Король фруктов – манго.

Манго – один из самых популярных и питательных фруктов с неповторимым вкусом, ароматом и пользой для здоровья. Он варьируется по форме, размеру в зависимости от сорта. Мякоть у него сочная, желто-оранжевого цвета с множеством волокон и косточкой овальной формы внутри. Аромат манго приятный и насыщенный, а вкус сладкий и слегка терпкий. Итак, какова польза манго для здоровья: 1) Плод манго богат пребиотические пищевые волокна, витамины, минералы и полифенольные флавоноиды-антиоксиданты. 2) Согласно недавнему исследованию, манго способно предотвратить рак толстой кишки, молочной железы, простаты, а также лейкемию.. Несколько пилотных исследований также показали, что способность полифенольных антиоксидантных соединений манго защищать от рака молочной железы и толстой кишки. 3) Манго – один из лучших источников витамин А и флавоноиды, такие как бета- и альфа-каротин, а также бета-криптоксантин. Эти соединения обладают антиоксидантными свойствами и важны для здоровья глаз. 100 г свежего манго обеспечивают 25% рекомендуемой суточной нормы витамина А, необходимого для здоровья кожи. 4) Свежее манго содержит много калия. В 100 г манго содержится 156 г калия и всего 2 г натрия. Калий является важным компонентом клеток и жидкостей организма человека, который контролирует частоту сердечных сокращений и кровяное давление. 5) Манго – источник витамин B6 (пиридоксин), витамин C и витамин E. Витамин С повышает устойчивость организма к инфекциям и устраняет свободные радикалы. Витамин В6, или пиридоксин, контролирует уровень гомоцистеина в крови, который в больших количествах вреден для сосудов и вызывает ишемическую болезнь сердца, а также инсульт. 6) В умеренных количествах манго также содержит медь, который является одним из факторов для многих жизненно важных ферментов. Медь также необходима для производства эритроцитов. 7) Наконец, кожура манго богата фитонутриентами пигментные антиоксиданты, такие как каротиноиды и полифенолы. Несмотря на то, что «король фруктов» не растет в широтах нашей страны, старайтесь время от времени баловать себя импортным манго, которое есть во всех крупных городах России.