Гормоны и питание: есть ли связь?

Как и вы, я страдал от многих гормональных дисбалансов. Сначала я считал, что гормональные проблемы имеют генетическую природу и что причины «неизвестны». Некоторым из вас, возможно, говорили, что вы мало что можете сделать со своими гормонами, кроме как принимать противозачаточные таблетки или дополнять естественные гормоны вашего организма. Возможно, это относится и к некоторым женщинам, но то, что я обнаружил в своем путешествии, совсем другое.

Я обнаружил, что гормональный баланс требует здорового пищеварения, стабильного уровня сахара в крови и хорошо функционирующей печени. Восстановление кишечника, уровня сахара и здоровья печени не только восстановит баланс ваших гормонов, но и обратит вспять многие другие, казалось бы, несвязанные заболевания, которые, возможно, преследовали вас в течение многих лет, такие как сезонная аллергия, крапивница, хроническая боль, депрессия и беспокойство.

У меня была возможность возглавить большие онлайн-сообщества женщин, которые прошли через мою гормонально сбалансированную диету и увидели результаты, изменившие жизнь. Когда я спросил сообщество о самых больших изменениях, которые привнес в них этот способ питания, я подумал, что прочитаю ответы о потере веса, улучшении сна или умственной деятельности. К моему удивлению, самое большое преимущество, о котором сообщили женщины, заключалось в том, что они научились «слушать» свое тело.

Этот навык сделает вас свободным. 

Для некоторых простое исключение глютена и молочных продуктов из рациона может решить проблему страданий. Другим (и мне тоже) требуется серьезная настройка и выяснение того, какую еду любит ваш организм, а какую отвергает. Употребляя в пищу «отвергнутые» продукты, вы находитесь в состоянии постоянного воспаления, которое не приведет вас к гормональному балансу и блаженству.

Я научился готовить, потому что мне нужно было спасти свою жизнь и рассудок. Мне 45 лет. У меня была болезнь Грейвса, болезнь Хашимото, доминирование эстрогена и гипогликемия. Я боролся с хроническим кандидозом, отравлением тяжелыми металлами, бактериальными и паразитарными инфекциями (много раз!), и у меня активный вирус Эпштейна-Барра (он же мононуклеоз). Несмотря на «хорошее питание», у меня был синдром раздраженного кишечника (СРК). Я уже много лет пристрастился к кофе и сигаретам. Мои нейротрансмиттеры в какой-то момент были настолько не в порядке, что я начал оскорблять единственного человека, который любил меня больше всего, что положило конец нашим многочисленным планам и надеждам на будущее. И все же, несмотря на все это, мое здоровье сейчас лучше, чем в 20 лет.

Наше здоровье — это путешествие, особенно для тех из нас, у кого было трудное детство, травмы и неопознанные затяжные инфекции. Это путешествие может быть очень разочаровывающим и не приносящим награды, в конце концов, я посвятил свои жизненные ресурсы исцелению и не всегда получаю те результаты, на которые надеюсь. Тем не менее, я ценю это путешествие, поскольку с каждым препятствием приходит глубокое понимание и открытие, которое принесет вам пользу.

Итак, вернемся к гормонам. Они несут ответственность за то, как вы думаете, чувствуете и выглядите. Женщина со сбалансированным гормональным фоном жизнерадостна, у нее хорошая память. Она чувствует себя энергичной без кофеина, быстро засыпает и просыпается отдохнувшей в течение дня. Она наделена здоровым аппетитом и поддерживает желаемый вес при правильном питании. Ее волосы и кожа сияют. Она чувствует себя эмоционально уравновешенной и реагирует на стресс с изяществом и интеллектом. Менструации приходят и проходят без ПМС или с небольшой интенсивностью. Она ведет активную половую жизнь. Она может сохранить и выносить беременность. Вступая в пременопаузу или климакс, она легко вступает в новый этап жизни.

Миллионы женщин страдают от гормонального дисбаланса. Хорошей новостью является то, что вы можете естественным образом сбалансировать свои гормоны и устранить симптомы. Вот несколько быстрых способов оценить дисбаланс, от которого вы можете страдать.

Высокий уровень кортизола: вы находитесь в состоянии хронического стресса, ваши надпочечники работают очень напряженно. Причиной могут быть семейные проблемы, плохие отношения, проблемы с работой, финансами, переутомление, травмы в прошлом, а также хронические проблемы с пищеварением и инфекции.

Низкий кортизол: Если у вас низкий уровень кортизола, значит, в течение некоторого времени у вас был высокий уровень кортизола, и поэтому ваши надпочечники слишком устали, чтобы производить достаточное количество кортизола. Важно получить диагноз от квалифицированного врача.

Низкий прогестерон: Низкий уровень прогестерона может быть вызван избыточным уровнем кортизола (из-за хронического стресса) или избытком эстрадиона, антагониста эстрогена, который вырабатывается в вашем организме или поступает извне в виде синтетических эстрогенов (известных как «ксеноэстрогены») из средств по уходу за кожей и средств для уборки дома. Высокий уровень кортизола вызывает воспаление и может блокировать рецепторы прогестерона, не позволяя прогестерону выполнять свою работу. Когда мы испытываем стресс, мы получаем меньше прогестерона.

