Как заварить цветочный чай; Цветочный чай своими руками
Цветочный чай имеет приятный вкус и полезен для здоровья. Для приготовления напитка можно использовать как свежесобранные соцветия, так и предварительно высушенные. Второй вариант больше подходит для продолжительной холодной зимы, но летом лучше использовать живые цветы.
Лучшие цветы для удовольствия
Составлять состав для заваривания нужно с учетом ваших потребностей.
Какие цветы лучше выбрать:
- жасмин. Родиной этого напитка считается Китай, но в наших краях он прижился настолько давно, что уже стал чем-то родным. Невероятный аромат чая расслабляет, благотворно влияет на нервную систему. Жасмин помогает организму справиться с жирной и тяжелой пищей, благотворно влияет на печень и почки;
- ромашка. Этот вкус знаком с детства. Именно его дети чаще всего пробуют в первую очередь, и не зря. Уникальный антисептический эффект обеспечивает надежную защиту от воспалений в полости рта. Пищеварение начинает работать как часы. Даже нормализации состояния при сахарном диабете под силу ромашковый чай;
- Роза. При упоминании этого чая возникают ассоциации с королевской роскошью и невероятной нежностью. Нежный аристократический вкус дополнен полезными свойствами: эффективная борьба с заболеваниями органов дыхания, язвой желудка, гастритом, гипертонией. Даже при сильной боли в горле рекомендуется отдавать предпочтение лепесткам роз;
- хризантема. Если вы хотите порадовать себя ароматным напитком и укрепить иммунитет – это лучший выбор. Параллельно можно улучшить зрение, работу сердца и сосудов, желудка и кишечника;
- календула. Этот напиток подойдет любителям кислинки и горечи. В остальном он подходит всем, ведь его положительное влияние на организм сложно переоценить.
Для заварки можно использовать любые цветы, предварительно изучив их свойства и убедившись в их безопасности.
Нет ничего проще, чем побаловать себя чашечкой горячего ароматного напитка. Для этого достаточно вскипятить воду, взять чайник и лепестки или бутоны любимых цветов.
- ополосните чайник кипятком, затем поместите в него заварку. Количество лучше всего определить опытным путем, но на человека обычно кладут одну щепотку плюс еще одну на сам чайник;
- заливать все необходимо не крутым кипятком, а так называемой белой водой, когда процесс кипения только начинается;
- закрыв чайник крышкой, нужно подождать около 5 минут;
- напиток готов.
Приготовление цветочного чая своими руками – отдельное удовольствие и простор для творчества. Его можно дополнять травами, ягодами, фруктами, медом.