Содержание:
Похудение до 5 кг за 7 дней.
Среднесуточная калорийность составляет 900 Ккал.
Шведская диета, разработанная диетологами из Швеции, помогает сбросить от 4 до 7 килограммов лишнего веса за одну неделю. Эта методика предлагает лояльное снижение веса за счет замены высококалорийной и жирной пищи, мучных и сладких продуктов на постный белок и продукты, содержащие медленные углеводы. В результате организм сам должен избавиться от шлаков, токсинов и тому подобных вредных компонентов, а также ускорить обмен веществ. В результате фигура тоже преобразится.
Шведскую диету часто называют «методом семи лепестков» шведского диетолога Анны Йоханссон. Она также длится неделю и предполагает соблюдение правил семи малых монодиет. Каждый день лепестка – это своего рода облегчение. Как правило, при такой диете ежедневно потребляется не менее 7-400 граммов.
Требования шведской диеты
Шведский метод подразумевает низкокалорийную диету. Ее особенность – белковая диета. Основу меню составляют нежирное молоко и молочные продукты, куриные яйца, некрахмалистые фрукты, куриное филе, нежирное мясо, гречка и картофель. Вы также можете позволить себе небольшое количество хлеба, желательно ржаного или цельнозернового.
Категорически запрещены мучные изделия, сладости и напитки, содержащие алкоголь. От соли на период методики лучше отказаться. Чтобы придать блюду пикантности, можно добавить немного натуральных специй и трав. Среди напитков, помимо обильного количества чистой воды, можно пить чай без сахара, овощные, фруктовые и смешанные соки.
Есть нужно трижды в день, отказываясь от еды за 3 часа до отбоя. Но постарайтесь позавтракать в ближайший час после пробуждения, чтобы запустить сонные обменные процессы и настроить организм на похудение. Нет четкого меню. Вы можете, обратившись к разрешенным продуктам, питаться так, как душа пожелает. Просто помните, что вы сидите на диете, и старайтесь не переедать.
Если между основными приемами пищи или перед сном у вас сохраняется острое чувство голода, заглушить его можно, выпив 100–200 мл нежирного кефира.
Физические тренировки и просто активный образ жизни сделают шведскую диету более эффективной. Не пренебрегайте ходьбой и отказывайтесь от лифта, отдавая предпочтение лестнице.
Говоря о диете Анны Йоханссон, обратим внимание на эти основные моменты. В первый день нужно есть нежирную рыбу, запеченную, вареную или в любом другом виде, не требующем добавления масла при приготовлении. Во второй день ваша еда должна состоять из овощей и овощных соков, в третий день – из курицы без кожи. На четвертый день рацион состоит из каш (кроме манной и кукурузной, а также хлопьев быстрого приготовления) и зерновых чипсов. Также можно съесть немного семечек и выпить натуральный квас. Пятый день едим нежирный творог и натуральный йогурт, шестой – любые некрахмалистые фрукты, свежие или запеченные. А на седьмой день рекомендуется разгрузиться и, если хватит силы воли, пить только воду.
Распределяйте весь объем еды равномерно в течение дня и ешьте, когда почувствуете голод, растягивая удовольствие. Солить продукты разрешается, но в небольших количествах. Пересолить нельзя, это может задержать жидкость в организме и спровоцировать появление отечности.
Похудение по лепестковому методу происходит в основном за счет чередования изо дня в день белковой и углеводной пищи. Как известно, принципы раздельного питания работают даже при чередовании разнокалиберных приемов пищи, а если говорить о смене приемов пищи изо дня в день, то эффект значительно усиливается. Кроме того, низкая калорийность предлагаемой диеты помогает организму сбросить лишние килограммы.
Пример шведской диеты на 7 дней
понедельник
Завтрак: гречка, сваренная на воде; стакан обезжиренного молока.
Обед: салат из помидоров, болгарского перца и зелени; до 100 г сыра минимальной жирности и стакан молока.
Ужин: салат из отварной свеклы и картофеля, который можно заправить чайной ложкой нежирной сметаны; кусочек ржаного хлеба.
вторник
Завтрак: гречка и стакан молока.
Обед: около 100 г нежирной рыбы, приготовленной на пару или запеченной; 2 отварные картофелины; салат из огурцов с зеленью.
Ужин: салат из двух отварных куриных яиц, нашинкованной капусты, зеленого лука, сбрызнутый растительным маслом; стакан молока.
Wednesday
Завтрак: ломтик ржаного хлеба с ломтиком твердого несоленого сыра; стакан молока.
Обед: кусочек отварной или запеченной курицы; салат из огурцов и капусты с растительным маслом и лимонным соком; стакан свежевыжатого яблочного сока.
Ужин: два вареных куриных яйца; белокочанная капуста с несколькими каплями растительного масла и стаканом молока.
четверг
Завтрак: 2 гренки или тост (желательно с ржаным или цельнозерновым хлебом) плюс свежевыжатый яблочный сок.
Обед: порция сваренной на воде гречки со 100 г отварного мяса; до 200 г любых некрахмалистых фруктов.
