Содержание:
Общее описание заболевания
Дифтерия — бактериальная антропонозная острая инфекция, для которой характерно фибринозное воспаление и общетоксические явления в месте «проникновения в организм» возбудителя.
Разновидности дифтерии
- носовая дифтерия;
- дифтерийный круп;
- дифтерия глотки;
- дифтерия кожи;
- конъюнктивальная форма дифтерии (дифтерия глаз);
- анально-генитальная дифтерия;
- дифтерия подъязычной области, щек, губ, языка;
- дифтерия гортани.
Стадии и симптомы дифтерии разливаются в зависимости от вида заболевания. Например, при дифтерийном крупе:
Начальная ступень: охриплость голоса, грубый «лающий» кашель;
вторая стадия: афония, шумное «пилящее» дыхание, инспираторная одышка;
третий этап: кислородная недостаточность, выраженное возбуждение, переходящее в сонливость или кому, цианоз, бледность кожи, тахикардия, холодный пот, симптомы сосудистой недостаточности.
Полезные продукты при дифтерии
В зависимости от вида заболевания и состояния больного применяют различные лечебные диеты (при общих рекомендациях рекомендуется стол № 2 или 10, при дифтерии гортани и ротоглотки – стол № 11, в период выздоровления – стол № 15).
При использовании диеты стола №2 рекомендуются следующие продукты:
- вчерашний пшеничный хлеб, сырое печенье и б-улицы;
- супы на овощном бульоне, неконцентрированном мясном или рыбном бульоне, с протертыми или мелко нарезанными овощами, лапшой и крупами;
- щи или борщ из свежей капусты (если переносятся эти блюда);
- нежирное мясо отварное или запеченное (без сухожилий, фасций, кожи), котлеты на пару, язык отварной;
- запеченная или отварная нежирная рыба;
- молочные продукты (простокваша, кефир, творог (в блюдах или свежий в натуральном виде), сливки и молоко (добавляемые в напитки и блюда), сметана, сыр;
- каши (за исключением перловой и пшенной);
- овощи (морковь, картофель, кабачки, свекла, капуста) в виде закусок, салатов;
- пюре из спелых ягод и фруктов (печеные яблоки, апельсины, мандарины, виноград без кожицы, арбуз);
- мармелад, ириска, зефир, сахар, зефир, мед, джем, джем.
Завтрак: каша рисовая молочная, паровой омлет, кофе с молоком, сыр.
Ужин: грибной бульон с крупой, картофельное пюре с отварным судаком, отвар пшеничных отрубей.
Полдник: желе.
Ужин: котлеты жареные мясные без панировки, какао, рисовый пудинг с фруктовым соусом.
Перед сном: простокваша.
Народные средства лечения дифтерии
При дифтерии гортани:
- солевой раствор (1,5-2 чайные ложки соли на стакан теплой воды) использовать для частого полоскания горла;
- уксусный полоскание или компресс (уксус (столовый) развести в теплой воде в пропорции 1:3);
- настой календулы (2 чайные ложки цветков календулы на стакан кипятка, настоять, хорошо укутав, в течение 20 минут, процедить) применять для полоскания горла шесть раз в день;
- компресс из меда (намазать мед на бумагу и приложить к больному месту);
- отвар эвкалипта (1 столовая ложка листьев эвкалипта на 200 миллилитров воды) принимать по 1 ст. ложки трижды в день;
- консервированный или свежий сок алоэ принимать по две чайные ложки три раза в день за полчаса до еды (детям дозу уменьшают до нескольких капель в зависимости от возраста).
Опасные и вредные продукты при дифтерии
При столе №2 необходимо исключить из рациона такие продукты, как:
- мучные изделия из слоеного и сдобного теста, свежий хлеб;
- молочный, фасолевый и гороховый суп;
- жирное мясо, птица (гусь, утка), соленая, копченая и жирная рыба, копчености, рыба и мясные консервы;
- овощи маринованные и необработанные сырые, лук, соленые огурцы, редис, редис, огурцы, перец болгарский, грибы, чеснок;
- сырые фрукты, грубые ягоды;
- шоколадно-сливочные изделия.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!