Хельвелла Келети (Helvella queletii)
- Отдел: Ascomycota (Ascomycetes)
- Подраздел: Пезизомикотина (Pezizomycotins)
- Класс: Пезизомицеты (Pezizomycetes)
- Подкласс: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Отряд: Пезисалес (Pezizales)
- Семейство: Хелвелловые (Helwellaceae).
- Род: Хелвелла (Helvella).
- Тип: Helvella queletii (Helvella Kele)
:
- Страница queletii
: 1,5-6 см. У молодых грибов она сплющена с боков, края могут немного заворачиваться внутрь. У зрелых экземпляров может приобретать форму блюдца. Край может быть слегка волнистым или «рваным».
Внутренняя спороносная поверхность от серовато-бурого до коричневого, коричневого и даже почти черного цвета, гладкая.
Внешняя поверхность намного светлее внутренней, от бледно-серовато-коричневого до беловатого в сухом виде, и на ней можно увидеть нечеткое «зерно», которое на самом деле представляет собой пучки коротких ворсинок.
ножка: высота 6-8, иногда до 11 сантиметров. Толщина обычно около сантиметра, но в некоторых источниках указывается толщина ножек до 4 сантиметров. Ножка отчетливо ребристая, с 4-10 ребрышками, слегка переходящими в шляпку. Плоская или слегка расширяющаяся к основанию. Не пустой.
Светлые, беловатые или очень бледно-коричневые, в верхней части могут быть немного темнее, под цвет наружной поверхности шляпки.
Ребра не обрываются резко при переходе от шляпки к ножке, а переходят к шляпке, но совсем немного, и не ветвятся.
Пульпа: тонкий, хрупкий, легкий.
Запах: неприятно.
Спора 17–22 х 11–14 мкм; эллиптическая, гладкая, текучая, с одной центральной каплей масла. Парафизы нитевидные с закругленными вершинами, с возрастом заостряются, 7-8 мкм.
Омара Келе можно встретить весной и летом в лесах разных типов: хвойных, лиственных и смешанных. Распространен в Европе, Азии, Северной Америке.
Данные противоречивы. Гриб считается несъедобным из-за неприятного запаха и невысокого вкуса. Данных о токсичности нет.
- Бокаловидная лопасть (Helvella acetabulum) – наиболее похожа на лопасть Келе, виды пересекаются по времени и месту произрастания. Бокалевидная лопасть имеет значительно более короткую ножку, ножка расширена к верху, а не книзу, как у доли Келе, а главное отличие в том, что ребра заходят высоко к шляпке, образуя красивый узор, который сравнивают либо с морозными узорами на стекле, либо с рисунком прожилок, тогда как в доли Келе ребра заходят на шляпку буквально на несколько миллиметров и не образуют узоров.
- Ямчатая лопасть (Helvella lacunosa) летом пересекается с лопастью Келе. Основное отличие: шляпка ямчатой доли седловидная, загнута вниз, а шляпка доли Келе чашевидная, края шляпки загнуты вверх. Ножка безъямчатой доли имеет полые камеры, которые часто видны при простом рассмотрении гриба, без разреза.
Вид назван в честь миколога Люсьена Келе (1832–1899).
Фото: Евгения, Екатерина.