Топ-20 рецептов фруктово-овощных смузи для похудения

Овощные и фруктовые смузи – это настоящий кладезь витаминов и минералов. В качестве основных ингредиентов в рецептах смузи используются фрукты, ягоды и овощи. Добавьте в густой напиток также лед, йогурт, мед, орехи, зелень и семечки.

В состав своеобразного гибридного коктейля входят измельченные волокна, что способствует его легкому усвоению, выведению токсинов, поддержанию здоровья кишечника.

Топ-10 фруктовых смузи для похудения

Предлагаем вам подборку различных фруктовых смузи, которые помогут похудеть, зарядят организм витаминами и подарят ощущение сытости. Кроме того, смузи – отличный вариант перекуса на ПП.

ВСЕ О ПИТАНИИ

1. Яблочный смузи с апельсином, бананом и клюквой

Ингредиенты на 1 порцию:

• банан – 1 большой кусок;
• яблоки – 2 штуки;
• апельсин – 1/2 штуки;
• клюква – 50 г.

Перед самим приготовлением смузи для похудения все фрукты необходимо поместить в холодильник, чтобы напиток получился прохладным. Очищенные и семечки яблок следует измельчить на мелкие кусочки. Бананы можно нарезать кольцами. С апельсинов снимите белую пленку и удалите семена. Клюкву предварительно моем и обсушиваем. Смешайте все фрукты и ягоды в блендере на максимальной скорости. Фруктовый смузи перелить в бокал или фужер, украсить клюквой. Выход — 1 порция.

Использование: способствует выведению лишней жидкости из организма, улучшает пищеварительную функцию, способствует похудению, тонизирует.

Калории: 53 ккал на 100 г продукта.

2. Смузи с лимоном, дыней, мятой и лаймом.

Ингредиенты на 2 порций:

• мякоть дыни – 250 г;
• лайм – 1/4 часть;
• лимон – 1/2 часть;
• мед – 5 г;
• мята – 2 веточки;
• кубики льда.

Нужно промыть дыню и цитрус прохладной водой, чтобы освободить семена из дыни, мякоть нарезать небольшими кусочками. Предварительное охлаждение спелых фруктов в морозильной камере. Удалите семена из лайма и лимона, чтобы очистить мякоть от белых пленок. Поместите все продукты в блендер, добавьте мед. С промытых листьев мяты стряхните лишнюю воду, добавьте остальную. Взбивайте на полной мощности до получения пышной однородной массы. Напиток разлить по стаканам, добавить лед, в качестве украшения использовать лимон и мяту. Из перечисленных ингредиентов получается 2 порции.

Выгоды: укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает омолаживающее действие на организм, повышает настроение.

Калории: 35 ккал на 100 г продукта.

3. Смузи из бананов и красных апельсинов.

Ингредиенты на 1 порцию:

• красные апельсины – 2 штуки;
• банан – 1 штука;
• апельсиновый сок – 50 мл;
• подсластитель или мед по вкусу.

Очищенные бананы следует разломить на несколько частей. Апельсины очистите и нарежьте кольцами, семена удалите с помощью ножа или вилки. В блендере смешайте фрукты, добавьте апельсиновый сок, взбивайте все ингредиенты две минуты. Готовый фруктовый смузи перелейте в стакан, для украшения можно использовать колечко апельсина. Из указанного количества ингредиентов получается 1 порция.

Использование: помогает преодолеть депрессию, нормализует уровень сахара в крови, защищает от заболеваний печени.

Калории: 51 ккал на 100 г продукта (без меда и подсластителя).

4. Зеленые смузи с медом и киви

Ингредиенты на 1 порцию:

• киви – 1 штука;
• лимоны – по вкусу;
• мята – 10 г;
• петрушка – 10 г;
• вода – 100 мл;
• мед – по вкусу.

Промойте мяту и петрушку, очистите стебли от листьев. Киви очистить и нарезать ломтиками. Лимон нарезать ломтиками. Поместите в емкость блендера киви, зелень, несколько ломтиков лимона, залейте водой и добавьте мед. Взбивайте до однородности. Налейте смузи для похудения в стакан. Вышеуказанного количества продуктов хватит, чтобы приготовить 1 порцию фруктового смузи.

Выгоды: помогает улучшить обмен веществ и ускорить процесс похудения, особенно если здоровое питание дополняется физическими упражнениями.

Калории: 23 ккал на 100 г продукта (без меда и подсластителя).

5. Клюквенный смузи

Ингредиенты на 3 порций:

• клюквенный сироп – 200 мл;
• Яблочный сок – 200 мл;
• бананы – 1 штука;
• йогурт без сахара – 100 мл;
• молотая корица – по вкусу.

