Гигроциба малиновый (Hygrocybe punicea)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
- Семейство: Гигрофоровые (Hygrophoraceae).
- Род: Гигроцибе.
- Тип: Hygrocybe punicea (Гигроцибе малиновый)
Красивый гриб с яркой шляпкой из семейства гигрофорных. Относится к типам пластин.
Плодовое тело – шляпка и ножка. конической формы, у молодых грибов в виде колокольчика, в более позднем возрасте – плоской. У всех грибов в середине шляпки имеется небольшой бугорок.
Поверхность гладкая, покрыта липким слоем, иногда у некоторых экземпляров могут быть бороздки. Диаметр – до 12 см. Цвет шляпки – красный, малиновый, иногда переходящий в оранжевый.
ножка толстая, полая, может иметь бороздки по всей длине.
плиты под шляпкой широкие, имеют мясистую структуру, плохо прикрепляются к ножке. У молодых грибов они сначала имеют цвет охры, затем становятся красными.
Пульпа Гриб очень плотный, имеет специфический приятный запах.
Растет с начала лета до поздней осени. Встречается повсеместно, предпочитает открытые места, влажные почвы.
От других видов гигроциба (киновочно-красного, промежуточного и алого) он отличается более крупными размерами.
Съедобен, приятный вкус. Знатоки считают гигроцибе малиновой вкуснейшим грибом (рекомендуется для жарки, а также для консервирования).