Содержание:
Все правила здорового питания зачастую исчезают, когда мы попадаем в рай соблазнов, экзотических продуктов и изысканной кухни. Красивый интерьер, вежливое обслуживание, вкусные блюда и красивая подача – так легко побаловать себя излишествами и пообещать себе завтра начать все сначала. Вот несколько секретов, которые помогут вам снизить калорийность ресторанного ужина, не нарушая при этом здорового питания.
Заказать овощи
Повара ресторана могут создать кулинарный шедевр из обычной моркови, предложив посетителям современные технологические обработки. Обязательно перед заказом уточните, на каком масле готовят овощи и можно ли его готовить на гриле. А профессионалы превратят свежие ингредиенты в настоящую феерию вкуса. И ваша фигура не пострадает.
Не ешь хлеб
Вы приехали получить гастрономическое удовольствие и провести время в приятной компании, и уж точно не сможете набить желудок сытным и дорогим хлебом. Не заказывайте блюда, в состав которых входят гренки, часто жареные на сливочном масле.
Выбирайте правильные соусы
Если паста без соуса для вас суховата, выбирайте оливковое масло или томатную сальсу вместо сливочного майонеза. Также отдавайте предпочтение мясу и рыбе, приготовленным на гриле – тогда калорийность вашего заказа снизится на несколько сотен калорий. В этом случае вкус блюда вряд ли пострадает.
Ешьте салаты без заправки.
Как и в случае с соусом, заправки для салатов могут различаться по калорийности. Если в ресторане нет низкокалорийных заправок, просто попросите принести соус отдельно, а потом сами решайте, использовать заправку или взять совсем немного, чтобы удовлетворить свои вкусовые рецепторы.
Включенный
Если поводом для посещения ресторана является корпоративная вечеринка, где бюджет на каждого посетителя не ограничен, то помните, чем именно вы заплатите за это безволие: своим благополучием и чувством собственного достоинства.
Размер порции имеет значение
Если вы отдыхаете с семьей или друзьями, смело заказывайте порцию на двоих, ведь рестораны уже давно отошли от моды на подачу миниатюрных блюд. И ваш кошелек, и ваша фигура скажут вам спасибо.
И на десерт
Если вы совершенно не можете обойтись без десерта, постарайтесь оформить заказ так, чтобы для него осталось «место». Может, пожертвовать основным блюдом и обойтись салатом? Если нет, то фруктовый салат, безе или творожная сладость помогут снизить нагрузку на желудок.