Содержание:
Рецепты напитков для детей
Как часто нам хочется побаловать своих детей чем-нибудь вкусненьким! При этом важно совмещать приятное с полезным. Летом это сделать гораздо проще, ведь под рукой столько чудесных фруктов и ягод. Сегодня мы изучаем рецепты напитков для детей.
Любимый лимонад
Рецепт натурального лимонада – наш ответ вредным газировкам. Крупно нарежьте 4 лимона и слегка прокрутите их в блендере. Смешайте 2 стакана воды с 1½ стакана коричневого сахара и варите до его полного растворения. Остудите сироп, влейте его в лимонную массу и поставьте в холодильник на 8-9 часов. Далее процеживаем смесь через сито и доливаем сок 2-х грейпфрутов и 2½ литра охлажденной минеральной воды с газом. Для самых требовательных к подсластителям в этот натуральный газированный напиток можно добавить немного меда. На дно кувшина положите горсть малины, несколько долек персика, залейте лимонадом и настаивайте еще полчаса в холодильнике. Подавайте со льдом и веточками мяты.
Арбузная фантазия
Арбуз в череде детских симпатий опережает многие фрукты и ягоды. И взрослые не откажутся от натуральных безалкогольных напитков с ним. Вырежьте 700-800 г арбузной мякоти, выберите семена, нарежьте ее кусочками и поместите в чашу блендера. Пучок мяты делим на листья, слегка измельчаем их в ступке и соединяем с арбузом. Влейте стакан яблочного сока, сок 1 лайма и взбейте все ингредиенты в однородную массу. Приготовление коктейлей для детей – процесс творческий, поэтому приветствуются любые фантазии. С помощью формочек из мякоти арбуза можно вырезать фигурки для украшения коктейлей. Добавьте в напиток яркую соломку, и маленькие сладкоежки будут рады такому десерту!
Тропические приключения
Натуральный сок особенно полезен детям. Если, конечно, у них нет аллергии на фрукты или ягоды. Возьмите пару крупных спелых персиков, сделайте крестообразные надрезы, опустите их на 10 секунд в кипяток, а затем — в холодную воду. Снимите кожицу, удалите кости и поместите мякоть в блендер. Добавьте к персикам 200 г свежего ананаса, сок 2 апельсинов, 1 лайма и 8–10 кубиков льда от минеральной воды. Взбейте содержимое блендера в однородную массу, разлейте по стаканам и украсьте ломтиками цитрусовых. Летом можно придумывать новые фруктовые коктейли для детей хоть каждый день, ведь такое лакомство никогда не надоест.
Сладкая невесомость
Наверняка малышей заинтересует и кислородный коктейль — тот самый напиток с пузырьками воздуха, который готовят в санаториях. Структура пены создается с помощью шейкера. Для домашнего использования подойдет кислородный смеситель. Основу таких напитков составляют соки, нектары и сиропы, а также пенные смеси, имеющиеся в свободной продаже. Итак, смешайте 50 мл яблочного сока, 20 мл вишневого сока и 2 г пенной смеси. Осталось насытить смесь кислородом, и чудесный невесомый напиток готов. Кстати, польза кислородных коктейлей для детей безгранична. Они стимулируют развитие организма и наполняют его энергией.
Снежные бананы
Кто из нас в детстве не любил молочные коктейли? Этот напиток и сегодня привлекает юных гурманов. Банановый коктейль для детей – отличный способ порадовать их пользой для здоровья. Очистите 2 больших банана, хорошо разомните вилкой и переложите в блендер. Залейте их 200 мл нежирного молока и добавьте 400 г размягченного сливочного мороженого без каких-либо наполнителей. Взбейте все ингредиенты в однородную пенистую массу, разлейте по стаканам, подавайте с яркой трубочкой и десертной ложкой. Нежный коктейль в жару особенно пойдет на ура. Так что запасайтесь бананами и мороженым!
Клубничная феерия
Лето почти подходит к концу, а это значит, что нужно воспользоваться моментом, чтобы в последний раз в сезоне полакомиться ароматной клубникой. Один из самых вкусных способов сделать это – приготовить клубничный коктейль для детей. Стакан спелых ягод промывают в холодной воде, высыпают в чашу блендера и заливают стаканом охлажденного молока. Необычный вкус и непередаваемый аромат придаст напитку пакетик ванильного сахара. Порция растаявшего мороженого тоже будет к месту. Взбейте смесь блендером до образования однородной массы с пеной и сразу разлейте ее по стаканам. Этот ароматный коктейль произведет неизгладимое впечатление.
Шоколадное веселье
Рейтинг рецептов простых коктейлей для детей был бы неполным без шоколадных вариаций. Ведь это лакомство любят все дети без исключения. Нагрейте на слабом огне 100 мл молока и растопите в нем плитку молочного шоколада, поломанную на кусочки. Смесь немного остудить, перелить в блендер и добавить 300 мл охлажденного молока. Добавьте 50–60 мл вишневого сиропа — он придаст напитку оригинальные ягодные нотки. Все ингредиенты превращаем в коктейль, разливаем по стаканам, сверху посыпаем тертым шоколадом. Этот коктейль понравится даже самым привередливым.
Эти рецепты летних коктейлей для детей можно готовить не только в будни, но и на домашние детские праздники. А чем вы летом балуете любимое детище? Расскажите о своих фирменных коктейлях в комментариях.
Выбор редакции: Напитки для детей