов и передает его в кровь.

Существует три источника производства глицерина:

• Омыление: если к маслу, животному или растительному жиру добавить соду, получается мыло и глицерин. Таким образом, глицерин является побочным продуктом производства мыла;
• Алкогольная ферментация виноградного сусла при производстве вина;
• Переэтерификация растительных масел, в результате которой получается биодизель (топливо). Опять же, глицерин является побочным продуктом этой операции.

Мы уже видели, что глицерин входит в состав многих дерматологических фармацевтических препаратов. Но он также содержится в лекарствах (подслащивающая сила сиропов), суппозиториях, мыле, зубных пастах. Это приятная замена сорбиту (потому что он вкуснее). При абсорбции в достаточных количествах он обладает слабительным действием и обладает слабым мочегонным действием.

И конечно, он присутствует в продуктах питания: это добавка Е422, которая стабилизирует, смягчает и загущает некоторые продукты. Если мы добавим, что мы можем производить его дома и что он также может использоваться в домашних условиях, мы недалеко от того, чтобы сделать его панацеей.