Японская диета: меню на неделю, разрешенные продукты, отзывы и результаты

Японская диета: меню и другие подробности

Меню японской диеты: к чему подготовиться?

Автор японской диеты, как и суть ее названия, окутана тайной: эффективный план питания передается буквально из уст в уста. Тем, кого смущает несоответствие меню названию, можно посоветовать придать японской диете соответствующий колорит и, например, брать всю еду из небольшого стилизованного фарфорового блюда и есть палочками (хаси).

Кстати, учитывая ограничения в питании, идея употребления хаси оказывается не такой уж абсурдной. С их помощью вы не сможете взять слишком много продукта, а значит, скорость усвоения пищи будет более равномерной, продуманной, а значит, вы сможете насытиться меньшим количеством еды.

Состав японской диеты на 7 дней часто сравнивают с химической диетой – планом питания, изобретенным американским врачом Усамой Хамдием для лечения ожирения у диабетиков. Как и диета Хамдия, японская диета использует резкое сокращение потребления углеводов при одновременном увеличении количества белка. В результате перестраивается химия обменных процессов организма, быстро сжигается накопленный жир, а окрепшие мышцы препятствуют образованию новых.

Однако между химической диетой и японской диетой есть два фундаментальных различия:

• на химической диете объем порций не ограничен, а это значит, что вы можете совмещать меню для похудения с физическими упражнениями, не опасаясь упасть в изнеможении;

• Японская диета, в отличие от диеты Хамдий, даже при максимальной продолжительности рассчитана всего на две недели, и все это время необходимо придерживаться весьма однообразного меню.

Однако для многих сравнительно непродолжительная продолжительность японской диеты является плюсом. От 7 до 14 дней мучений – и можно красоваться в платье на два размера меньше!

Меню на 7 дней

Семидневная японская диета использует базовое меню, основанное на следующих продуктах:

• куриные яйца

• постная говядина

• куриные грудки без кожи

• филе морской рыбы

• капуста белокочанная

• морковь

• кабачки, баклажаны

• фрукты (кроме бананов и винограда)

• оливковое масло

• томатный сок

• кефир

• лимон

Питьевой режим при японской диете следующий: в зависимости от предписаний вы начинаете день с кофе или зеленого чая без сахара и других добавок, а в течение дня пьете простую воду без газов.

Японская диета не содержит соли; другие приправы в течение всего периода соблюдения также запрещены. Нельзя по своему разумению менять дни местами и вносить дополнения в ежедневный рацион. В том случае, если срыв все же вас не миновал, диету следует возобновить с первого дня.

Во время японской диеты нельзя употреблять алкоголь.

Японская диета: самое верное меню

День 1

• Завтрак: кофе без сахара.

• Обед: 2 вареных яйца, салат из капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

• Ужин: жареная рыба (кусочек размером с ладонь).

День 2

• Завтрак: кофе без сахара, одно сухое печенье или гренка.

• Обед: 100 грамм жареной или отварной рыбы, салат из свежих овощей, капуста с растительным маслом.

• Ужин: 100 грамм отварной говядины, стакан кефира.

День 3

• Завтрак: кофе без сахара, одно сухое печенье или гренка.

• Обед: большие жареные кабачки (200 гр) на растительном масле. Вы также можете приготовить его на пару.

• Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 4

• Завтрак: кофе без сахара.

• Обед: 1 сырое яйцо, 3 большие моркови с растительным маслом, 20 грамм сыра.

• Ужин: фрукты.

День 5

• Завтрак: морковь, заправленная лимонным соком.

• Обед: жареная или отварная рыба, стакан томатного сока или свежий крупный помидор.

• Ужин: фрукты.

День 6

• Завтрак: кофе без сахара.

• Обед: половина отварной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

• Ужин: 2 яйца вкрутую, салат из тертой моркови с растительным маслом.

День 7

• Завтрак: зеленый чай.

• Обед: 200 грамм отварной говядины, фрукты.

• Ужин: Любая вариация меню предыдущего ужина, кроме 3-го дня японской диеты.

Японка на 2 недели

В том случае, если вы полны решимости добиться более выраженного результата и уверены, что ваших психологических и физических ресурсов для этого хватит, тогда соблюдайте японскую диету в течение 14 дней.

Наряду с японской диетой на 7 и 14 дней широко распространен и ее третий вид – японская диета на 13 дней. Но не ждите от нее сенсации – меню подвержено чисто математическим, а не качественным изменениям. То есть, если вы выберете вариант удвоения основного семидневного меню, последний день просто «выпадет»; то же самое происходит и при использовании меню японской диеты на протяжении 14 дней.

Если японская диета на 13 дней имеет какой-то особый смысл, то только психологический – можно себе представить, что столь скромное меню может настолько утомить, что даже один день станет значимым.

Японская диета: прошло 7, 13 или 14 дней, что дальше?

Основная мысль, которая одолевает человека, прошедшего аскетическую диету от начала до конца, — наброситься на пищу, как только закончится положенный срок. Но будьте осторожны, при таком подходе эффект диеты на ней исчезнет уже через несколько дней, ведь переживший лишения организм начнет восстанавливать жировые запасы.

Поэтому вспомните все страдания, которые вы пережили, и выходите из диеты достойно, постепенно увеличивая порции и состав еды. Углеводное голодание требует особой деликатности, часто сопровождая длительный отказ от основного источника доступной энергии. Утолите тягу к углеводам, употребляя в умеренных количествах углеводы с длинной цепью (зерновые, овощи) и избегая калорий из быстрых углеводов из сладостей, выпечки и нездоровой пищи. Если хотя бы часть самодисциплины, присущей японской диете, в конце концов сохранится, результат диетических усилий можно сохранить.