Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 113 кКал | 1684 кКал | 6.7% | 5.9% | 1490 гр |
| Белки | 3.4 гр | 76 гр | 4.5% | 4% | 2235 гр |
| Жиры | 2.8 гр | 56 гр | 5% | 4.4% | 2000 гр |
| Углеводы | 18.5 гр | 219 гр | 8.4% | 7.4% | 1184 гр |
| Пищевые волокна | 0.4 гр | 20 гр | 2% | 1.8% | 5000 гр |
| Вода | 74.1 гр | 2273 гр | 3.3% | 2.9% | 3067 гр |
| ясень | 0.9 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.6% | 3462 гр |
| ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 9.6% | 923 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 8.7% | 1016 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 гр |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.1% | 968 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.175 мг | 20 мг | 0.9% | 0.8% | 11429 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 182 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.5% | 1374 гр |
| Кальций, Ca | 113 мг | 1000 мг | 11.3% | 10% | 885 гр |
| Магний, мг | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3077 гр |
| Натрий, Na | 83 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.7% | 1566 гр |
| Сера, S | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2941 гр |
| Фосфор, Р | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 11.1% | 800 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 гр |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 гр |
| Медь, медь | 22 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 гр |
| Селен, Se | 2.1 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.4% | 2619 гр |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3333 гр |
| Основные аминокислоты | |||||
| Аргинин * | 0.121 гр | ~ | |||
| валин | 0.225 гр | ~ | |||
| Гистидин * | 0.092 гр | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 гр | ~ | |||
| лейцин | 0.329 гр | ~ | |||
| лизин | 0.266 гр | ~ | |||
| метионин | 0.084 гр | ~ | |||
| треонин | 0.152 гр | ~ | |||
| триптофан | 0.047 гр | ~ | |||
| фенилаланин | 0.162 гр | ~ | |||
| Заменяемые аминокислоты | |||||
| аланин | 0.116 гр | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 гр | ~ | |||
| глицин | 0.072 гр | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 гр | ~ | |||
| Proline | 0.325 гр | ~ | |||
| серин | 0.183 гр | ~ | |||
| тирозином | 0.162 гр | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 гр | ~ | |||
| стерины | |||||
| холестерин | 11 мг | макс 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.734 гр | макс 18.7 г |
Энергетическая ценность 113 ккал.
- жидкая унция = 23.5 г (26.6 ккал)
- маленький 12 жидких унций = 282 г (318.7 ккал)
- средний 16 жидких унций = 376 г (424.9 ккал)
- большая 21 жидкая унция = 494 г (558.2 ккал)
Коктейль, фаст-фуд, клубника богат витаминами и минералами, такими как: кальций – 11,3%, фосфор – 12,5%
- кальций является основным компонентом наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в сокращении мышц. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе в энергетическом обмене, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник по самым полезным продуктам вы найдете в приложении.
Теги: калорийность 113 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезен коктейль Шейк, фастфуд, клубника, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Шейк напиток, фастфуд, клубника
2021-02-17