Орех кешью: маленький орех, наполненный питательными свойствами – счастье и здоровье

Этот маленький орех не только хорош в качестве аперитива, но и обладает огромной питательной ценностью! Родом из Бразилии и растет на деревьях кешью. кешью — это масличное семя, такое же, как миндаль или фундук.

Антистрессовый, подавляющий аппетит, богатый антиоксидантами и полезными жирами, этот орех полезен для сердца и кожи. Его польза для здоровья Однако многие из них неизвестны, и мы собираемся проанализировать их вместе!

Маленький, но богатый

Кешью все больше ценят за свои питательные качества, а также за пользу для здоровья. В 100 г орехов находим:

• 21 г белка, который полезен для ваших мышц
• 50 г липидов, полезных жиров, полезных для сердца
• 21 г углеводов, чтобы утолить чувство голода
• 12 г клетчатки для улучшения пищеварения

Помимо всего этого, в нем содержится множество минералов и различных витаминов, участвующих в хорошем самочувствии вашего организма. Кешью немного напоминает волшебную таблетку.

Хорошее средство для подавления аппетита

Это маленькое семя идеально подходит для перекуса во время небольших приступов голода. Действительно, его богатство растительными белками, достигающее 20%, придает ему эффект подавления аппетита.

Эти растительные белки, связанные с клетчаткой, присутствующей в орехах кешью, оказывают еще большее влияние на чувство сытости. Возьмите небольшую горсть в середине дня, чтобы утолить тягу!

Кроме того, этот орех имеет низкий гликемический индекс, поэтому он мало влияет на уровень сахара в крови. Содержащиеся в нем волокна также способствуют ощущению сытости и принесут наибольшую пользу вашей пищеварительной системе.

Ваш антиусталость и антистресс

Орехи кешью также очень богаты витаминами, в том числе витаминами группы B, такими как робофлавин (витамин B2), пантотеновая кислота (витамин B5), тиамин (витамин B1) или ниацин (витамин B3).

Эти витамины помогают вашей иммунной системе и защищают вас от многих заболеваний, таких как анемия и пеллагра.

Он также содержит большое количество витамина Е, ценного для вашей кожи и помогающего защитить ваши клетки, и витамина К, необходимого для свертывания крови.

Известно также, что много магния снимает усталость и снимает стресс. Коктейль энергии и натуральных витаминов для придания сил вашему организму!

Если вам нравится этот орех, то вам понравится и бразильский орех.

Хорошо для похудения?

Хотя кешью рекомендуется употреблять в рамках здорового питания, это не заставит вас похудеть! По крайней мере, не напрямую. Богатые клетчаткой, они дают много энергии и не содержат холестерина.

Его употребление принесет вам чувство сытости и удовлетворения, что поможет избежать излишеств и перекусов, вызывающих набор веса.

Исследования показывают, что добавление этих орехов в состав диеты для похудения помогает лучше ее придерживаться, допуская меньше отклонений. Союзник для похудения во всех ваших диетах!

Полный антиоксидантов

Антиоксиданты популярны!

Они защищают от появления свободных радикалов, нестабильных соединений в организме, состоящих в основном из кислорода, которые, когда они присутствуют, ответственны за преждевременное старение кожи, а также за появление многих заболеваний, таких как рак. , катаракта, сердечно-сосудистые или суставные заболевания.

Их внешнему виду особенно способствуют загрязнение окружающей среды, сигаретный дым или солнце. Состав этих радикалов окисляет атомы вокруг них. Именно здесь на помощь приходят антиоксиданты, которые контролируют свободные радикалы.

Орех кешью содержит антиоксиданты, а также селен — минерал, который взаимодействует с одним из основных антиоксидантных ферментов, делая его эффект еще более эффективным!

Медь, чтобы хорошо выглядеть

Кешью также богаты медью. Этот элемент ценится организмом, поскольку он участвует в определенных физиологических процессах, таких как развитие костей или выработка меланина.

Меланин — это пигмент, вырабатываемый вашим организмом, который придает цвет коже и волосам. Малоизвестное средство для красоты! Но у меди есть и другие достоинства.

Он укрепляет вашу иммунную систему, помогая бороться с инфекционными и вирусными заболеваниями (1). Он обладает антибактериальным и противовирусным действием, способствует выработке антител, а также играет роль при воспалительном ревматизме, таком как артрит.

Источник фолиевой кислоты

Вы, вероятно, не знаете, что это такое, но это важная часть вашего тела. И кешью, и масло кешью являются источниками фолиевой кислоты.

Это витамин (витамин B9), роль которого заключается в создании клеток в организме (2). Этот витамин является ключевым агентом в производстве клеток и помогает в заживлении ран и ран.

