В соответствии со своей миссией редакция журнала «МедТвоиЛоконы» прилагает все усилия для предоставления достоверного медицинского контента, подкрепленного новейшими научными знаниями. Дополнительный флаг «Проверенное содержимое» указывает на то, что статья была проверена или написана непосредственно врачом. Эта двухэтапная проверка: медицинский журналист и врач позволяет нам предоставлять контент высочайшего качества, соответствующий современным медицинским знаниям.
Нашу приверженность этому делу оценила, в том числе, Ассоциация журналистов за здоровье, которая присвоила редакции журнала «МедТвойЛоконы» почетное звание «Великий просветитель».
Лецитин – химическое соединение из группы фосфолипидов, встречающееся в природе в организме человека и участвующее во многих происходящих в нем процессах. Он присутствует в каждой клетке клеточной мембраны, а больше всего лецитина можно найти в нервной ткани, костном мозге и головном мозге. С возрастом потребность в лецитине увеличивается по мере развития организма. Впервые его извлекли из желтков куриных яиц.
Лецитин – применение
Лецитин его получают из растений как побочный продукт переработки нефти. Наиболее распространенным применением является соевый лецитинкоторый встречается в соевых бобах и широко используется как в медицине, так и в пищевой промышленности. Соя является ценным источником белка и очень часто встречается в веганских и вегетарианских диетах. Фитоэстрогены и ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в соевых бобах, рекомендуются женщинам с симптомами менопаузы, поскольку они облегчают неприятные недуги.
Получен из соевых бобов соевый лецитин он содержит питательные вещества, поэтому часто выпускается в виде пищевой добавки. В качестве активного вещества лецитин он также используется в лекарствах и препаратах для укрепления памяти. Это одно из немногих веществ, которые могут замедлить процесс старения организма за счет увеличения усвоения витаминов. Сколько концентрации лецитин происходит именно в нервных тканях, оказывает непосредственное влияние на умственную работоспособность, рекомендуется при стрессовых ситуациях и для повышения способности концентрироваться.
Как известно, В. лецитин присутствует холин, который ограничивает накопление холестерина, предотвращает образование желчных камней и защищает печень. Его свойства включают, среди прочего, предотвращение депрессии и улучшение психического состояния.
Соевый лецитин – вне медицины
Несмотря на его медицинское применение соевый лецитин также встречается в качестве пищевой добавки под названием E322. Это повышает долговечность и качество продукта с соответствующим снижением производственных затрат. Эта добавка не представляет вреда для организма, хотя, как и любой препарат, может вызвать нежелательные эффекты. К ним относятся: диарея, запор, проблемы с пищеварительной системой, отсутствие аппетита, изменение веса – потеря и резкое его увеличение, сыпь, аллергическая аллергия, пониженное давление, что может вызвать головокружение и спутанность сознания. Побочные эффекты в основном возникают в результате применения пестицидов и химикатов на посевах сои, которые часто подвергаются модификациям, поэтому продукт, приобретенный у проверенной компании, не должен иметь подобных эффектов.
Соевый лецитин его часто добавляют в косметику и он обладает свойствами ухода за кожей и волосами. Прежде чем использовать такую косметику, стоит убедиться, что она не вызывает раздражения кожи.