В переводе с санскрита Амалаки означает «плод под покровительством богини процветания». С английского Амла переводится как «Индийский крыжовник». Польза этих фруктов связана с высоким содержанием в них витамина С. Сок амлы примерно в 20 раз богаче витамином С по сравнению с апельсиновым соком. Витамин в плодах амлы присутствует вместе с дубильными веществами, которые защищают его от разрушения под воздействием тепла или света. Аюрведа утверждает, что регулярное употребление амлы способствует долголетию и хорошему здоровью. Ежедневное употребление сырой амлы помогает при проблемах с регулярностью кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки и легкому слабительному эффекту. В этом случае важно принимать амлу в сыром виде, а не в виде порошка или сока. Прием таблеток, неправильное питание и смешивание продуктов увеличивают количество токсинов в организме. Амла помогает поддерживать правильную работу печени и мочевого пузыря, выделяя токсины. Для детоксикации рекомендуется принимать стакан сока амлы каждое утро натощак. Амла снижает риск образования камней в желчном пузыре. Они образуются при избытке холестерина в желчи, а алма способствует снижению «плохого» холестерина. Витамин С превращает холестерин в желчную кислоту в печени. Амла стимулирует отдельную группу клеток, секретирующих гормон инсулин. Таким образом, он снижает уровень сахара в крови у больных диабетом. Отличный напиток – сок амлы с щепоткой куркумы два раза в день перед едой.
2022-11-11