Питание при анорексии

Бурный XXI век радикально изменил условия жизни людей. И возникшие изменения не всегда благотворно влияют на здоровье. Диеты, продукты с высоким содержанием сахара, жиров, холестерина, соли, малая подвижность на работе и дома способствуют быстрому развитию у людей аритмий – нарушения темпа и ритма сердечных сокращений. Причинами этого заболевания являются конфликты дома, на работе, в транспорте, курение и злоупотребление алкоголем. А раз основа заложена, то достаточно любой незначительной причины возникновения аритмии.

Разновидности анорексии:

  1. 1 психическая анорексия – потеря чувства голода при депрессии, шизофрении или паранойе (например, навязчивый страх отравления);
  2. 2 нервная анорексия – снижение аппетита в связи с настоятельным желанием больного похудеть, ограничением в приеме пищи;
  3. 3 анорексия как симптом — отсутствие аппетита, как признак соматических заболеваний или психических расстройств;
  4. 4 лекарственная анорексия — снижение аппетита в результате применения антидепрессантов, психостимуляторов, анорексигенных веществ (препаратов, подавляющих аппетит).

Два типа анорексии: очистительный тип (характеризуется тем, что больной вызывает рвоту после еды или принимает слабительное лекарство) и рестриктивный тип (характеризуется тем, что больной ограничивает количество пищи, исключая высококалорийные важные продукты). для тела).

Причины анорексии:

гепатит, гастрит, заболевания мочеполовой системы, почечная недостаточность, заболевания полости рта, зубов, онкологические заболевания, депрессия, постоянное беспокойство, лихорадка, прием или злоупотребление сильнодействующими лекарствами, нерациональное, однообразное и нерегулярное питание, злоупотребление алкоголем, сильное патологическое желание для снижения веса.

Помимо этих причин также можно выделить генетическую и биологическую предрасположенность, влияние членов семьи, общества на навязывание «стандартов» красоты, внутриличностные конфликты.

Симптомы:

отказ от еды или ее ограничение в сочетании с чрезмерными физическими нагрузками; истонченная или полностью отсутствующая подкожная жировая клетчатка; дряблые и атрофированные скелетные мышцы; втянутый живот и запавшие глаза; редкие и сухие волосы или полное их отсутствие на теле; ломкие ногти; шатающиеся зубы или их частичное отсутствие; пигментация кожи; повышенная склонность к фурункулезу и кровоизлияниям; уменьшение количества жидкости в организме; гипотония и брадикардия; у женщин – прекращение менструального цикла, у мужчин – снижение либидо. На последней стадии заболевания – дистрофия внутренних органов, остановка их функций и, как следствие, смерть.

При анорексии необходимо соблюдать сбалансированную, калорийную диету с постепенным введением более «сложных» продуктов.

Здоровая пища при анорексии

  • свежеприготовленное фруктовое пюре из зеленого банана, яблока, груши.
  • овощные пюре, суфле и супы из вареной свеклы, моркови, пареной репы;
  • рисовая, овсяная, гречневая каши;
  • зелень (укроп, кинза, мякоть овощного физалиса);
  • хлеб, сухая выпечка;
  • масло растительное (подсолнечное дезодорированное, рапсовое, льняное);
  • орехи;
  • мед, натуральный горький шоколад;
  • несладкий обезжиренный кефир;
  • рыба (минтай, путассу, лещ);
  • отварная курица, мясо индейки;
  • конфеты из песочного теста обезжиренные;
  • топленое масло, нежирный сыр;
  • мороженое без консервантов, с орехами или изюмом.

Народные лекарства для повышения аппетита:

  1. 1 настой корня аира (2 чайные ложки измельченного корня аира на один стакан кипятка, настоять в термосе ночь): принимать по четверти стакана за тридцать минут до каждого приема пищи;
  2. 2 свежевыжатых грейпфрутовых сока с мякотью (четверть стакана за тридцать минут до еды);
  3. 3 настой семян аниса обыкновенного (1 чайная ложка семян аниса на стакан кипятка, настоять до полного остывания): принимать по полстакана за полчаса до еды;
  4. 4 настоя полыни (1 чайная ложка травы полыни на два стакана кипятка, настаивать два часа, процедить): принимать по четверти стакана за тридцать минут до каждого приема пищи;
  5. 5 настойка корней аралии высокой (1 столовая ложка измельченного корня аралии на сто мл спирта, настаивать полмесяца в темном месте): принимать по 30 капель во время еды в течение двух-трех недель;
  6. 6 настоев вахты трилистника (2 чайные ложки листьев вахты на стакан кипятка, настаивать один час, процедить): принимать по четверти стакана за тридцать минут до каждого приема пищи;
  7. 7 свежих семян горчицы (принимать по 30 семян на протяжении 20 дней).

Опасные и вредные продукты при анорексии

К особо опасным продуктам при анорексии относятся: консервированные продукты (колбасы, мясные и рыбные консервы, овощные консервы), искусственные продукты (спреды, маргарины, сладкая газированная вода), продукты с консервантами (все продукты длительного хранения), продукты с высоким содержанием жиров. .

Также следует ограничить употребление нежирной свинины, говядины, макарон, искусственных сладостей.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!

Питание при других заболеваниях:

Оставьте комментарий