Для приготовления напитка следует влить в блендер яблочный сок и клюквенный сироп. Очистите бананы, нарежьте их кусочками, добавьте в миску. Взбейте все ингредиенты до консистенции картофельного пюре. В полученную массу влейте йогурт, бросьте специи и еще раз взбейте. Подавайте смузи в объемных стаканах, украсьте по своему вкусу. Выход — 3 порции.

Использование: содержит большое количество питательных веществ, не вызывает тяжести в желудке, регулирует гормональную систему.

Калории: 49 ккал на 100 г продукта.

6. Ягодный смузи из жимолости

Ингредиенты на 4 порций:

• молоко – 500 мл;
• жимолость – 300 г;
• нектарин – 3 штуки;
• подсластитель или мед по вкусу

Ягоды жимолости следует перебрать, промыть под проточной водой, чтобы тщательно высушить. Вымытые и высушенные нектарины следует очистить от кожуры. Удалив кости, разрежьте мякоть на кусочки. Поместите в емкость блендера жимолость, нектарины и подсластитель, а затем влейте молоко, предварительно охлажденное в холодильнике. Взбивайте все ингредиенты до однородной массы в течение двух минут. Готовые смузи для похудения разливаем по стаканам, выход еды – 4 порции.

Выгоды: нормализует обмен веществ, оказывает тонизирующее действие, снимает усталость.

Калории: 50 ккал на 100 г продукта.

Топ-20 лучших овощей и фруктов для ПП

7. Смузи с персиками и жасмином

Ингредиенты на 2 порций:

• Жасмин – 15 г;
• вода – 70 мл;
• йогурт – 200 мл;
• бананы – ½ порции;
• персик или нектарин ½ части;
• мед – 10 г.

Первоначально необходимо заварить чай с жасмином с использованием указанного количества воды в течение 10 минут. Бананы очистить, очистить, нарезать ломтиками. Персики вымойте, снимите кожицу, удалите семена. Поместите в емкость блендера фрукты, чай и йогурт, взболтайте все ингредиенты до однородной массы. В качестве подсластителя следует добавить мед, а затем еще раз все взбить. Смузи для похудения желательно подавать по стаканам, украшать по своему вкусу. Такого количества ингредиентов хватит на 2 порции.

Выгоды: улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, тонизирует не хуже натурального кофе и не повышает артериальное давление.

Калории: 52 ккал на 100 г продукта.

8. Смузи с ананасом и черносливом

Ингредиенты на 1 порцию:

• чернослив – 2 штук;
• ананас – 230 г.

Чернослив залейте теплой водой и оставьте на ночь в холодильнике. Если заранее приготовить ингредиент не предложен, сухофрукты следует разрезать на несколько частей, положить в небольшую миску и залить кипятком. Чтобы напитать их влагой, вам понадобится около 15 минут.

Отрезанный от ананаса кусок следует очистить от кожицы и твердой части от середины, мякоть необходимо нарезать ломтиками. Переложить в емкость блендера чернослив и ананас. Измельченную однородную массу следует перелить в стакан, при подаче можно украсить ломтиками фруктов или ягод. Из компонентов получается 1 порция напитка.

Выгоды: обладает противовоспалительными свойствами, способствует поддержанию баланса жидкости, снижает артериальное давление.

Калории: 62 ккал на 100 г продукта.

9. Смузи из алычи, слив и йогурта

Ингредиенты на 2 порций:

• большая слива – 6 штук;
• слива – 6 штук;
• натуральный йогурт – 300 мл;
• молотая корица – 1 щепотка.

Плоды следует помыть, разрезать пополам и очистить от семян. В чашу блендера вылейте йогурт, добавьте часть фруктов и специи. Взбейте ингредиенты до полного измельчения. Фруктовые смузи при желании можно процедить через мелкое сито и разлить по стаканам. В качестве украшения можно использовать кусочки сливы. Выход указанного количества ингредиентов – 2 стакана. Это отличный смузи для похудения, легкий и питательный.

Выгоды: улучшает пищеварение, укрепляет сосуды, оказывает иммуностимулирующее и тонизирующее действие на организм.

Калории: 52 ккал на 100 г продукта.

10. Виноградно-яблочный смузи с физалисом

Ингредиенты на 1 порцию:

• Яблоко – 1 штука;
• Золотые ягоды – 5 штук;
• зеленый виноград (без косточек) – 100 г

Яблоки нужно очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками. Виноградины, промытые в проточной воде, отделяют от веточек. Открыть шторы и порвать ягоды. Поместите в блендер яблоко, виноград и изумрудные ягоды и измельчите до однородной массы. Перелейте в прозрачный стакан, украсьте открытый физалис. Из подготовленных компонентов получится 1 порция сочного и вкусного фруктового смузи.

Использование: помогает улучшить пищеварение и избавиться от лишних килограммов.

