Многие наверняка слышали, что клетки нашего организма полностью обновляются за семь лет. Однако для клеток разных групп период обновления различен: самый короткий – менее месяца – у клеток эпидермиса. Поэтому, как говорят врачи, чтобы существенно улучшить (или ухудшить) состояние кожи лица, нужно совсем немного времени. В том числе и с помощью диеты.
Снаряды для помощи при прицеливании
Хороши даже банальные фразы – вроде известного совета «ешьте меньше консервов, больше зелени и овощей». Но есть и настоящие «прицельные снаряды», которые работают мощно, это точно. Мы разделили их на группы.
Антиоксиданты
Основное понятие в борьбе за красивое лицо – антиоксиданты: соединения, борющиеся со свободными радикалами. Свободным радикалам, образующимся из-за того, что мы едим продукты с консервантами, вдыхаем табачный дым, пьем лекарства, живем в неблагоприятном районе и т. д., всегда не хватает одного электрона. Они стремятся отобрать его у полноценных клеток и тем самым разрушить наши клетки. Свободные радикалы считаются основной причиной старения, а антиоксиданты могут их детоксикации. К последним относятся витамины А, Е, С и многие микроэлементы, но чаще о них говорят как о сумме их достоинств.
Что такое: черника, клюква, слива и клубника; разные виды фасоли, артишоки, капуста обыкновенная, брюссельская капуста и брокколи, шпинат, свекла; орехи, чернослив.
Полиненасыщенные жирные кислоты
Когда в начале 1940-х годов шведская актриса Ингрид Бергман Став кинозвездой в Америке, она получила прозвище «Скандинавская доярка». Ее кожа была идеальной, и на съемочной площадке ей даже не требовался макияж. Этому, конечно, во многом способствовала скандинавская диета – много рыбы, содержащей полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Они отвечают за то, чтобы клеточные мембраны пропускали питательные вещества в клетки и удерживали влагу, благодаря чему кожа выглядит моложе и более упругой.
Что такое: жирный северный лосось, грецкие орехи, льняное масло.
Молочные продукты
Удивительно, но молочные продукты попали в этот список из-за содержания в них витамина А, а не прославленного кальция. По мнению диетологов, не каждый организм может усвоить необходимый для красоты витамин А, например, из моркови – но в кисломолочных продуктах он крайне «лоялен» и воспринимается всеми. Дополнительный бонус – йогурты с живыми бактериями или ферментами, благотворно влияющими на пищеварение (чем оно лучше, тем меньше остается токсинов).
Что: творог и йогурт, молодые и зрелые сыры, кефир и йогурты. При этом отдавайте предпочтение низкокалорийным натуральным продуктам, без фруктовых добавок – в идеале домашним.
Селенсодержащие продукты
Если почитать специализированные журналы, например или , то можно узнать, что селен незаменим для кожи. Он защищает ее и от потери эластичности, и от кислородного голодания, и от вредного ультрафиолета. Кстати, содержащие его цельнозерновые продукты выполняют еще одну важную функцию – они дают чувство сытости и избавляют нас от наполнения желудка «белой» пищей вроде хлеба и сладких булочек, которые не только полезны для фигуры, но и для здоровья. лицо.
Что такое: хлеб грубого помола, чипсы цельнозерновые, мюсли, кукуруза, морепродукты, чеснок, пивные дрожжи.
Сульфиды
Еще один минерал красоты сера (вспомните целебные серные источники). Сульфиды – различные химические соединения серы – содержатся во многих продуктах, но особенно хорошо они усваиваются в сыром виде, поэтому важно класть в салат, например, сырой лук и сладкий перец, бросать петрушку «только что с грядки». в блюдо, которое уже снято с огня и там лежат сыры из сырого молока (это, например, пармезан и моцарелла).
Что: яйца, морепродукты, мясо, сыр, орехи, крупы.
Враги красивой и здоровой кожи
Жирное, острое, жареное — кожа становится жирной
Копченый - поры расширяются
Соленый, острый - кожа легче раздражается и воспаляется
Консервированные продукты - ухудшается цвет лица
Сладкий, кофе — появляются прыщи и раздражения
Конечно, не обязательно полностью исключать такие блюда (вы наверняка все это любите). Если знать меру, что-то может принести пользу — например, специи содержат антиоксиданты, а если есть карри не каждый день, а по праздникам, человек будет только рад. И еще: не забывайте, что кожа является индикатором общего состояния организма, и если, например, вы регулярно травите желудок вредной пищей, внешние проявления не заставят себя долго ждать.
Многие из перечисленных продуктов можно не только «глотать». Вряд ли кто-то усомнится в пользе натуральных масок и лосьонов.
Черная смородина - отбеливает и сужает поры
Клубника – улучшает цвет лица, снимает раздражение и действует как антисептик
Огурец - отбеливает и освежает
Морковь - смягчает и омолаживает
Новый картофель — снимает следы усталости и разглаживает кожу
Свежая зелень - успокаивает и освежает
Зеленый чай — чайный лед тонизирует, укрепляет сосуды
творог - разглаживает морщины и очищает
Овсяная каша - омолаживает
Для домашних масок советуют твердые овощи и фрукты натереть на мелкой терке, а сочные ягоды размять вилкой. Витаминную смесь можно разбавить оливковым маслом или медом.