За всю историю жизни на нашей планете никто не страдал так, как животные. То, что происходит с домашними животными на промышленных фермах, возможно, является самым страшным преступлением в истории. Путь человеческого прогресса усеян телами мертвых животных.
Даже наши далекие предки из каменного века, жившие десятки тысяч лет назад, уже были виновниками ряда экологических катастроф. Когда около 45 лет назад первые люди достигли Австралии, они вскоре поставили на грань исчезновения 000% населявших ее крупных видов животных. Это было первое существенное воздействие, которое Homo Sapiens оказал на экосистему планеты – и не последнее.
Около 15 лет назад люди колонизировали Америку, уничтожив при этом около 000% крупных млекопитающих. Многие другие виды исчезли из Африки, Евразии и многих островов вокруг их побережий. Археологические данные из всех стран рассказывают одну и ту же печальную историю.
История развития жизни на Земле похожа на трагедию в нескольких сценах. Он начинается сценой, показывающей богатую и разнообразную популяцию крупных животных без каких-либо следов Homo Sapiens. Во второй сцене появляются люди, о чем свидетельствуют окаменелые кости, наконечники копий и костры. Сразу следует третья сцена, в которой люди занимают центральное место, а большинство крупных животных, а также множество мелких исчезли.
В целом люди уничтожили около 50% всех крупных наземных млекопитающих на планете еще до того, как засеяли первое пшеничное поле, создали первое металлическое орудие труда, написали первый текст и отчеканили первую монету.
Следующей важной вехой в отношениях между людьми и животными стала сельскохозяйственная революция: процесс, в ходе которого мы превратились из кочевых охотников-собирателей в фермеров, живущих в постоянных поселениях. В результате на Земле появилась совершенно новая форма жизни: одомашненные животные. Поначалу это могло показаться незначительным изменением, поскольку людям удалось приручить менее 20 видов млекопитающих и птиц по сравнению с бесчисленными тысячами, которые остались «дикими». Однако с течением веков эта новая форма жизни стала более распространенной.
Сегодня более 90% всех крупных животных одомашнены («крупные» — то есть животные весом не менее нескольких килограммов). Возьмем, к примеру, курицу. Десять тысяч лет назад это была редкая птица, ареал которой ограничивался небольшими нишами Южной Азии. Сегодня почти на каждом континенте и острове, кроме Антарктиды, обитают миллиарды кур. Домашняя курица – пожалуй, самая распространенная птица на нашей планете.
Если бы успех вида измерялся количеством особей, бесспорными лидерами были бы куры, коровы и свиньи. Увы, одомашненные виды заплатили за свой беспрецедентный коллективный успех беспрецедентными индивидуальными страданиями. Животное царство познало множество видов боли и страданий за последние миллионы лет. Однако сельскохозяйственная революция создала совершенно новые виды страданий, которые со временем только усугублялись.
На первый взгляд может показаться, что домашние животные живут гораздо лучше, чем их дикие сородичи и предки. Дикие буйволы проводят дни в поисках еды, воды и убежища, а их жизни постоянно угрожают львы, паразиты, наводнения и засухи. Животноводство, напротив, окружено человеческой заботой и защитой. Люди обеспечивают скот пищей, водой и кровом, лечат его болезни и защищают от хищников и стихийных бедствий.
Правда, большинство коров и телят рано или поздно попадают на бойню. Но делает ли это их судьбу хуже, чем у диких животных? Лучше быть съеденным львом, чем убитым человеком? Зубы крокодила добрее стальных лезвий?
Но особенно печальным делает существование домашних сельскохозяйственных животных не столько то, как они умирают, сколько, прежде всего, то, как они живут. Два конкурирующих фактора сформировали условия жизни сельскохозяйственных животных: с одной стороны, люди хотят мяса, молока, яиц, кожи и силы животных; с другой стороны, люди должны обеспечить свое долгосрочное выживание и воспроизводство.
По идее, это должно защитить животных от крайней жестокости. Если фермер доит свою корову, не обеспечивая ее едой и водой, производство молока снизится, и корова быстро умрет. Но, к сожалению, люди могут причинять сельскохозяйственным животным большие страдания и другими способами, даже обеспечивая их выживание и воспроизводство.
Корень проблемы в том, что домашние животные унаследовали от своих диких предков многие физические, эмоциональные и социальные потребности, которые невозможно удовлетворить на фермах. Фермеры обычно игнорируют эти потребности: запирают животных в крохотные клетки, калечат им рога и хвосты, отделяют матерей от потомства. Животные сильно страдают, но вынуждены продолжать жить и размножаться в таких условиях.
Но не противоречат ли эти неудовлетворенные потребности самым основным принципам дарвиновской эволюции? Теория эволюции утверждает, что все инстинкты и побуждения развивались в интересах выживания и воспроизводства. Если это так, то разве непрерывное воспроизводство сельскохозяйственных животных не доказывает, что все их реальные потребности удовлетворены? Как может у коровы быть «потребность», которая не так важна для выживания и воспроизводства?
Конечно, верно, что все инстинкты и побуждения развивались, чтобы противостоять эволюционному давлению выживания и воспроизводства. Однако, когда это давление снято, инстинкты и побуждения, которые оно сформировало, не испаряются мгновенно. Даже если они больше не способствуют выживанию и воспроизводству, они продолжают формировать субъективный опыт животного.
