Мерипилус гигантский (Meripilus giganteus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределенного положения)
- Отряд: Polyporales (Полипоры).
- Семейство: Мерипильные (Meripilaceae).
- Род: Мерипилус (Meripilus).
- Тип: Meripilus giganteus (Мерипилус гигантский)
Очень красивый внешне гриб, растущий обычно у корней лиственных деревьев.
Плодовое тело состоит из многочисленных шляпок, которые держатся внизу на одном общем основании.
Шапки мерипилус очень тонкий, на поверхности могут быть мелкие чешуйки. На ощупь – слегка бархатистый. Цветовая гамма – от красноватого оттенка до коричневого и коричневого. Встречаются также концентрические бороздки, насечки. К краям шляпка имеет волнистую форму, при этом слегка выгибаясь.
Наследие как такового нет, колпачки держатся на бесформенной основе.
Пульпа белый гриб, имеет слегка сладковатый вкус. При разломе на воздухе он очень быстро приобретает красный цвет, а затем темнеет.
Особенность в том, что шляпки похожи на полукруглые пластинки, расположенные очень плотно одна к другой. В целом масса плодового тела у крупных экземпляров мерипилуса гигантского может достигать 25-30 кг.
Спора белый.
Гриб относится к категории съедобных видов, но в пищу рекомендуются только молодые мерипилусы, так как они имеют мягкую и нежную мякоть.
Растет с июня до поздней осени. Обычными местами произрастания являются корни лиственных деревьев (особенно бука и дуба).