Высокий уровень эстрогена (доминирование эстрогена): это состояние может проявляться по-разному. Возможно, у вас было больше эстрадиола (Е2), антагонистического эстрогена, по сравнению с эстриолом (Е3) и эстроном (Е1), что часто происходит, когда в вашей жизни много ксеноэстрогенов или синтетических эстрогенов. Во-вторых, у вас может не хватить прогестерона для противодействия эстрадиолу (даже если ваш уровень эстрадиола находится в пределах нормы). Доминирование эстрогена также может возникать при наличии большего количества антагонистических метаболитов эстрогена (которые являются побочными продуктами метаболизма эстрогена). Висцеральный жир также производит эстрадиол. Женщины с высоким уровнем тестостерона (и часто с СПКЯ) также могут страдать от доминирования эстрогена. Это связано с тем, что тестостерон превращается в эстрадиол в процессе ароматизации. Подавление этого процесса может нарушить цикл производства эстрогена и облегчить симптомы доминирования эстрогена.

Низкий эстроген: Снижение уровня эстрогена обычно наблюдается у женщин в пременопаузе и в период менопаузы, но я видел, как молодые женщины, страдающие от стресса и токсичного образа жизни, также испытывали это. Яичники производят меньше эстрогена из-за старения, стресса (и высокого уровня кортизола) или токсичности.

Высокий уровень тестостерона (доминирование андрогенов): Основная причина – высокий уровень сахара. Синдром поликистозных яичников обычно обусловлен доминированием андрогенов. Внеся изменения в диету, получите официальный диагноз СПКЯ и высокий уровень тестостерона.

Низкий уровень тестостерона: чаще всего, когда надпочечники истощены, они также производят недостаточное количество тестостерона. 

Недоразвитая щитовидная железа (гипотиреоз или болезнь Хашимото): К сожалению, слишком много заболеваний щитовидной железы остаются недиагностированными из-за неполных анализов и неправильных лабораторных показателей, используемых обычными врачами. Практикующие врачи сходятся во мнении, что 30% населения страдают субклиническим гипотиреозом (т.е. симптомы слабо выражены). Возможно, это заниженная оценка. Одно исследование, проведенное в Японии, показало, что у 38% здоровых людей повышен уровень антител к щитовидной железе (что указывает на то, что иммунная система организма атакует щитовидную железу). Другое исследование сообщает, что у 50% пациентов, в основном женщин, имеются узлы щитовидной железы. Если вам поставили диагноз гипотиреоз, скорее всего, он был вызван болезнью Хашимото, аутоиммунным заболеванием. Когда вы потушите огонь в кишечнике и иммунной системе, вы можете увидеть улучшение здоровья щитовидной железы, а симптомы исчезнут или исчезнут.

Резистентность к инсулину или лептину: Если вы едите обработанные углеводы (включая крупы, рис, хлеб, макароны, бублики, печенье и пирожные), сахар (содержится в невероятно больших количествах в большинстве упакованных продуктов) или обработанные белки, у вас, вероятно, проблемы с сахаром. . Сначала это проявляется в повышенном или пониженном уровне сахара в крови (когда вы голодны, вы чувствуете себя капризным, рассеянным, головокружительным и усталым) и заканчивается полным нарушением обмена веществ, например, резистентностью к инсулину или лептину. Женщины, которые страдают от высокого уровня тестостерона, обычно имеют высокий уровень сахара в крови или резистентность к инсулину или лептину. Хорошей новостью является то, что эти состояния полностью обратимы с помощью диеты, физических упражнений, детоксикации и управления стрессом. Ключ к балансу – не слишком много и не слишком мало гормонов. То, где жир накапливается в вашем теле, может раскрыть более широкую картину – гормональный дисбаланс.

Прислушивайтесь к своему телу

Вы можете выработать ежедневные привычки питания, которые лучше всего подходят для вас. Конечно, хорошим началом является диета из цельных продуктов и обилие зеленых листовых овощей при одновременном сокращении потребления обработанных пищевых продуктов, сахара и алкоголя. Но не существует универсального плана питания или протокола питания, который подходил бы каждой женщине. Возможно, вы заметили, что одна и та же еда может по-разному повлиять на вас, члена семьи или друга. Возможно, ваш лучший друг не может перестать говорить о том, какая замечательная киноа, но у вас от нее расстройство желудка. Или, может быть, вы любите ферментированные овощи как хороший источник пробиотиков, но ваш коллега их терпеть не может.

Здоровая пища для одного человека может оказаться ядом для другого. Единственный способ найти диету, которая поддерживает ваше здоровье, — это уважать свое тело и прислушиваться к тому, что оно говорит вам о том, какие продукты являются друзьями, а какие — врагами. Начните с небольших изменений и новых рецептов и посмотрите, что изменится в вашем самочувствии. 

Оставьте комментарий