Энтолома шелковистая (Entoloma sericeum)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
  • Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
  • Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
  • Семейство: Entolomataceae (Энтоломовые).
  • Род: Энтолома (Entoloma).
  • Тип: Entoloma sericeum (энтолома шелковистая)
  • Шелковистая розацеа

Шапка: Шляпка сначала выпуклая, затем в центре вдавленная с бугорком. Поверхность шляпки имеет коричневый, темно-серо-коричневый цвет. Поверхность блестящая, шелковистая, продольно-волокнистая.

Записи: прикрепившись к ножке, молодой гриб имеет беловатый, затем розоватый цвет. Иногда пластинки имеют красноватый цвет.

Ножка: Ножка прямая, слегка изогнутая у основания, серовато-бурая. Внутри ножка полая, ломкая, продольно-волокнистая. Поверхность стопы гладкая и блестящая. У основания имеется войлочный мицелий беловатого цвета.

Целлюлоза: коричневатый, имеет вкус и запах свежей муки. Мякоть гриба хрупкая, хорошо развитая, коричневатого цвета, при высыхании приобретает более светлый оттенок.

Споры: изодиаметрические, пятиугольные, слегка удлиненные розоватые.

Спред:  Энтолома шелковистая (Entoloma sericeum) встречается в лесах, на опушках среди трав. Предпочитает травянистые почвы. Время плодоношения: конец лета, начало осени.

Съедобность: гриб относится к условно-съедобным видам. Его едят свежим и маринованным.

Оставьте комментарий