Всегда берите с собой несколько перекусов
В самолет не возьмешь с собой много еды, а перекусы – отличный вариант, который не занимает много места и мало весит. И если во время прогулки по незнакомому городу вы нигде не нашли веганских заведений, питательные закуски, опять же, могут вас выручить.
Ищите фруктовые и ореховые батончики
У большинства из нас есть любимые марки товаров, но их не всегда можно найти в других городах и странах. Ищите закуски с минимальным количеством ингредиентов, в частности, фруктов и орехов. Среди них вы, скорее всего, найдете что-то подходящее для веганов и откроете для себя новые вкусы.
Пополните свой словарный запас
Узнайте заранее, как на языке страны, в которую вы едете, звучит «веганский», «вегетарианский», «молочный» и т. д. Будьте осторожны! Во французском языке, например, разница в одну букву между словами «вегетарианец» и «веган» практически незаметна.
Végétarien = вегетарианец
Веган = веган
Ищите бренд The Vegan Society.
Торговая марка Vegan Society’s Vegan — это всемирно признанный символ, который позволяет узнать, что конкретный продукт подходит для веганского образа жизни. Vegan Society — старейшая веганская благотворительная организация в мире — можете быть уверены, что этому символу можно доверять, в то время как у других брендов могут быть менее строгие правила.
Побродите по уличным рынкам
На самых обычных рынках вы найдете множество свежих, вкусных, натуральных веганских продуктов. И удивительно, насколько вкуснее еда, когда она ждет вас прямо на прилавке и продается на развес, а не хранится в продуктовом магазине в банке или упакована с консервантами. Не забывайте наслаждаться такими основными продуктами питания, как хлеб и арахисовое масло. Конечно, во время путешествия интересно открывать для себя новые продукты, но не забывайте также и о основных продуктах питания. Их вкус меняется в зависимости от того, где вы находитесь, и здорово почувствовать разницу в чем-то знакомом.
Рискните попробовать незнакомое блюдо
Если вам удастся найти 100% веганское заведение, рискните заказать совершенно незнакомое вам блюдо. Это риск, но и приключение, которое почти всегда того стоит.
Свернуть с главной улицы
Опыт показывает, что отличные веганские заведения часто «спрятаны» в переулках. Вы можете положиться на полезные приложения, которые подскажут вам, где поблизости можно поесть веганам, но всегда интересно сделать эти открытия самостоятельно.
Хотите знать, куда поехать в Европе? Посетите Германию!
В настоящее время качественная веганская кухня уже существует в большинстве стран. Но для страны, известной своей колбасой, Германия имеет особенно впечатляющее разнообразие веганских заведений и блюд. Там можно найти очень креативные веганские закуски всех видов: от сэндвичей до десертов.
Путешествовать вегану – это несложно и чрезвычайно интересно! Здесь можно найти как веганские аналоги традиционным блюдам, так и совершенно оригинальные веганские блюда. Используйте фантазию, рискуйте – вам будет о чем поговорить дома!