Ужин: несколько столовых ложек отварного риса (желательно коричневого); салат из помидоров и зеленого лука, слегка заправленный растительным маслом.
пятница
Завтрак: апельсин или пара мандаринов со 100 мл нежирного домашнего йогурта без добавок.
Обед: котлета из постного мяса без панировки; 2-3 запеченные или отварные картофелины.
Ужин: до 200 г некрахмалистых фруктов, а также около 150 г свежей клубники и стакан свежего яблока.
Сб
Завтрак: гречка на воде и стакан молока.
Обед: пара отварных картофелин; отварное или запеченное нежирное мясо (около 100 г); салат из апельсинов и яблок.
Ужин: несколько столовых ложек рисовой каши и салат из некрахмалистых овощей.
Воскресенье
Завтрак: гречка, сваренная на воде, залитая нежирным молоком.
Обед: около 100 г картофеля, приготовленного без масла; апельсин и яблоко, а также стакан свежего апельсина.
Ужин: мясная отбивная без панировки массой до 150 г; пара свежих огурцов; кусочек ржаного хлеба и стакан яблочного сока.
Пример диеты «7 лепестков» на 7 дней
День 1
Завтрак: 250 г запеченной рыбы; немного зелени.
Полдник: 150 г отварной рыбы.
Обед: 250 г рыбы, приготовленной на пару.
Полдник: 100 г запеченной рыбы.
Ужин: до 250 г отварной рыбы.
День 2
Завтрак: пара отварных картофелин и свежий огурец.
Перекус: салат из огурцов и помидоров.
Обед: салат из белокочанной капусты, огурцов, моркови и зелени.
Полдник: два свежих помидора.
Ужин: запеченные баклажаны.
День 3
Завтрак: 60 г овсянки, запаренной кипятком.
Перекус: 2 цельнозерновых хлеба.
Обед: 60 грамм риса.
Полдник: около 30-40 г семян.
Ужин: 60 грамм гречки.
Внимание
… Вес крупы указан в сухом виде.
День 4
Завтрак: 200 г отварного куриного филе.
Перекус: 200 г запеченной курицы.
Обед: 200 г куриного мяса, тушенного без добавления масла.
Полдник: 100 г запеченной курицы.
Ужин: отварная куриная грудка (до 200 г).
День 5
Завтрак: 200 г творога, заправленного небольшим количеством натурального йогурта или кефира.
Перекус: 100 г творога.
Обед: до 250 г творога.
Полдник: 100 г творога.
Ужин: 150 г творога с йогуртом.
День 6
Завтрак: салат из яблок и апельсинов.
Перекус: грейпфрут.
Обед: два печеных яблока.
Полдник: пара киви.
Ужин: салат из яблок, груш и кусочков ананаса.
День 7 – выгрузка на воду.
Противопоказания к шведской диете
- Противопоказанием к соблюдению шведского метода является индивидуальная непереносимость предлагаемых по нему продуктов.
- Категорически запрещено обращаться за помощью к диете такого характера людям, имеющим непереносимость лактозы.
- Не рекомендуется обращаться к шведской диете и людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью и другими проблемами ЖКТ.
- Также сидеть на диете не стоит беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам.
Преимущества шведской диеты
- Шведская методика позволяет сбросить лишние килограммы, не испытывая острого голода, не сталкиваясь со слабостью, недомоганием и тому подобными неприятностями, возникающими при соблюдении правил многих других диет.
- Если плавно выйти из шведской диеты и не забывать после этого об основах правильного питания, результат можно сохранить надолго.
- Поскольку шведская диета является достаточно сбалансированной, организм не будет испытывать дефицита питательных веществ. Пищевых компонентов, входящих в диетическое меню, достаточно для восполнения важных потребностей организма, поэтому дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы не требуется.
- Благодаря тому, что в период применения метода организм прощается с вредными накоплениями, вы начинаете ощущать приятную легкость. Хорошо также, что продукты, участвующие в диете, доступны, а значит, не требуют больших финансовых затрат на их приобретение.
Недостатки шведской диеты
- Что касается недостатков шведской диеты, то к ним специалисты относят достаточно быструю скорость похудения. Казалось бы, сбросить до 7 килограммов за такое же количество дней – это хорошо. Но это может негативно сказаться на здоровье. Как отмечают многие диетологи и врачи, нормой считается потеря веса на 2-5 кг в месяц.
- В связи с этим шведскую диету лучше разделить на курсы. Посидите на нем сразу 2-3 дня, затем после перерыва, скажем, в несколько недель, прибегните к нему снова.
- Не все диетологи поддерживают этот метод, и по той причине, что он предлагает не рекомендованное принципами правильного питания разделение рациона, а только трехразовое питание. В связи с этим большинство специалистов поддерживают диету «7 лепестков».
Повторное внедрение шведской диеты
Если посидеть на шведской диете 7 дней (на любом из ее вариантов), вы почувствуете себя хорошо и захотите сбросить еще пару килограммов, через месяц можно повторить ее снова.