Потребление этого витамина, содержащегося в орехах кешью, рекомендуется на всех этапах роста организма, особенно рекомендуется беременным женщинам.

Хорошо против холестерина

Холестерин – зло века! Связано с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием.

Однако лучший способ борьбы с гиперхолестеринемией — это следить за тем, что вы кладете на тарелку, так почему бы не положить туда немного кешью?

Все плоды масличных культур известны своими антихолестериновыми свойствами (3). Были проведены исследования орехов кешью, а публикация в Британском журнале питания утверждает, что употребление орехов кешью помогает снизить уровень холестерина.

Его состав антиоксидантов, клетчатки и фитостеролов ограничивает усвоение вредных жиров. Около трех четвертей общего количества калорий в кешью составляют жиры, большинство из которых представляют собой мононенасыщенные жирные кислоты, тип жира, который полезен для здоровья сердца.

Они способствуют снижению общего холестерина и плохого холестерина без снижения уровня хорошего холестерина.

Читать: 10 преимуществ орехов макадамии для здоровья

Хорошо для сердечно-сосудистой системы

В 100 г кешью содержится около 43 г жира, что менее важно, чем в других орехах (для сравнения, в миндале содержится более 50 г), поэтому он подходит как часть диеты для похудения.

Две трети этого жира составляют ненасыщенные жирные кислоты, почти вся из которых — олеиновая кислота, которая также содержится в оливковом масле.

Эту кислоту ценят за благотворное влияние на сердце, давно доказанное знаменитой средиземноморской диетой.

Исследования показывают, что употребление олеиновой кислоты снижает риск развития инфаркта миокарда за счет повышения уровня хорошего холестерина.

PS: Отдавайте предпочтение несоленым кешью, соль вредна для сердца!

Интересные эффекты против диабета

Вы наверняка знакомы с омегой, это так называемые «устоявшиеся» жирные кислоты, которые в основном содержатся в продуктах растительного происхождения, таких как орехи кешью (4)!

Ненасыщенные жирные кислоты, присутствующие в орехах кешью, содержат, в частности, омега-3, 6 и 9, которые благотворно влияют на диабет, участвуя в снижении уровня триглицеридов.

Регулярное употребление этих орехов предотвратит возникновение диабета 2 типа. В более общем смысле эти ненасыщенные жирные кислоты также называют «хорошими жирами», поскольку они положительно влияют на количество липидов в крови и на сердечно-сосудистую функцию.

Здоровые кости и зубы

Кешью рекомендуется пополнить магнием, его содержится от 250 до 280 мг на 100 г. Магний, как и кальций, является важным строительным материалом для здоровых костей и зубов.

Медь, также содержащаяся в кешью, играет важную роль в развитии костей. В то время как магний помогает построить хорошие и крепкие кости, медь придает им гибкость.

О ваших костях заботятся не только молочные продукты, но и кешью!

Натуральный антидепрессант

Кешью — природный антидепрессант, две горсти эквивалентны одной дозе прозака. Это считается одной из лучших альтернатив традиционным методам лечения депрессии.

Кешью содержат большое количество триптофана, который является незаменимой аминокислотой для нашего организма. Эта аминокислота помогает, помимо прочего, регулировать наше настроение, сбалансировать поведение и улучшить сон.

Он также регулирует уровень стресса и, следовательно, депрессии. Две горсти этих орехов содержат от 1000 до 2000 мг триптофана, который поможет вам бороться с депрессией естественным путем и без побочных эффектов, как это часто бывает при традиционных методах лечения.

Секрет, тщательно хранимый в лабораториях! К этому добавляется удовольствие от их поедания!

Короче, не стесняйтесь

Орехи кешью имеют превосходную пищевую ценность. Очень богат витаминами, особенно витаминами группы B, которые помогают организму вырабатывать клетки и восстанавливаться.

Также имеется хорошая доза минералов, а также магния и меди, которые помогают строить кости и поддерживать работу иммунной системы.

Полезные жиры, содержащиеся в этом орехе, помогут защитить ваше сердце от сердечно-сосудистых заболеваний и контролировать уровень холестерина.

Наконец, они содержат много антиоксидантов, которые предотвращают появление свободных радикалов и, следовательно, защищают вас от многих заболеваний.

Одним словом, разумное употребление кешью – это настоящий коктейль энергии и пользы для вашего организма! И что самое приятное, это может избавить вас от необходимости начинать тяжелое лечение антидепрессантами.

Употребляемые в рамках здоровой и сбалансированной диеты, орехи кешью принесут вам наибольшую пользу. Не стесняйтесь !