Питание при дистрофии

Общее описание заболевания

 

Разновидностей дистрофии очень много, остановимся на характеристике наиболее распространенных ее видов.

Детская дистрофия – хроническое заболевание, при котором в организме ребенка происходит нарушение питания, нарушение всасывания питательных веществ и их обмена. К ее разновидностям относятся: гипотрофия, гипостатура и паратрофия.

Мышечная дистрофия Дюшенна Наследственное прогрессирующее заболевание, характеризующееся костно-суставными, психическими и сердечно-сосудистыми нарушениями, симметричной атрофией мышц.

Дистрофия сетчатки Является возрастным заболеванием сосудистой системы глаз.

 

Алиментарная дистрофия — расстройство пищевого поведения во время голодания (абсолютное, полное, неполное или частичное).

Дистрофия печени – изменение объема и состава (с уклоном в сторону накопления жировых тканей) печени в результате токсического действия алкоголя.

Дистрофия сердечной мышцы – незначительные, «начальные» изменения в тканях сердечной мышцы.

Причины дистрофии

Перекорм, голодание, преобладание в рационе углеводных продуктов, инфекционные заболевания (пневмония, дизентерия), неправильный уход за детьми, пороки развития желудочно-кишечного тракта, нездоровый образ жизни, хромосомные заболевания, наследственность, стресс.

Симптомы дистрофии

Изменение веса, снижение иммунитета и уровня сопротивляемости организма инфекциям, расстройство деятельности желудочно-кишечного тракта, малоподвижность, вялость, при нормальном или повышенном весе – дряблость тканей и бледность кожи, слабость мышц и суставов. , плохая сонливость, возбуждение, забывчивость, задержка роста…

Последствия дистрофии

Паралич, инвалидность, смерть, туберкулез, пневмококковая и дизентерийная инфекции и т.д.

Полезные продукты при дистрофии

Очень важно в зависимости от вида и стадии дистрофии соблюдать определенные принципы питания больного. Среди них:

  • постепенное увеличение калорийности (начиная с 3000 калорий);
  • дробное и частое питание (5-10 раз в день);
  • основу рациона должны составлять легкоусвояемые белковые продукты (из расчета 2 г белка на кг веса больного), содержащие все необходимые аминокислоты;
  • употребление витаминных продуктов;
  • сочетание углеводов, белков и жиров в соотношении 4:1:1.

Кроме того, лечебная диета при дистрофии имеет целью: нормализацию функциональной регуляции иммунной системы, адаптацию больного к усложнению диеты, усиление и нормализацию анаболических и метаболических процессов, повышение резистентности организма.

Например, при алиментарной дистрофии с недостатком массы тела программа питания больного должна соответствовать диетическому столу № 15 и включать:

  • белковые продукты (мясо: пельмени, фарш, яйца, рыба, сыр, творог, продукты повышенной биологической ценности – соевая пищевая основа или изолированные соевые белки);
  • продукты, содержащие животные жиры (сметана, масло, сливки) и растительные жиры;
  • простые углеводы (сахар, глюкоза, варенье, мед), способствующие нормальному протеканию обменных процессов;
  • мучные изделия, ржаной и пшеничный хлеб;
  • щи, борщи, рассольник, свекольник, молочные, крупяные и овощные супы, супы на отваре овощей и грибов, рыбные и мясные бульоны, фруктовые супы;
  • молочные и кисломолочные продукты в блюдах и в натуральном виде (молоко цельное и сгущенное, нежирный творог, простокваша, кефир);
  • вареные яйца и омлет на пару;
  • крупы (гречневая, овсяная, манная, рисовая), макароны;
  • сырые, отварные, тушеные и запеченные овощи (отварной лук, морковь, капуста) и фрукты;
  • зелень;
  • натуральные овощные и фруктовые соки, отвары пшеничных отрубей и шиповника;
  • некрепкий кофе, чай, какао;
  • продукты, богатые витамином В (рубленая печень, субпродукты, темно-зеленые листовые овощи, пивные дрожжи).

Народные средства лечения алиментарной дистрофии

  • Утром обильно втирать домашнее масло в мышцы, укутать больного простыней и одеялом, оставить на час, массировать через день в течение 20 дней, курс повторить трижды с перерывом в 20 дней;
  • овсяный квас (500 граммов тщательно промытых зерен овса засыпаем в трехлитровую банку, добавляем три столовые ложки сахара, одну чайную ложку лимонной кислоты, заливаем водой, настаиваем 3 дня);
  • яичная скорлупа (в тщательно промытую, высушенную и натертую на терке яичную скорлупу домашних кур добавить несколько капель лимонного сока, образовавшиеся комочки употреблять дважды в день перед едой).

Народные средства лечения дистрофии сетчатки

  • сыворотку из козьего молока (смешать в пропорции 1:1 с водой) капнуть по каплям в глаза, накрыть их темной повязкой и оставить на час;
  • отвар тмина (15 граммов тмина залить 200 мл кипятка, варить на слабом огне 5 минут, добавить одну чайную ложку цветков василька, настаивать 5 минут, процедить) закапывать по капле два раза в день.

Опасные и вредные продукты при дистрофии

Ограничьте употребление соли, маргарина. Исключите из рациона такие продукты, как: алкоголь, копченую, острую и жареную пищу, крепкие мясные и овощные бульоны, жирное мясо и рыбу, чеснок, свежий лук, грибы, редис, помидоры, фасоль, соленья, фасоль, копчености, консервы. , газированные напитки.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!

Питание при других заболеваниях:

Оставьте комментарий