Еж (Hydnellum concrescens)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределенного положения)
- Отряд: Telephorales (Телефорные)
- Семейство: Банкеровые.
- Род: Гиднеллум (Gidnellum).
- Тип: Hydnellum concrescens (Герберри полосатая)
Гиднус зонированный
Ежик полосатый (Лат. Гиднеллум выращивание) в настоящее время довольно редко встречается у грибников. Гриб принадлежит к роду Гибнум, семейству Ежовиковые. Это лесной гриб, непригодный для употребления в пищу.
По своему виду он похож на несъедобную сушилку двухлетней давности. Отличие заключается в том, что у фена очень тонкая шляпка с выраженным зонированием. Низ шляпки покрыт мелкими точечными порами.
Гриб украшен ржаво-коричневой шляпкой, диаметр которой может достигать десяти сантиметров. В узоре шляпки наблюдаются вкрапления чередующихся светлых полос. Бархатистая тонкая ножка гриба окрашена в ржавый цвет. Мелкие бледные на вид споры имеют сферическую форму.
Растет как поодиночке, так и группами, слипающимися шляпками и ножками. Иногда растет рядами.
Еж полосатый в настоящее время встречается редко, преимущественно ранней осенью, в августе и сентябре. Растет в смешанных лесах на хорошо перепревших почвах. Часто грибники встречают его среди зарослей мха. Особенно излюбленным местом выращивания являются смешанные березовые леса.
Практически все виды сохранившихся грибов-ежей относятся к редким и исчезающим видам, поэтому их необходимо беречь от уничтожения. Ареалом распространения считаются обширные сибирские леса, Дальний Восток, европейская часть нашей страны.
Полосатый ёж хорошо знаком любителям и профессиональным грибникам, увлекающимся сбором грибов, или так называемой тихой охотой. Ввиду своей несъедобности не представляет пищевой ценности, поэтому не подвергается массовому сбору в период активного плодоношения. Это помогает сохранить его как редкий вид.