Калорийность: 42 ккал на 100 г продукта.

10 лучших рецептов овощных смузи

Зимой, когда фруктов большое разнообразие, переходите на овощные смузи. Они не менее питательны и полезны.

1. Смузи с брокколи

Ингредиенты на 1 порцию:

• брокколи – 50 г;
• киви – 2 штуки;
• зеленый чай – ½ стакана;
• семена льна – ½ ч. л.

Заваренный зеленый чай должен настояться 10 минут при комнатной температуре, затем его необходимо оставить в холодильнике для остывания. Для смузи можно использовать брокколи, как свежую, так и замороженную. Брокколи разберите на соцветия, а плоды киви очистите. Нарезанные ломтики киви и соцветия брокколи следует измельчить в блендере.

Зеленый чай процедить через сито и вылить в миску к остальным ингредиентам. Готовый коктейль можно перелить в стакан и посыпать семенами льна. Указанного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции смузи.

Преимущество: компенсирует недостаток минералов и витаминов в организме, жажду и голод после тренировки в тренажерном зале, очищает кишечник от токсинов.

Калории: 31 ккал на 100 г продукта.

2. Напиток из моркови и свеклы

Ингредиенты на 2 порций:

• свекольный корень – ½ часть;
• морковь – 2 штуки;
• Яблочный сок – 100 мл.

В емкость блендера следует налить яблочный сок. Овощи очистить, нарезать небольшими кусочками, добавить в миску. Подсластитель не потребуется, если вы берете изначально вкусные и сладкие овощи. После тщательного измельчения всех ингредиентов напиток можно разливать по стаканам. Учитывая количество продуктов, хватит на две порции.

Использование: помогает при бессоннице и стрессе, очищает организм от токсинов, улучшает цвет лица.

Калории: 38 ккал на 100 г продукта.

3. Смузи из помидоров и перца

Ингредиенты на 1 порцию:

• помидоры – 5 штук;
• сладкий перец – 1 штука;
• лимонный сок – 10 мл;
• оливковое масло – 10 мл;
• специи, розмарин, укроп – по вкусу.

Зелень и овощи следует тщательно промыть под проточной водой. Чтобы очистить помидоры, их следует опустить в емкость с кипятком на 5 минут. Мякоть перцев, отделенную от семян и перегородок, необходимо нарезать небольшими кусочками. В емкость блендера нужно добавить нарезанные овощи, по желанию – добавить измельченный укроп и розмарин. Затем следует влить остальные ингредиенты – сок цитрусовых, оливковое масло, перец и соль по вкусу. Полученную 1 порцию смузи для похудения можно перелить в стакан. Для разбавления густого напитка подойдет минеральная вода и кубики льда.

Использование: очищает организм от шлаков, имеет низкую энергетическую ценность, прекрасно насыщает.

Калории: 35 ккал на 100 г продукта.

4. Смузи со шпинатом и китайской капустой

Ингредиенты на 2 порций:

• капуста – 150 г;
• шпинат – 100 г;
• банан – 1 штука;
• киви – 1 штука;
• минеральная вода, желательно газированная – 200 мл;
• лимонный сок – 1 ст.л.;
• семена льна – 1 щепотка;
• мед – 5 г.

У пекинской капусты нужно удалить плохие листья и, промыв ее, мелко нарезать. Промытый под проточной водой шпинат необходимо обсушить на полотенце, затем вручную измельчить на мелкие кусочки. Для напитка можно использовать не только листья, но и тонкие стебли. Капусту и шпинат необходимо залить в емкость четвертой частью воды, постепенно добавляя остальную часть до получения однородной смеси. Очищенные киви и бананы нужно нарезать и добавить к зеленой массе.

Смузи для похудения получится более крутым и насыщенным, если положить в морозилку банан. После добавления лимонного сока, меда и спермы льна следует взбить все ингредиенты. Напиток можно подавать в прозрачном стакане, для украшения подойдут семена кунжута. Из этого количества компонентов получится 2 порции.

Использование: высокое содержание клетчатки в этом овощном смузи поможет очистить организм от токсинов, кроме того, смузи содержит значительные минералы и витамины.

Калории: 48 ккал на 100 г продукта.

5. Пейте крапиву

Ингредиенты на 2 порций:

• крапива – 1 пучок;
• морковь – 2 штуки;
• апельсин – 1/2 часть;
• минеральная вода – 100 мл;
• мята – 1 веточка;
• кубики льда.

Чтобы избавиться от жгучей крапивы, ее листья следует прокипятить, а затем промыть прохладной водой и просушить тряпкой. Вымытую морковь необходимо очистить и нарезать. Кусочки моркови, листья крапивы и кусочки цитрусовых и мяты следует поместить в чашу блендера и залить водой. Полученную однородную массу охладить льдом и еще раз растереть, затем перелить в стакан. Из этого количества продуктов получается 2 порции смузи для похудения. Украсьте блюдо кунжутом и льном.

