Приготовление:
Соленые грибы промойте, дайте стечь воде, мелко нарежьте. нарезать лук,
слегка обжарить на растительном масле, остудить и смешать с грибами,
добавьте немного перца.
(Из отварных сухих грибов точно так же готовится икра.)
для более острого вкуса можно добавить лимонный сок или уксус.
Приятного аппетита!