Знаете ли вы, что продолжительность нашей жизни лишь на 20-30% определяется генетикой? Чтобы дожить до 100, а то и дольше, нам нужно немного больше, чем набор хромосом, полученный от родителей. Образ жизни – важнейший фактор, определяющий не только продолжительность жизни, но и ее качество. По заказу Министерства здравоохранения Японии и Национального института здравоохранения США ученые изучили долгожителей.
- Пожилые жители Окинавы часто практикуют как физические, так и умственные упражнения.
В их рационе мало соли, много фруктов и овощей, а также больше клетчатки и антиоксидантов, чем в западных диетах.
Несмотря на то, что потребление сои на Окинаве больше, чем где-либо еще в мире, соевые бобы на Окинаве выращиваются без ГМО. Такой продукт богат флавоноидами и достаточно целебный.
- Окинавцы не переедают. Есть у них такая практика «хара хати бу», что означает «8 полных частей из 10». Это означает, что они никогда не едят пищу, пока не насытятся. Их суточная норма калорий составляет примерно 1800.
- Пожилые люди в этом обществе очень почитаемы и уважаемы, благодаря чему до самой старости чувствуют себя хорошо морально и физически.
Жители Окинавы относительно невосприимчивы к таким заболеваниям, как слабоумие или безумие, благодаря диете с высоким содержанием витамина Е, который способствует здоровью мозга.
По мнению ученых, жители Окинавы обладают как генетической, так и негенетической предрасположенностью к долголетию. – все это вместе играет значительную роль в продолжительности жизни жителей острова Япония.