Продовольствие

В прошлом соблюдение диеты было основным методом лечения подагры. Сегодня, поскольку некоторые лекарства снижают уровень мочевой кислоты в крови, врачи больше не обязательно ограничивают своих пациентов строгой диетой.

Однако продукты, богатые пуринами, повышают уровень мочевой кислоты в крови, и некоторых из них следует избегать во время приступа подагры (см. раздел «Медикаментозное лечение»).

Вот советы, предлагаемые Профессиональным орденом диетологов Квебека по вопросам питания.⁶, которому хорошо следовать между кризисами или в случае хроническая подагра.

• Отрегулируйте потребление энергии в соответствии с вашими потребностями. Если показано снижение веса, делайте это медленно и постепенно. Быстрая потеря веса (или голодание) снижает выведение мочевой кислоты почками. С помощью нашего теста вы можете рассчитать свой индекс массы тела (ИМТ) или узнать свой здоровый вес.
• Распределяйте адекватно ваш вклад в белок. В липиды и углеводы. Следуйте рекомендациям Канадского руководства по питанию. (Рекомендации могут различаться, например, при диабете. При необходимости проконсультируйтесь с диетологом.)
• Иметь достаточное потребление фруктов и овощей, которые оказывают защитное действие против подагры (8–10 порций в день для мужчин и 7–8 порций в день для женщин).
• Избегайте или ограничьте употребление алкоголя.. Пейте не более 1 напитка в день и не более 3 раз в неделю.

  Заметки. Рекомендации варьируются от источника к источнику. Некоторые предлагают сократить потребление пива и спиртных напитков (например, джина и водки).¹³. Умеренное употребление вина (до 1 или 2 стаканов по 5 унций или 150 мл в день) не увеличит риск развития подагры.¹³. Количество алкоголя, которое хорошо переносится людьми с подагрой, может варьироваться.

• Пейте не менее 2 литров воды или напитков. (супы, соки, чай и т.д.) в день. Предпочтение следует отдавать воде.

А что насчет кофе?

При подагре нельзя избегать кофе, поскольку он содержит незначительное количество пуринов. По данным эпидемиологических исследований^3,7, кажется, что регулярное употребление кофе окажет даже небольшой защитный эффект от этого заболевания. Однако это не следует рассматривать как стимул пить больше. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашим информационным бюллетенем о кофе.

Диета, богатая витамином С: полезна?

Связь между потреблением витамина С с пищей и уровнем мочевой кислоты в крови была исследована в группе из 1 мужчины в ходе последующего исследования медицинских работников.⁸. Чем выше потребление витамина С, тем ниже уровень мочевой кислоты. Однако этот вывод необходимо будет подтвердить другими исследованиями.

Предупреждение. Ассоциация кетогенные диеты не рекомендуются людям с подагрой. В этом типе диеты особенно мало углеводов и много жиров. Кетогенные диеты снижают выведение мочевой кислоты почками. Так обстоит дело, например, с диетой Аткинса.

фармацевтическая

Соблюдайте дозировку прописал врач. Некоторые лекарства снижают вероятность возникновения других приступов (см. раздел «Медикаментозное лечение»). При необходимости обращайтесь к врачу в случае возникновения нежелательных эффектов или неэффективности лечения.