Содержание:
Похудение до 5 кг за 7 дней.
Среднесуточная калорийность составляет 940 Ккал.
Доктор Волков – врач общей практики. Работает диетологом более 20 лет. Долгое время специалист изучал процессы, происходящие в организме после приема пищи. На основе своих выводов он разработал особый метод похудения, который стал известен как Диета Волкова… Он позволяет похудеть без жестких запретов и изнурительных физических тренировок.
Требования к диете Волкова
В результате исследования доктор Волков пришел к выводу, что у разных людей разная реакция после употребления одной и той же пищи. В связи с этим специалист определил, что для составления программы похудения необходимо обязательно учитывать особенности организма конкретного человека. Для этого предлагается сдать специальный анализ крови. После обследования человек получает индивидуальный список, в котором указано, какие продукты питания ему можно и полезно.
По отзывам, многим людям удается похудеть, не проходя дорогостоящие исследования, а просто следуя основным правилам метода. Выделим основные из них.
- Есть следует только тогда, когда вы чувствуете голод. Не ешьте от скуки или в компании.
- Принимать пищу можно в любое время суток.
- Временные интервалы между приемами пищи не должны превышать 2-3 часов. Как отмечает Волков, именно столько времени требуется организму, чтобы переварить пищу и при этом не испытать чувство острого голода, терпеть которое более 20 минут он категорически не рекомендует.
- Измените свой рацион так, чтобы он содержал больше белковых и меньше углеводных продуктов (от быстрых углеводов лучше вообще отказаться). Также необходимо свести к минимуму количество вредных калорийных жиров.
- Каждый кусочек пищи необходимо тщательно пережевывать (не менее 30 раз).
- Старайтесь не жарить пищу, а есть ее сырой или после неагрессивной термической обработки. В приоритете варка, приготовление на пару, гриль.
- Не пейте газированную воду.
- Вам следует прекратить пить молоко животных. По мнению Волкова, в организме человека нет подходящей среды для полноценного переваривания молочных продуктов, поскольку он создан для кормления детенышей животных. Если человек употребляет молоко, могут возникнуть проблемы со здоровьем и фигурой (в связи с приобретением лишних килограммов).
- Чтобы похудеть, необходимо рассчитать норму калорий. Для этого подсчитайте, сколько единиц необходимо для выдерживания имеющегося веса, и от полученного числа вычтите 200-300. Это поможет вам плавно похудеть, не подвергая организм стрессу.
- Лучше не пить непосредственно во время еды, ограничив прием любой жидкости за полчаса до и после еды.
- Нельзя позволять себе фрукты после 18 часов вечера. Это может существенно замедлить процесс похудения или даже добавить вашему телу новые лишние килограммы.
- Волков просто считает любые бульоны и различные блюда, приготовленные на их основе, ядом для организма.
- Ваш ежедневный рацион должен быть разнообразным по набору продуктов, однако рекомендуется придерживаться основных принципов раздельного питания и не смешивать мясо/рыбу и крупы одновременно во время еды.
- От спиртосодержащих напитков лучше отказаться или свести их присутствие в своей жизни до минимального количества.
- Волков называет энергетически мертвой пищей различные соленья, копчености, консервацию и советует исключить их из рациона.
- Перед сном следует закалить себя обливанием холодной водой.
- Рекомендуется физическая активность. Уделите время хотя бы элементарной зарядке, и вскоре ваше тело кардинально преобразится. В целом образ жизни должен быть активным.
- Каждое утро нужно начинать с питья воды и только через 20-30 минут завтракать.
- Выпивайте до 2 литров чистой воды ежедневно.
- Постарайтесь основывать свой рацион на органических продуктах.
- Избегайте фаст-фуда и калорийных сладостей, а также любых продуктов и напитков, содержащих сахар.
- Обращайте внимание на то, как вы себя чувствуете после каждого приема пищи. Если вы чувствуете дискомфорт или какие-то неприятные процессы внутри, этот организм сигнализирует о том, что пища вам не подходит. Воздержитесь от такого типа еды.
- Старайтесь есть много здоровой пищи. Помимо белков (нежирное мясо, рыба, морепродукты, творог) в рационе найдите место овощам, фруктам, ягодам, зелени, крупам, растительному маслу в небольшом количестве, цельнозерновому хлебу. Зеленый чай без подсластителей – приоритетный напиток.
Справедливости ради стоит отметить, что сам доктор Волков настоятельно рекомендует худеть только после прохождения обследования и выяснения индивидуальных особенностей своего организма. Тогда он гарантирует эффективное снижение веса с пользой для здоровья.
Вы можете продолжать диету Волкова, если чувствуете себя хорошо, до достижения желаемой физической формы. После этого можно плавно увеличивать калорийность и немного чаще позволять себе любимые продукты, не рекомендованные в методике. Но старайтесь не переедать и питаться дробно.
