Рыба окунь: описание с фото, виды, чем питается, где обитает

Окунь — хищная рыба, относящаяся к классу лучепёрых видов рыб и представляющая отряд окунёвых, семейство окуневых.

Окунь: описание

Характерной особенностью этого вида рыб является строение и форма спинного плавника. Он состоит из двух частей. Передняя часть более колючая, а задняя часть обычно мягкая. У некоторых видов рыб этот плавник цельный. Анальный плавник содержит несколько (до 3) твердых шипов, а хвостовой плавник имеет специфическую выемку. Почти у всех представителей этого семейства брюшные плавники имеют розовый или ярко-красный оттенок. Рот окуня большой, как и крупные зубы, расположенные в несколько рядов. Некоторые представители этого класса отличаются наличием клыков. У этого хищника довольно мелкая чешуя, которая надежно прилегает к коже, а на задних краях имеется гребень, на котором видны небольшие шипы и зубы. На жаберной крышке имеются многочисленные мелкие выемки.

Окунь вырастает до размеров 3 кг, а его средний вес находится в пределах 0,4 кг. Вес сибаса может достигать около 14 килограммов. Длина хищника около 1 метра, а то и больше, но средние особи достигают длины не более 45 см. Окунь входит в рацион человека, выдр, цапель и других хищных, более крупных рыб.

Раскраска окунь

Цвет окуня зависит от того, к какому виду он принадлежит, поэтому он может быть желто-зеленым или серо-зеленым. Морской окунь имеет несколько иную окраску, например, розовую или красную, хотя встречаются экземпляры с желтоватыми или голубоватыми оттенками. Глубоководные виды обычно имеют большие глаза.

Виды окуня с фото

Семейство окуневых включает не менее 100 видов рыб, которые распределены по 9 родам. Наиболее известны нашим рыболовам 4 вида:

• Речной окунь. Обитает практически во всех водоемах с пресной водой, поэтому считается самым распространенным видом.
• окунь желтый отличается тем, что его хвост, плавники и чешуя окрашены в желтый цвет.
• Окунь Балхаш. На первом спинном плавнике у него отсутствует черная точка, а у взрослых особей отсутствуют вертикальные полосы.
• Морской окунь. У этого вида окуня все плавники имеют ядовитые железы.
• солнечный окунь. В Россию солнечного окуня впервые завезли в 1965 году. Их родина – Северная Америка.

Среда обитания

Этот вид рыб населяет практически все естественные и искусственные водоемы Северного полушария, куда входят реки и озера США и Канады, а также водоемы Евразии. Окунь чувствует себя комфортно при наличии небольшого течения, небольшой глубины, а также водной растительности, где окунь предпочитает охотиться за мелкой рыбой. Как правило, окунь собирается в несколько стаек и ведет активный образ жизни как днем, так и ночью. Интересно, что окунь тоже охотится стаями. Окунь водится в высокогорье, а также на глубинах до 150 метров.

Морской окунь ведет активный образ жизни как в прибрежной зоне, в зарослях водной растительности, так и на значительном расстоянии от берега на каменистом дне.

Диета окуня

Окунь настолько прожорливый хищник, что поедает все, что движется, как в толще воды, так и на дне водоема. Самое главное, что окунь легко может уничтожить икру, отложенную другими рыбами. Когда рождаются мальки окуня, они держатся ближе ко дну, где питаются мелкими живыми организмами. Уже к середине лета они перебираются в прибрежную зону, где охотятся на мальков плотвы и другой мелкой рыбы.

Окунь предпочитает малоценные виды рыб, такие как корюшка и гольян. На втором месте у окуня ерши, бычки, уклейка, молодь густеры, а также мелочь судака и карася. Часто окунь охотится на личинок комаров, раков и лягушек. Иногда в желудке этого хищника можно обнаружить камни и водоросли. Ученые полагают, что окунь их заглатывает, чтобы нормализовать пищеварительные процессы.

С приходом осени, когда у окуня, как и у других видов рыб, начинается жор, окуни легко поедают своих сородичей. Этот факт приводит к уменьшению популяции хищников, но в то же время у мирных рыб появляется шанс выжить.

разведение окуней

На втором или третьем году жизни, в зависимости от условий жизни, окунь становится половозрелым хищником. Перед началом нереста полосатые разбойники собираются в многочисленные стаи и выходят на мелководье нереститься. В местах нереста должно быть небольшое течение, а температура воды достигать от 7 до 15 градусов плюс. Оплодотворенные икринки прикрепляются к подводным природным или искусственным предметам, а также к корням прибрежной растительности. Кладка напоминает гирлянду длиной до метра, в которой находится до 800 тысяч яиц. Через 20-25 дней из икры рождаются мальки окуня, которые сначала питаются планктоном. Хищниками они становятся, когда вырастают до 10 см в длину. Морские подвиды окуня являются живородящими рыбами, то есть не нерестятся, а жарятся. В период нереста самка выпускает до 2 миллионов мальков, которые поднимаются ближе к поверхности и начинают питаться так же, как мальки пресноводного окуня.

Искусственное разведение окуней

Рыба окунь обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, поэтому особенно в последнее время наметилась тенденция искусственного разведения этой рыбы. К сожалению, этот способ выращивания имеет ряд проблем, так как необходимо иметь специальное оборудование, чистую воду и мелкую рыбу, которая служит естественным кормом для окуня.

Интересные факты об окуне

• Любой заядлый рыболов может с уверенностью сказать, что окунь всегда приносит самый стабильный улов, как летом, так и зимой. Это свидетельствует о том, что окунь настолько прожорлив, что в любое время года клюет на любую наживку, причем стабильно.
• Крупного окуня (трофейного) поймать гораздо сложнее, так как он держится на глубине и ведет изолированный образ жизни.
• Окунь может обитать в совершенно разных условиях, как в реках, прудах и озерах, так и в слабосоленых водоемах.
• Этот хищник из-за своей большой распущенности в еде способен истреблять большие популяции мирных рыб. От присутствия окуня страдают судак, форель, карп и другая рыба.
• Средний размер полосатого грабителя находится в пределах 350 граммов, хотя известно, что в 1945 году в Англии был пойман экземпляр весом 6 кг.
• Морской окунь обитает преимущественно в водах Тихого океана и может достигать длины более 1 метра и набирать до 15 кг веса. Мясо сибаса чрезвычайно полезно, поскольку содержит белок, таурин и массу других полезных компонентов.
• Живородящие рыбы приносят чрезвычайно малое потомство по сравнению с сибасом, который производит до 2 миллионов мальков.
• В советские времена окунь горячего копчения считался любимым морепродуктом. Из-за регулярного превышения допустимых норм вылова окунь в наше время стал деликатесом.

Ловля окуня – интересное и увлекательное занятие в любое время года. Проблема только в том, что окуня проблематично почистить из-за довольно мелкой чешуи, которая надежно держится на коже. Особенно проблематично почистить мелкого окуня, поэтому люди придумали массу способов, облегчающих этот процесс. Если окуня окунуть в кипяток и подержать несколько секунд, то кожа легко снимается вместе с чешуей. В любом случае нужно экспериментировать.

Как бы то ни было, всегда можно поймать окуня, что всегда поднимает настроение рыболову.