Осенью важно соблюдать диету, полную витаминов. Так что для диеты для похудения, основанной на сокращении калорий и полезных продуктов, это не подойдет. Сосредоточьтесь на полезности и увеличении мощности продуктов.
Диета 1 – Углеводы
Эта диета основана на углеводах. Позаботьтесь о том, чтобы в вашем холодильнике было как можно больше зелени, фруктов и овощей. Таким образом, вы сможете за неделю избавиться от 3 до 5 кг лишнего веса. Эта диета улучшит пищеварение и выведет токсины из организма. Если диета покажется сложной, ее можно сократить до 1 дня голодания.
В свежих фруктах, овощах и зерновых много микро- и макроэлементов, которые так важны для организма перед атакой зимних вирусов. Также эта диета обеспечит вас большим количеством клетчатки, которая улучшает пищеварение и усвоение витаминов. Принцип этой диеты заключается в исключении из рациона продуктов, содержащих дополнительные химические вещества: красители, консерванты, эмульгаторы. Они тормозят обмен веществ, и ваш вес увеличивается. Осенью в фруктах много фруктозы, полезной для мозга, а в злаках – сложных углеводов, которые дадут много энергии.
Примерное меню для осенней диеты
На завтрак можно съесть тертую морковь, заправленную ложкой йогурта и медом; овсяный йогурт; салат из жареной свеклы с петрушкой и зеленым луком, черносливом и орехами; каши с йогуртом и медом; салат из яблок, груш и винограда; салат из морских водорослей с помидорами, перцем, луком и зеленью; салат из пекинской капусты с маслинами, перцем и оливковым маслом.
На обед приготовьте салат из помидоров, лука, зеленого перца и оливок, отварите отдельно картофель; из баклажанов можно сварить кашу или приготовить рагу. Нафаршируйте болгарский перец или сделайте голубцы. Можно приготовить салат из фасоли, моркови, помидоров, перца, лука, чеснока и зелени.
Ужин может состоять из салата из свежей капусты с морковью и яблоком, из винограда или из тыквы, запеченного с орехами и медом.
Диета 2 – Тыква
Позволит избавиться от 8 фунтов менее чем за 2 недели. Тыквенная диета – одна из лучших осенних диет. Мякоть этого фрукта является источником витамина D, а также тыква благотворно влияет на пищеварение.
Тыква имеет очень насыщенный и оригинальный вкус. К тому же оно хранится очень долго, и чем дольше, тем вкуснее становится. Не обязательно только блюда из тыквы, достаточно разнообразить свое меню этой оранжевой ягодой.
Можно приготовить тыквенный суп – сладкий или соленый, со сливками или йогуртом. Тыквы можно запекать с медом и орехами, тыква хорошо сочетается с яблоками и ананасами. Вы можете приготовить салат, блины, свиные отбивные, тушеные или тушеные блюда.
Смешать тыквенное пюре, муку и сливки, получить тыквенные ньокки. Салат можно приготовить из сырой тыквы с морковью и яблоками, натертыми на терке, или отварной тыквы с мясом или рыбой. Тыкву также можно использовать в качестве основы для десерта, мороженого или шербета. Тыкву можно нафаршировать мясом, творогом, сделать из нее сок.
Диета 3 – Дата
Эта диета удовлетворит сладкоежек, поскольку финики на 70% состоят из глюкозы и фруктозы. Диета длится 10 дней. Первые 4 ешьте только даты, с 5 по 10 день в меню добавляйте яблоки, груши, апельсины. Финики хорошо усваиваются организмом и придают энергию. Финиковая диета полезна для кожи и волос.
Финики можно добавлять в выпечку, мясо, финики могут стать основой шоколада, сухофруктов и овсянки, их можно добавлять в любой коктейль и десерт.
Маффины с финиками, бананами и ромом
Вам понадобится 250 грамм фиников, два банана, орехи 100 грамм, изюм 200 грамм, изюм 200 грамм, специи – корица, мускатный орех, душистый перец – все вместе 2 чайные ложки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 3 ст. яичные белки, 2 грамм поленты.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, подготовьте финики, очистите, промойте 200 мл кипятка. Кипятить 5 минут. Слейте воду и сделайте из фиников пюре. Добавьте бананы, 100 мл воды и взбейте все до однородной массы.
Отдельно смешать орехи, сухофрукты, поленту, разрыхлитель и специи, добавить взбитую яичную массу и перемешать ложкой.
Белки взбейте до устойчивых пиков и осторожно введите в тесто. Выложить в форму и украсить орехами. Выпекать корж рекомендуется 1 час, но лучше проверять шпажкой.
