Вайолет Роу (Lepista irina)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые).
- Род: Леписта (Lepista).
- Тип: Леписта Ирина (Вайолет Роу)
Шапка:
Крупные, мясистые, диаметром от 5 до 15 см, форма от подушковидной у молодых грибов до распростертой, с неровными краями, у взрослых экземпляров; часто неравномерно. Цвет – от беловатого, матового, до розовато-коричневого, в центре часто темнее, чем на периферии. Мякоть шляпки толстая, белая, плотная, с приятным цветочным (не парфюмерным) запахом и сладковатым вкусом.
Записи:
Частые, свободные (или даже заметно не доходящие до массивной ножки), у молодых грибов они беловатые, затем по мере развития спор розовеют.
Споровый порошок:
Розовый.
Ножка:
Массивные, диаметром 1-2 см, высотой 5-10 см, слегка расширенные к основанию, беловатые или розовато-кремовые. Поверхность стебля покрыта характерными для многих представителей рода Lepista вертикальными полосками, которые, однако, не всегда достаточно заметны. Мякоть волокнистая, жесткая.
Спред:
Рябина фиолетовая – осенний гриб, встречается в сентябре-октябре одновременно с рядовкой пурпурной, Lepista nuda, причем часто в тех же местах, предпочитая разреженные опушки леса, как хвойного, так и лиственного. Растет рядами, кругами, группами.
Похожие виды:
Фиолетовый ряд можно спутать с белой формой болтушки дымчатой (Clitocybe nebularis), но у той есть нисходящие по ножке пластинки, ватная рыхлая мякоть и вульгарный парфюмерный (не цветочный) запах. Длительные морозы, однако, способны отбить все запахи, и тогда Lepista irina может затеряться среди десятков других видов, даже среди рядовки вонючей белой (Tricholoma album).
Съедобность:
Полировка. Lepista irina – хороший съедобный гриб, на уровне пурпурного ряда. Если, конечно, едока не смущает легкий фиалковый запах, сохраняющийся даже после термической обработки.