Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 115 кКал | 1684 кКал | 6.8% | 5.9% | 1464 гр |
| Белки | 2.7 гр | 76 гр | 3.6% | 3.1% | 2815 гр |
| Жиры | 2.9 гр | 56 гр | 5.2% | 4.5% | 1931 гр |
| Углеводы | 20.1 гр | 219 гр | 9.2% | 8% | 1090 гр |
| Вода | 73.2 гр | 2273 гр | 3.2% | 2.8% | 3105 гр |
| ясень | 1.1 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 гр |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета-каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 гр |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.5% | 1333 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.5% | 1908 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5714 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10000 гр |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 8.7% | 1000 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.07 мг | 20 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 127 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.4% | 1969 гр |
| Кальций, Ca | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.6% | 1010 гр |
| Магний, мг | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 2.4% | 3636 гр |
| Натрий, Na | 267 мг | 1300 мг | 20.5% | 17.8% | 487 гр |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 гр |
| Фосфор, Р | 205 мг | 800 мг | 25.6% | 22.3% | 390 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.06 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 гр |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 гр |
| Медь, медь | 11 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1% | 9091 гр |
| Селен, Se | 1.8 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.9% | 3056 гр |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 гр |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 гр |
| Основные аминокислоты | |||||
| Аргинин * | 0.094 гр | ~ | |||
| валин | 0.174 гр | ~ | |||
| Гистидин * | 0.071 гр | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 гр | ~ | |||
| лейцин | 0.255 гр | ~ | |||
| лизин | 0.207 гр | ~ | |||
| метионин | 0.065 гр | ~ | |||
| треонин | 0.117 гр | ~ | |||
| триптофан | 0.036 гр | ~ | |||
| фенилаланин | 0.126 гр | ~ | |||
| Заменяемые аминокислоты | |||||
| аланин | 0.09 гр | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 гр | ~ | |||
| глицин | 0.055 гр | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 гр | ~ | |||
| Proline | 0.252 гр | ~ | |||
| серин | 0.141 гр | ~ | |||
| тирозином | 0.126 гр | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 гр | ~ | |||
| стерины | |||||
| холестерин | 11 мг | макс 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.74 гр | макс 18.7 г | |||
| 4:0 Маслянистый | 0.09 гр | ~ | |||
| 6:0 Нейлон | 0.05 гр | ~ | |||
| 8:0 Каприл | 0.03 гр | ~ | |||
| 10:0 Каприк | 0.07 гр | ~ | |||
| 12:0 Лаурик | 0.08 гр | ~ | |||
| 14:0 Миристик | 0.29 гр | ~ | |||
| 16:0 Пальмитический | 0.77 гр | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.36 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 гр | мин 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16:1 пальмитолеиновая | 0.07 гр | ~ | |||
| 18:1 Олеин (омега-9) | 0.78 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 гр | от 11.2 в 20.6 | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 линолевая | 0.1 гр | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.05 гр | ~ | |||
| Омега-3 жирных кислот | 0.05 гр | от 0.9 в 3.7 | 5.6% | 4.9% | |
| Омега-6 жирных кислот | 0.1 гр | от 4.7 в 16.8 | 2.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность 115 ккал.
- 0,5 стакана = 147 г (169.1 кКал)
- Выход упаковки (2 чашки) = 587 г (675.1 кКал)
Пудинг лимонный, сухая смесь, быстрого приготовления, приготовленный на цельном молоке богат витаминами и минералами, такими как: фосфор – 25,6%
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе в энергетическом обмене, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Теги: калорийность 115 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезна Пудинг лимонный, сухая смесь, быстрого приготовления, приготовленный на цельном молоке, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Пудинг лимонный, сухая смесь, быстрого приготовления, приготовленный целиком молоко