Чага растет и в березовых лесах: в России (в лесах средней полосы, на Урале и в прилегающих районах Сибири, в Республике Коми), в Восточной Европе, а также на севере США, и даже в Корее. Считается, что русская чага полезнее, т.к. морозы, поражающие гриб, у нас сильнее.
Процесс самостоятельного приготовления полезного сырья из чаги не так прост и включает в себя сбор, сушку, измельчение и приготовление целебного настоя или отвара. Кроме того, он растет и на березе, которую опытные грибники различают по ряду верных признаков. Также необходимо провести радиационный контроль гриба. Поэтому многие предпочитают готовую продукцию – чаи, экстракты, настои чаги – это безопасно и удобно. Кроме того, такую чагу легче хранить.
Гриб содержит:
– полифенолкарбоновый комплекс, обладающий высочайшей биологической активностью и являющийся мощнейшим биогенным стимулятором – ряд важных биологически активных веществ и органических кислот, в том числе агариновой и гуминоподобной чаговой кислот; – меланин – стимулирует обменные процессы в организме человека и борется с воспалениями полисахаридов; – в небольшом количестве – органические кислоты (щавелевая, уксусная, муравьиная, ванилиновая, сиреневая и др.); – тетрациклические тритерпены, обладающие антибластической активностью (полезны в онкологии); – птерины (полезны при лечении онкологических заболеваний); — клетчатка (полезна для пищеварения); — флавоноиды (питательные, тонизирующие вещества); — в больших количествах — марганец, который является активатором ферментов; — необходимые организму микроэлементы: медь, барий, цинк, железо, кремний, алюминий, кальций, магний, калий, натрий.
ПОЛЬЗА ЧАГИ
Чага уменьшает боль, воспаление и спазмы, повышает иммунитет, общий тонус и усиливает антиоксидантную защиту, благодаря этому ее используют как тонизирующее и «омолаживающее» средство.
· «Чай» из чаги нормализует повышенное давление, выравнивает и замедляет ритм сердцебиения.
Чага полезна для мужского организма, ее применяют как общеукрепляющее, профилактическое средство.
Отвары, настойки и экстракты чаги (а в народе – просто чаги, высушенной в печи и заваренной как чай) применяют как симптоматическое средство при язве желудка, гастрите, при злокачественных опухолях как общеукрепляющее и болеутоляющее средство.
Чага также обладает умеренным мочегонным, противомикробным, противогрибковым и противовирусным действием.
Способствует рубцеванию язв желудка и двенадцатиперстной кишки.
Имеет легкий мочегонный эффект.
Снижает уровень сахара в крови.
На основе чаги созданы медицинские препараты, в том числе Бефунгин (болеутоляющее и общеукрепляющее средство при хроническом гастрите, дискинезии желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка) и «Настой чаги» (Tinctura Fungi betulini) – средство, облегчающее состояние. больных онкологией, а также иммуностимулирующее, умеренно тонизирующее, жаждующее и желудочное средство.
В народной медицине чага известна с XIX века, ее применяют как внутрь, так и внешне: в виде отдельных примочек или в составе комплексных мазей для ран, ожогов, что способствует их быстрому заживлению.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ОГРАНИЧЕНИЯ: 1. Чай и другие средства на основе чаги не рекомендуется употреблять при заболеваниях, сопровождающихся задержкой жидкости в организме – это может вызвать отеки.
2. Также у некоторых людей при длительном употреблении чаги наблюдается повышенная возбудимость, трудности с засыпанием. Эти побочные эффекты носят симптоматический характер и полностью исчезают при уменьшении дозы или отмене препарата.
3. Сильный эффект оказывают лекарства на основе чаги, чага является сильным биогенным стимулятором. Их употребление способно вызвать в организме мощные очистительные процессы, поэтому перед приемом чаги лучше проконсультироваться с врачом.
4. Кроме того, перед приемом чаги во время беременности и лактации желательно проконсультироваться с врачом.
Чагу нельзя варить, как обычные грибы в пищу, а препараты из нее нельзя заваривать кипятком для получения описанных выше полезных свойств.
Для усиления эффекта «чая» и других препаратов из чаги на курс приема лучше исключить из рациона: мясо и мясные продукты, особенно колбасы и копчености, а также острые и сильные специи (перец и т. д.). .), жгучие по вкусу овощи, маринады и соленья, кофе и крепкий черный чай.