По просьбам наших дорогих читателей сегодня мы затронем тему, как контролировать аппетит, и рассмотрим несколько простых советов, как перестать думать о еде. Ведь если мы не возьмем власть над навязчивым желанием поесть, то оно возьмет власть над нами – а это точно не то, что нам нужно. Важно быть готовым изменить некоторые свои привычки, ежедневные ритуалы и даже образ мышления.
Утренний прием пищи – это именно то, что дает нам заряд энергии на первую половину дня, которая считается самой продуктивной. Полноценный завтрак убережет нас от постоянных бессмысленных перекусов до обеда. Стоит напомнить, что первый прием пищи желательно осуществлять через 40-60 минут. после пробуждения в 8-9 утра. Исследование 2013 года выявило тенденцию к увеличению веса, гипертонии и резистентности к инсулину у людей, пропускающих завтрак. Такие люди «догоняют» еду в течение оставшейся части дня.
Как бы смешно это ни звучало, но все мы знаем из практики: чем больше размер сервировочной посуды, тем больший объем мы готовы съесть. И главный фактор здесь, в первую очередь, психологический, и только потом физический (емкость желудка).
Фитнес, йога, пилатес и что-то еще — отличный способ поднять себе настроение, отвлечься от еды и облегчить последствия стресса. В 2012 году исследование показало, что умеренная физическая активность приводит к значительному снижению активации центров мозга, связанных с жаждой еды.
Переедание – бесполезное явление, которое можно преодолеть, если подходить к еде со здравым смыслом и осознанностью. Сюда же относится полная концентрация внимания на еде, не отвлекаясь на телевидение, газеты, книги, разговоры. Быстрое пережевывание пищи и отвлечение на что-то другое не позволяет мозгу полностью распознать вкус, а также дать пище достаточно времени, чтобы добраться до желудка и подать сигнал о насыщении. Диетолог из Атланты Кристен Смит рекомендует перед глотанием. при внезапном чувстве голода или бездумном ощущении необходимости что-нибудь съесть – выпейте стакан воды, как вариант, с лимоном. Вода не только наполняет желудок, но и успокаивает нервную систему.
максимальное ограничение в специях и соли. Эти добавки стимулируют аппетит и заставляют нас чувствовать, что мы можем и хотим есть больше, хотя на самом деле наш организм уже удовлетворен полученным количеством пищи.