Полевой сорняк ранний (Agrocybe praecox)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
- Семейство: Строфариевые (Stropariaceae).
- Род: Агроцибе
- Тип: Agrocybe praecox (Ранний сорняк)
- Агроцибе ранний
- Раннее весы
- полевка ранняя
- Фолиота прекокс
Полевка ранняя (Лат. Агроцибе предварительно приготовленный) — гриб семейства Болбитиевые. Известны также не менее распространенные синонимы, такие как Чешуйчатка ранняя (Pholiota praecox) и Агроцибе ранний.
Шапка:
Ширина 3-8 см, в молодости полушаровидная с отчетливой «подушкой», с возрастом раскрывается распростёртым. Цвет неопределенно желтоватый, светло-глинистый, иногда выгорающий на солнце до грязно-беловатого. В сырую погоду на шляпке можно обнаружить слабые признаки «зональности». По краям шляпки часто сохраняются остатки частного чехла, что роднит этот гриб с представителями рода Psathyrella. Мякоть шляпки беловатая, тонкая, с приятным грибным запахом.
Записи:
Довольно частый, широкий, отросший «зубцем»; в молодом возрасте светлые, желтоватые, с возрастом, по мере созревания спор, темнеют до грязно-коричневых.
Споровый порошок:
Табачно-коричневый.
Ножка:
Та же цветовая гамма, что и шляпа, более темная внизу. Ножка полая, но в то же время очень твердая и волокнистая. Высота 5-8 см, в траве иногда выше; толщина до 1 см, хотя обычно тоньше. В верхней части – остатки кольца, как правило, несколько темнее самой ножки (становятся еще темнее при созревании гриба, украшаясь опадающими спорами). Мякоть коричневатая, особенно в нижней части.
Спред:
Полевой ранний встречается с начала июня до середины июля в садах, парках, по краям лесных дорог, предпочитая богатые почвы; могут поселиться на сильно сгнивших древесных остатках. В отдельные сезоны может плодоносить очень обильно, хотя обычно попадается не так часто.
Похожие виды:
Учитывая сроки роста, спутать ранний полевой гриб с каким-либо другим довольно сложно. Близкородственные и внешне схожие виды (например, Agrocybe elatella) встречаются гораздо реже. Но отличить его от агроциба твердого (Agrocybe dura) гораздо труднее: твердый полевой обычно белее на вид, растет больше на силосе, чем на древесных остатках, а споры его крупнее на несколько микрометров.
Съедобность:
Шиповник – обычный съедобный гриб, хотя в некоторых источниках указывается горечь.