Профилактика ожирения может начаться, как только человек начинает есть. Исследования показывают, что риск ожирения тесно связан с пищевым поведением во времядетство.

Уже сейчас в возрасте от 7 до 11 месяцев американские младенцы потребляют на 20% больше калорий по сравнению с их потребностями.¹⁵. Треть американских детей до 2 лет не едят фрукты и овощи, а среди тех, кто ест, картофель фри возглавляет список.¹⁵. По данным Статистического института Квебека, юные жители Квебека в возрасте 4 лет не едят достаточно фруктов и овощей, молочных продуктов, а также мяса и альтернативных продуктов.³⁹.

Продовольствие

Употребление продуктов для похудения и строгие диеты без изменения привычек питания – это, конечно, не самое лучшее решение. Здоровая диета должна быть разнообразной и включать свежие фрукты и овощи. Правильное питание предполагает приготовление еды самостоятельно, замену определенных ингредиентов, приправку продуктов травами и специями, освоение новых методов приготовления пищи с целью использования меньшего количества жиров и т. д. Ознакомьтесь с нашим листом питания, чтобы узнать основные принципы здорового питания.

Несколько советов родителям

• Если вы будете хорошо питаться, вам будет гораздо легче заставить ваших детей делать то же самое;
• Ешьте всей семьей;
• Будьте осторожны и не реагируйте на плач ребенка систематическим кормлением. Плач может скорее выражать потребность в ласке или просто потребность в сосании. Многие люди удовлетворяют свои эмоциональные потребности с помощью еды: такое поведение могло начаться очень рано;
• Не всегда хвалите ребенка, когда он допивает бутылку или тарелку. Питается нормально, а не в угоду родителям;
• Избегайте использования еды в качестве награды или наказания;
• Пусть ребенок судит сам аппетит. Аппетит младенца меняется изо дня в день. Если он в целом хорошо пьет и не худеет, не стоит беспокоиться, если он время от времени не допивает бутылку. Не заставляйте ребенка доедать тарелку. Таким образом, он научится прислушиваться к своим сигналам голода и насыщения;
• Вода – идеальный напиток для утоления жажды. Потребление JUS фруктов, даже натуральных, следует ограничить до 1 стакана в день. Фруктовые соки высококалорийны (многие напитки и фруктовые пунши содержат столько же калорий, сколько и безалкогольные напитки) и не утоляют голод. Избегайте добавления сахара в йогурты, фруктовые пюре и т. д.;
• Меняйте продукты и способы их приготовления. Разнообразьте источники белка (рыба, белое мясо, бобовые, молочные продукты и т. д.);
• Постепенно знакомьте ребенка с новыми вкусами.

Физическая активность

Физическая активность является важной частью поддержания здорового веса. Движение увеличивает мышечную массу и, следовательно, потребности в энергии. Заставьте детей двигаться и двигайтесь вместе с ними. При необходимости ограничьте время просмотра телевизора. Хороший способ быть более активным в повседневной жизни — ходить в небольшие магазины по соседству, прогуливаясь туда.

Спящий режим

Многочисленные исследования показывают, что хороший сон помогает лучше контролировать вес.^{18, 47}. Недостаток сна может привести к тому, что вы будете есть больше, чтобы компенсировать снижение энергии, ощущаемое организмом. Кроме того, он может стимулировать секрецию гормонов, вызывающих аппетит. Чтобы узнать, как лучше спать или побороть бессонницу, прочтите нашу статью «Хорошо ли вы спали?» Файл.

Стресс-менеджмент

Уменьшение источников стресса или поиск инструментов для лучшего управления ими могут снизить вероятность того, что вы успокоитесь с помощью еды. Кроме того, стресс часто заставляет нас есть быстрее и больше, чем необходимо. Ознакомьтесь с нашей рубрикой «Стресс и тревога», чтобы узнать больше о том, как помочь вам лучше справляться со стрессом.

Действуйте по окружающей среде

Чтобы сделать окружающую среду менее склонной к ожирению и, следовательно, облегчить выбор здорового образа жизни, необходимо участие нескольких социальных субъектов. В Квебеке Провинциальная рабочая группа по проблеме веса (GTPPP) предложила ряд мер, которые правительство, школы, рабочие места, агропродовольственный сектор и т. д. могли бы предпринять для предотвращения ожирения.¹⁷ :

• Реализация продовольственной политики в детских садах и школах;
• Изменить физическую и социальную среду для пропаганды более активного образа жизни;
• Пересмотреть положения о рекламе, ориентированной на детей;
• Регулировать продажу продуктов и услуг для снижения веса;
• Поощряйте исследования ожирения.