Рыба и блюда из нее имеют очень насыщенный запах, который нравится не всем. При приготовлении рыбных блюд никакая вытяжка не спасет – этот запах будет впитываться во все вокруг – в вашу одежду, кухонные полотенца, посуду… Ну, конечно, запах не должен быть поводом для отказа от рыбы, нужно просто знать как от этого избавиться.
Есть несколько хитростей, которые помогут вам это сделать:
- Перед приготовлением поместите рыбу в уксус и воду на пару часов.
- Храня рыбу в холодильнике, упаковывайте ее как можно плотнее.
- Выделите отдельную доску и нож для разделки мяса и рыбы.
- После использования промойте разделочную доску и нож водой с уксусом.
- Запах рыбы мгновенно въедается в посуду, поэтому после рыбы ее необходимо сразу мыть с моющим средством.
- Чтобы запах рыбы не оставался на руках, протрите их сухой горчицей или натрите руки цедрой лимона или апельсина.
- Чтобы избавиться от запаха копченой рыбы, тщательно промокните руки пивом, а затем вымойте их водой с мылом.
- Когда вам нужно быстро избавиться от рыбного запаха на кухне, натрите цедру лимона или апельсина, а на кухне вскипятите воду с уксусом – такие ароматы заменят запах рыбы.
- С этой же целью, если у вас есть кофейные зерна, обжарьте их на сковороде – это наполнит квартиру приятным кофейным ароматом.
- Если вещи и ткани пропитаны неприятным запахом, перед стиркой замочите их на некоторое время в воде с уксусом, из расчета 2 столовые ложки на 5-6 литров воды.