Любые монодиеты
Монодиета – это система питания, при которой допускается употребление любого одного продукта в течение нескольких дней в строго ограниченном количестве. Самые известные монодиеты – гречневая, кефирная, яблочная, шоколадная, рисовая, капустная. Более легкие монодиеты можно разбавлять 1-2 дополнительными продуктами.
Вред. Считается, что монодиеты «выросли» из разгрузочных дней. Так что то, что было вполне полезно (или хотя бы не вредно) для одного дня, при длительном соблюдении категорически опасно. Любая монодиета априори не является сбалансированной, поскольку один выбранный продукт явно не может обеспечить организм всеми полезными и необходимыми веществами, микроэлементами и минералами. Кроме того, эти диеты, как правило, низкокалорийны. Да, часто говорят, что разрешенный продукт можно употреблять в неограниченном количестве, но, согласитесь, много гречки не съешь, а например, рекомендуемая врачами дневная норма кефира - 2 стакана, вы вряд ли из такой порции будет взято достаточно энергии. Опять же, каждая монодиета приносит свой уникальный вред и имеет противопоказания: творог запрещен тем, у кого проблемы с почками и печенью (поскольку он перегружает их белком), шоколадная диета может привести к сахарному диабету, капустная – к сахарному диабету. обострению язвы и к появлению заболеваний поджелудочной железы, гречка – к анемии (состоянию, характеризующемуся низким содержанием гемоглобина или эритроцитов в крови), головокружению и общей слабости.
Гормональная диета
Здесь работают два основных правила: снижение суточной нормы килокалорий и инъекции хорионического гонадотропина человека. Разработчики диеты утверждают, что этот гормон помогает сжигать жир и снижает чувство голода.
Никакого научного обоснования данная диета не имеет, поэтому, решившись на нее, вы не сможете в полной мере оценить возможные риски. Однозначно можно утверждать лишь то, что прием гормонов может привести к самым печальным последствиям: ведь от них зависят практически все процессы в организме. Гормональный дисбаланс может привести к хроническим заболеваниям.
Низкоуглеводные диеты
Ключевой принцип – строгое ограничение ежедневного потребления углеводов (не более 20 грамм), соответственно, при такой диете при отсутствии углеводов, из которых организм в первую очередь получает энергию, он начинает сжигать жир. Самыми популярными такими диетами считаются диета Кремля и Дюкана (однако их лучше отнести к крайним видам низкоуглеводных диет, так как при их соблюдении человек одновременно снижает потребление углеводов и перенасыщает организм белками).
Такие диеты не являются сбалансированными так же, как монодиеты, а это значит, что наш организм вновь испытывает дефицит важных веществ, например, глюкозы, что влияет на интеллектуальные способности и скорость реакции. Кроме того, пища, богатая жирами и белками, но в то же время бедная углеводами, обезвоживает организм.
Низкоуглеводные диеты, чрезмерно богатые белком, создают нагрузку на почки, печень и сердечно-сосудистую систему. Количество «плохого» холестерина в крови значительно увеличивается, а недостаток клетчатки вызывает запоры.
Питьевая диета
Диета основана на том, что в течение 30 дней можно употреблять только жидкую пищу: соки, йогурты, бульоны, кефир, ряженку, кофе, чай, кисель, смузи, компот, воду (около 2 – 2,5 литров). , молоко, сливки, морс, какао, квас, минеральная вода. Считается, что эта диета оказывает очищающее действие: первые 10 дней очищаются полые органы, следующие 10 дней – плотные, остальные 10 дней – очищение происходит на клеточном уровне.
Наш организм привык воспринимать что-то твердое как прием пищи, а жидкость – это своего рода сопутствующий, но не самодостаточный завтрак, обед или ужин. В результате организм «находится» в состоянии стресса, поэтому поначалу он всячески пытается сохранить жир, который заложен природой как один из инструментов выживания, забирая энергию у мышц, в результате мышцы теряется масса и замедляется обмен веществ. Проблемы с пищеварением возникают хотя бы потому, что при жевании выделяется слюна, запускающая процесс пищеварения. У женщин часто пропадают менструации и возникает риск развития анорексии. организм отвык от нормальной пищи и поначалу может ее отвергать. Также при соблюдении такой диеты у худеющих возникают отеки: нарушения обмена веществ приводят к тому, что организм не может регулировать выведение жидкости, которая регулярно и в больших объемах поступает в него, в результате все полученное остается в организме. организме, а потеря веса происходит за счет расщепления собственных тканей.
Голодание
Категорически запрещено есть. Если мы говорим о сухом голодании, то нельзя употреблять даже жидкость. Если голодание не такое строгое, то можно пить чистую воду… и только воду. В первые дни голодания для начинающих допускается одноразовое употребление воды с добавлением небольшого количества меда. Худеющие экстремалы голодают до тех пор, пока на весах не появятся заветные цифры.
Такая диета грозит обезвоживанием, потерей важных минералов, которые человек получает с пищей. Как и при жидком питании, замедляется обмен веществ, уменьшается мышечная масса, организм буквально засоряется токсинами, пищеварительная система перестает нормально работать, что приводит к запорам, тошноте и рвоте. Если голодание продлится, оно повлияет на волосы, ногти, зубы, кожу. Иммунитет снижается, поэтому человек становится легкой добычей простудных и других заболеваний.
И самое главное испытание при соблюдении такой диеты (как и при жидком питании) – выход из нее. Организм отвыкает от еды, от того, что с ним нужно работать, к тому же он истощается. Резкое употребление большого количества твердой пищи, включая мясо и алкоголь, может привести к госпитализации.
В результате вы можете похудеть на голоде, но при этом подвергаете свое здоровье опасности (как во время голодания, так и после него), кроме того, многие отмечают, что лишние килограммы довольно быстро возвращаются, и ключевой причиной этого является замедленное обмен веществ, скорость и нормальная работа которого в конечном итоге могут никогда не восстановиться.
Что касается однодневного голодания, то вы должны знать, что ваш обмен веществ придет в норму только через 3-4 дня после этого эксперимента.
Стоит ли сидеть на диете – решать вам. Однако не лучше ли изменить свои пищевые привычки и просто начать питаться правильно?!