Или почти веган. Гордон Джеймс Рамзи – первый шотландец, удостоенный трех звезд Мишлен (высшая награда в сфере высокой кухни), и один из лучших – и уж точно самый знаменитый! Британские повара. Рамзи — автор дюжины книг и ведущий популярных британских и американских телешоу о кулинарии («Материнство», «Кошмары на кухне Рамзи» и «Кухня дьявола»). В то же время Рамзи является ярым апологетом мясоедения и ненавистником веганства – по крайней мере, до недавнего времени.
В одном из своих интервью Гордон сделал печально известное заявление: «Мой худший кошмар — это если однажды дети придут ко мне и скажут: «Папа, мы теперь вегетарианцы». Я бы посадил их на забор и ударил током». Этот антивегетарианский комментарий, разжигающий ненависть, был широко распространен в Великобритании и не остался незамеченным веганами и вегетарианцами во всем мире.
Сэр Пол Маккартни, один из двух ныне живущих «Битлз» и вегетарианец более 30 лет, даже счел своим долгом прокомментировать это заявление скандально известной телезвезды. «Я только что узнал, что сказал Рамзи — что они никогда не простят своей дочери, если она станет вегетарианкой… Я считаю, что надо жить и давать жить другим. Я всем рассказываю о пользе вегетарианства, и мне жаль, когда люди делают такие глупые заявления.
В другом случае в телешоу Рамзи нагрубил певице Шерил Коул («Самая сексуальная женщина в мире» по версии FHM 2009 года в XNUMX году) в эфире, попросив ее уйти, когда она вошла в студию, сказав: «Разве вы не знаете? ? Вегетарианцам сюда нельзя».
В общем, у Гордона не только хорошее знание высокой кухни, но и плохая репутация «вега-ненавистника». Каково же было удивление веганской общественности, когда Рамзи недавно, среди прочего, объявил, что перешел на веганские смузи! Дело в том, что Рамзи, давно увлекающийся спортом, сейчас готовится к одному из сложнейших триатлонов в мире – в Коне, Гавайи. Ему нужно было похудеть, и ему это удалось: на овощных смузи он уже сбросил необходимые 13 кг. Было бы особенно иронично, если бы Рамзи, воинствующий мясоед, выложился на все сто и неожиданно занял подиум, перейдя на веганскую диету!
Веганские СМИ отмечают, что уже неудивительно, если такой заядлый мясоед, как Рамзи, сможет перейти на «зеленую» диету – хотя бы просто ради здоровья и спортивных результатов!