Использование: смузи с низким содержанием калорий помогает поддерживать здоровье костей и соединительной ткани.

Калории: 35 ккал на 100 г продукта.

6. Смузи с черемшой

Ингредиенты на 2 порций:

• лук-порей – 1 пучок;
• огурец – 1 штука;
• йогурт – 200 мл;
• грецкие орехи – 2 шт.;
• лимонный сок – 1 ст.л.;
• солить по вкусу.

Черемшу следует промыть проточной водой, чтобы удалить капли, бумажным полотенцем, а затем руками разделить на небольшие кусочки. Огурец следует растолочь в стаканчики. Ядра можно измельчить в кофемолке. В чашу блендера налейте йогурт, добавьте огурец, орехи и черемшу. Взбитую массу можно посолить и добавить сок лимона, затем еще раз перемешать. Готовый коктейль подавать в порционных стаканчиках. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции овощного смузи.

Выгоды: тонизирующие, очищающие и антимикробные свойства.

Калории: 59 ккал на 100 г продукта.

Топ-20 умных часов от 4,000 рублей

7. Смузи с огурцом и петрушкой

Ингредиенты на 1 порцию:

• петрушка – 1 пучок;
• огурец – 2 штуки;
• салат-латук – по желанию;
• перец чили молотый и кориандр – щепотка.

Вымытые огурцы необходимо порезать небольшими кусочками, петрушку хорошо промыть и нарезать. Компоненты бросить в блендер, добавить кориандр и взбивать 1 минуту, после чего можно дополнить напиток листьями салата, еще раз измельчить и перелить в стакан. Для украшения коктейля отлично подойдет зелень и хлопья красного перца. Выход компонентов – 1 стакан.

Использование: В состав овощных смузи входят антиоксиданты и витамины, способствующие очищению напитка от токсинов, ускорению обмена веществ.

Калории: 17 ккал на 100 г продукта.

8. Смузи с горошком и оливками

Ингредиенты на 1 порцию:

• зеленый горошек (свежий, консервированный или замороженный) – 50 г;
• свежий огурец – 100 г;
• оливки зеленые – 10 штук;
• лимонный сок – 6 ст.л.;
• семена льна – щепотка.

Огурцы следует промыть под проточной водой, нарезать небольшими кусочками. Замороженный горошек следует оставить на пять минут при комнатной температуре, консервированный и свежий можно использовать напрямую. Огурцы, горошек и оливки (без косточек) поместите в емкость блендера и добавьте сок лимона, взбивая около 1 минуты. Затем смузи следует перелить в стакан. В качестве украшения можно использовать кольцо из огурцов и маслин. Указано количество продуктов, рассчитанное на 1 порцию овощного смузи для похудения.

Использование: поддерживает здоровье мышц и сердца, замедляет старение клеток организма, избавляет от отеков.

Калории: 47 ккал на 100 г продукта.

9. Смузи из пророщенной Маши

Ингредиенты на 2 порций:

• ростки маша – 40 г;
• листья салата – 70 грамм;
• укроп – 10 г;
• петрушка – 10 г;
• бананы – 260 г;
• мед – 5 г.

Листья салата, петрушку и укроп промойте под проточной водой, обсушите полотенцем. В блендер положите зелень, проросший маш, нарезанные ломтики банана, мед и питьевую воду. Измельченную смесь следует разлить по стаканам. Выход из еды – 2 порции овощных смузи.

Использование: нейтрализует излишки жира, абсорбирует токсины, усиливает защитную функцию организма, повышает остроту зрения, стабилизирует уровень холестерина в крови.

Калории: 78 ккал на 100 г продукта.

10. Смузи а-ля греческий салат

Ингредиенты на 2 порций:

• помидоры – 200 г;
• огурцы – 200 г;
• укроп – 2 веточки;
• оливки – 5 штук;
• сыр фета – 70 г;
• оливковое масло – 1 ч. л.

Овощи следует промыть под проточной водой, нарезать небольшими кусочками. Нарезанную ножом зелень и нарезанные кубиками помидоры, огурцы следует переложить в емкость блендера, добавить сыр и оливковое масло. Взбивайте 1 минуту. Готовую смесь можно перелить в стакан, украсить ломтиками свежих огурцов и зеленью. Из вышеуказанного количества продуктов получится 2 порции овощного смузи.

Использование: насыщает организм ценными питательными веществами, которые помогают восстановить силы после тренировки.

Калории: 64 ккал на 100 г продукта.

См. также:

• Топ-30 упражнений йоги для здоровья спины
• Кардиотренажеры для дома: плюсы и минусы, особенности