Сам врач рекомендует в дальнейшем вводить в меню только те продукты, которые не меняют формулу крови. В противном случае организму можно нанести существенный вред из-за возникающих процессов гниения, брожения и тому подобных неприятностей. Но узнать это, опять же, можно только пройдя специальное исследование состава крови.
Примерный рацион диеты Волкова на неделю
понедельник
Завтрак: хлопья или мюсли без сахара и горсть любимых сухофруктов.
Перекус: запеканка из нежирного творога и апельсины.
Обед: запеченная рыба и салат из капусты и огурцов, немного сбрызнутый растительным маслом.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: отварное мясо с зеленью и белокочанной капустой.
вторник
Завтрак: пшенная каша с небольшим количеством изюма.
Перекус: салат из любимых фруктов, заправленный домашним йогуртом.
Обед: порция риса (лучше коричневого); кусочек отварной курицы и свежий огурец.
Полдник: цельнозерновой батон с кусочком нежирного сыра; полстакана кефира.
Ужин: нежирная запеченная рыба с порцией любимых запеченных или тушеных овощей.
Wednesday
Завтрак: порция овсянки или несладких мюсли с кусочками яблока и чайной ложкой меда.
Перекус: стакан кефира.
Обед: твердые макароны; салат из огурцов, помидоров и нескольких капель растительного масла.
Полдник: свежее или печеное яблоко.
Ужин: отварное мясо и свежий огурец.
четверг
Завтрак: пшенная каша, заправленная небольшим количеством натурального меда.
Полдник: несколько отварных картофелин с зеленью.
Обед: запеченная рыба и овощное рагу.
Полдник: небольшое яблоко.
Ужин: паровые котлеты из нежирного мяса и томатно-огуречный салат с растительным маслом и различной зеленью.
пятница
Завтрак: перловая каша, приправленная сухофруктами.
Перекус: яблоко.
Обед: отварное мясо и запеченные баклажаны.
Полдник: творожная запеканка с фруктами или сухофруктами.
Ужин: нежирная рыба, запеченная с овощами.
Сб
Завтрак: порция несладких мюсли с несколькими ломтиками банана.
Перекус: цельнозерновой хлеб с нежирным фруктовым джемом или вареньем.
Обед: нежирный творог с тертым яблоком и различными ягодами.
Полдник: апельсин или несколько мандаринов.
Ужин: отварное или запеченное мясо и свежий помидор.
Воскресенье
Завтрак: яичница из двух яиц с кусочком сыра и зеленью.
Перекус: нежирный творог с ломтиками яблока и апельсина.
Обед: салат из гречки и капусты-огурца, заправленный свежевыжатым лимонным соком.
Полдник: стакан цитрусового сока.
Ужин: рагу из нежирного мяса и овощей.
Противопоказания к диете Волкова
- Нельзя начинать жить по правилам диеты, предложенной доктором Волковым, при беременности, кормлении грудью, климактерических расстройствах.
- Противопоказаниями также являются: пожилой возраст, детский, подростковый возраст; хирургическое вмешательство, при котором была произведена трансплантация органа; нарушение гормональной системы; онкологические заболевания; обострение хронических заболеваний; любое заболевание, из-за которого вы чувствуете себя плохо.
- Перед началом диеты крайне желательно проконсультироваться с квалифицированным специалистом, чтобы реально оценить состояние своего организма.
Преимущества диеты Волкова
Среди основных преимуществ диеты Волкова стоит выделить:
- эффективность методики,
- запрет на относительно небольшое количество продуктов,
- свобода в выборе меню,
- улучшение самочувствия,
- общий эффект оздоровления организма,
- отсутствие острого голода.
Недостатки диеты Волкова
- К недостаткам методики Волкова при соблюдении всех ее правил можно отнести необходимость проведения дорогостоящего анализа крови. Кстати, делать это нужно не один раз (особенно если у вас значительный лишний вес), а примерно раз в 4-5 месяцев.
- Не все врачи и диетологи поддерживают некоторые утверждения автора. В частности, они не согласны с необходимостью отказа от молока, утверждая, что этот продукт является источником многих полезных веществ, которые помогают организму правильно функционировать. Молоко улучшает работу печени, почек, сердца, снабжает нас кальцием, полезным для здоровья и прочности костной структуры.
- Еще одно противоречие – предложение Волкова отказаться от бульонов. Многие специалисты в области диетологии, наоборот, отмечают, что для нормальной работы желудочно-кишечного тракта необходимо употреблять жидкую пищу, и при полном отказе от нее могут возникнуть проблемы.
- Если вы решили похудеть на диете Волкова, будьте готовы к тому, что вам придется радикально пересмотреть свой рацион. Причем делать это придется на очень длительный период, а то и навсегда.
Повторение диеты Волкова
Придерживаться такой диеты, если вас не беспокоит состояние организма и устраивает процесс похудения, сколько угодно, пока вы не достигнете своего идеала.