Халифат гурманов возвращается

Четвертый год подряд представлено новое издание гастрономического мероприятия Califato Gourmet.

Высокая кухня возвращается в город Кордова, чтобы подчеркнуть местную кулинарную культуру, а также превосходство продуктов своей провинции.

В течение 16 и 17 октября город Кордова наводнит изысканная кухня с участием самых известных шеф-поваров нашей страны, все блюда будут маринованы из местных продуктов, таких как оливковое масло первого отжима, продукты из свинины или ароматные вина.

Гастрономическое мероприятие ориентировано на профессионалов в области реставрации, высокой кухни и кулинарии с четкой целью превратить андалузский город в мировую столицу авангардной кухни и качественной еды.

В нем мы сможем снова увидеть, как и в предыдущих выпусках халифата для гурманов, четыре культурных корня города: римские, арабские, еврейские и христианские, в совершенно особом кулинарном формате.

В конечном счете, Кордова Калифато для гурманов Это будет место наслаждения для участников, сочетающее талант и профессионализм в приготовлении с эксклюзивными кулинарными впечатлениями и ощущениями.

Что мы можем увидеть в Cordoba Califato Gourmet?

Программа на два дня гастрономического мероприятия представлена ​​ниже:

Первый день, понедельник:

• presentation Калифато-шоу «Кулинарная уличная еда». На бульваре Гран-Капитан различные заведения гостеприимства города и провинции предложат посетителям широкий выбор тапас по цене 2 евро за штуку.

В конкурсном формате посетители смогут проголосовать за своего фаворита, а параллельно профессиональное жюри выберет тех, кто будет участвовать в Официальном ShowCooking 2018.

• La Медленный ужин. В замке Ла-Альбайда, где одновременно пройдут три ужина, каждый из которых будет возглавлять шеф-повар со звездой Мишлен, где 60 посетителей смогут насладиться меню изысканного качества и кулинарного авангарда.

Во второй день, вторник:

• Церемония награждения этого выпуска пройдет в Real Circulo de la Amistad в честь шести тапас-победителей.
• Празднование официального кулинарного шоу в Real Circulo de la Amistad, вмещающее 250 человек, где каждый участник представит свою особую кулинарную демонстрацию своих инновационных и креативных тапас.

Всю полную информацию о гастрономическом событии мы оставляем здесь, со ссылкой на сайт Califato Gourmet.