Подберезовик красный (Leccinum aurantiacum) фото и описание

Подберезовик красный (Leccinum aurantiacum)

• Боровик обыкновенный
• рыжеволосый

• Боровик кроваво-красный
• Кровоточащий гриб

Шляпка красного подосиновика:

Красно-оранжевые, диаметром 5-15 см, в молодости шаровидные, «растянуты» по стеблю, со временем раскрываются. Кожица бархатистая, заметно выступает по краям. Мякоть плотная, белая, на срезе быстро темнеет до синевато-черного цвета.

Споровый слой:

В молодости белый, затем серовато-коричневый, толстый, неровный.

Споровый порошок:

Желто-коричневый.

Ножка подосиновика:

До 15 см длиной, до 5 см в диаметре, твердые, цилиндрические, утолщенные к низу, белые, иногда зеленоватые у основания, глубоко уходящие в землю, покрытые продольными волокнистыми красновато-коричневыми чешуйками. На ощупь – бархатистый.

Спред:

Подберезовик растет с июня по октябрь, образуя микоризу преимущественно с осиной. Там, где их не собирают, они обнаруживаются в колоссальных масштабах.

Похожие виды:

По поводу количества разновидностей подосиновиков (точнее, количества видов грибов, объединенных под названием «боровики») окончательной ясности нет. Подберезовик красный (Leccinum aurantiacum) характеризуется более светлыми чешуйками на ножке, не таким широким размахом шляпки и гораздо более плотным строением, как у Leccinum versipelle. По консистенции он больше похож на подосиновик (Leccinum scabrum). Упоминаются и другие виды, различая их главным образом по типу деревьев, с которыми этот гриб образует микоризу: Leccinum quercinum с дубом, L. peccinum с елью, Leccinum vulpinum с сосной. Для всех этих грибов характерны коричневые чешуйки на ножке; Кроме того, «подберезовик» (звучит что-то вроде «луговой гриб») отличается мякотью с темно-серыми пятнами. Однако многие популярные издания объединяют все эти разновидности под знаменем подосиновика, записывая их лишь как подвиды.

Съедобность:

В высшей степени.