Содержание:
Продукты, которые стоит выбирать, чтобы поддерживать себя в форме, оставаясь при этом дзен
Да, магнию и витаминам группы В.
Магний является главным антистрессовым микроэлементом. Необходим для производства серотонина, оказывает успокаивающее действие. Гурманы будут довольны, в шоколаде его много. Особенно черный, ведь чем он богаче какао, тем больше в нем магния. Другие продукты, которые следует отдать предпочтение: сухофрукты (чернослив, абрикосы и т. д.), семена масличных культур (орехи, миндаль и т. д.) и бобовые. Хороший рефлекс: выбирайте минеральную воду, богатую магнием. как Эпар, Бадуа, Виши. Витамины B6 и B9 — союзники хорошего нервного баланса.
Для подпитки съедайте не менее 5 фруктов или овощей в день, посыпайте салаты зародышами пшеницы. А вместо этого выбирайте цельнозерновые продукты и хлеб, потому что витамины, сконцентрированные в оболочке зерна, сохраняются лучше, чем в рафинированных продуктах.
Белки, жиры и углеводы полезны для вашего морального духа!
Белки играют важную роль в функционировании всех клеток организма, а следовательно, и мозга. В их состав входят аминокислоты, в том числе триптофан, наиболее интересный для нашего эмоционального состояния, поскольку стимулирует выработку серотонина.
Этот гормон играет важную роль в настроении, тревоге, сне и даже депрессии. Среди продуктов, богатых триптофаном: яйца, мясо, некоторые виды рыбы, такие как треска или морской черт, молоко и твердые сыры (пармезан или грюйер). Не забывая и о растительных белках, таких как соя и бобовые (чечевица, горох и т. д.). Правильный темп: три молочных продукта в день, 200 г мяса или рыбы между обедом и ужином и бобовые три раза в неделю.. Мозгу также нужны липиды, то есть жиры, потому что
они обеспечивают хорошую передачу между нейронами. Средство для снятия стресса. Сделайте ставку на омега-3 и 6, которые очень хорошо регулируют настроение. В меню: жирная рыба (лосось, сардины, скумбрия) два-три раза в неделю, а из приправ варьируйте рапсовое, ореховое, соевое, оливковое и масло виноградных косточек. Наконец, углеводы, особенно сложные сахара, являются важным топливом для мозговой системы. Потребление слишком малого количества этого напитка может вызвать гиперэмоциональность. Поэтому мы едим его при каждом приеме пищи! На завтрак чередуйте хлеб, каши или сухари. В полдень и вечером отдавайте предпочтение хлебу или мучным продуктам (макароны, манная крупа, картофель, бобовые и т. д.) и добавляйте 2-3 фрукта в день, чтобы они потребляли простые сахара, которые также необходимы мозгу для функционирования. . Молло со сладостями!
Алкоголь и кофеин в умеренных количествах
Алкогольные напитки и напитки на основе кофеина обладают интересным стимулирующим эффектом против инсультов, которые часто возникают при стрессе. Кукуруза если вы едите слишком много, нервная система может быть чрезмерно возбуждена, что снова вызывает беспокойство. Ежедневно ограничьте себя двумя порциями кофе или эквивалентом 100 мл и одним стаканом алкоголя. Что касается энергетических напитков или газировки, то их лучше пить лишь время от времени.
Не забывая об удовольствии от еды…
Если еда, которую мы кладем на тарелку, помогает обрести спокойствие, то и то, как мы ее потребляем, не менее важно. Проглатывать еду на полной скорости, лежа на углу стола, — это настоящий стресс. Для большей зенитности, ешьте вуспокойтесь, позаботьтесь о подаче тарелок и воспользуйтесь возможностью разделить эти моменты со своими близкими. Обратите внимание на то, что вы едите, потому что удовольствие от наслаждения любимыми продуктами приносит ощущение благополучия. Не может быть и речи о том, чтобы лишать себя этого.
* Соавтор книги «Режим борьбы с депрессией» (совместно с доктором Флорианом Феррери) под ред. Одиль Джейкоб.