Физические, эмоциональные и социальные потребности современных коров, собак и людей отражают не их нынешнее состояние, а скорее эволюционное давление, с которым их предки столкнулись десятки тысяч лет назад. Почему люди так любят сладкое? Не потому, что в начале 70-го века нам приходилось есть мороженое и шоколад, чтобы выжить, а потому, что, когда наши предки каменного века столкнулись со сладкими, спелыми фруктами, имело смысл съесть их как можно больше и как можно скорее. Почему молодые люди ведут себя безрассудно, вступают в жестокие драки и взламывают конфиденциальные интернет-сайты? Потому что они подчиняются древним генетическим законам. 000 лет назад молодой охотник, рисковавший жизнью в погоне за мамонтом, затмил всех своих конкурентов и заполучил руку местной красавицы – и его гены перешли к нам.
Точно такая же эволюционная логика формирует жизнь коров и телят на наших фермах. Их древние предки были социальными животными. Чтобы выжить и размножаться, им необходимо было эффективно общаться друг с другом, сотрудничать и конкурировать.
Как и все социальные млекопитающие, дикий крупный рогатый скот приобрел необходимые социальные навыки посредством игры. Щенки, котята, телята и дети любят играть, потому что эволюция привила им эту потребность. В дикой природе животным нужно было играть, а если бы они этого не делали, они бы не научились социальным навыкам, жизненно важным для выживания и размножения. Точно так же эволюция наделила щенков, котят, телят и детей непреодолимым желанием быть рядом со своими матерями.
Что произойдет, если фермеры теперь заберут молодого теленка у матери, поместят его в крохотную клетку, сделают прививки от различных болезней, накормят и поят, а затем, когда теленок станет взрослой коровой, искусственно оплодотворят его? С объективной точки зрения, этому теленку больше не нужны материнские узы или партнеры, чтобы выжить и воспроизвести потомство. Люди заботятся обо всех нуждах животного. Но с субъективной точки зрения у теленка все еще остается сильное желание быть с матерью и играть с другими телятами. Если эти побуждения не удовлетворяются, теленок сильно страдает.
В этом основной урок эволюционной психологии: потребность, сформировавшаяся тысячи поколений назад, продолжает ощущаться субъективно, даже если она уже не нужна для выживания и размножения в настоящем. К сожалению, аграрная революция дала людям возможность обеспечить выживание и воспроизводство домашних животных, игнорируя при этом их субъективные потребности. В результате одомашненные животные являются наиболее успешными размножающимися животными, но в то же время и самыми несчастными животными, когда-либо существовавшими.
За последние несколько столетий, когда традиционное сельское хозяйство уступило место индустриальному, ситуация только ухудшилась. В традиционных обществах, таких как древний Египет, Римская империя или средневековый Китай, люди имели очень ограниченные знания в области биохимии, генетики, зоологии и эпидемиологии — следовательно, их манипулятивные возможности были ограничены. В средневековых деревнях куры свободно бегали по дворам, клевали семена и червей из помойных куч, строили гнезда в сараях. Если амбициозный фермер попытается запереть 1000 цыплят в переполненном курятнике, то, скорее всего, разразится смертельная эпидемия птичьего гриппа, уничтожившая всех цыплят, а также многих жителей деревни. Ни один жрец, шаман или знахарь не смог бы предотвратить это. Но как только современная наука разгадала тайны птичьего организма, вирусов и антибиотиков, люди начали подвергать животных экстремальным условиям жизни. С помощью прививок, лекарств, гормонов, пестицидов, центральных систем кондиционирования и автоматических кормушек теперь можно содержать десятки тысяч цыплят в крошечных курятниках и производить мясо и яйца с беспрецедентной эффективностью.
Судьба животных в таких промышленных условиях стала одной из самых острых этических проблем нашего времени. В настоящее время большинство крупных животных обитают на промышленных фермах. Мы представляем, что нашу планету населяют преимущественно львы, слоны, киты, пингвины и другие необычные животные. Так может показаться после просмотра National Geographic, фильмов Диснея и детских рассказов, но реальность не такова. В мире насчитывается 40 000 львов и около 1 миллиардов домашних свиней; 500 слоны и 000 миллиардов домашних коров; 1,5 миллионов пингвинов и XNUMX миллиарда кур.
Именно поэтому главный этический вопрос – условия существования сельскохозяйственных животных. Это касается большинства крупнейших существ Земли: десятков миллиардов живых существ, каждое из которых обладает сложным внутренним миром ощущений и эмоций, но которые живут и умирают на промышленном производстве.
Наука о животных сыграла мрачную роль в этой трагедии. Научное сообщество использует свои растущие знания о животных главным образом для того, чтобы лучше управлять своей жизнью на службе человеческой промышленности. Однако из этих же исследований также известно, что сельскохозяйственные животные, несомненно, являются разумными существами со сложными социальными отношениями и сложными психологическими моделями. Возможно, они не так умны, как мы, но они точно знают, что такое боль, страх и одиночество. Они тоже могут страдать, и они тоже могут быть счастливы.
Пришло время серьезно задуматься об этом. Человеческая сила продолжает расти, и вместе с ней растет наша способность причинять вред другим животным или приносить им пользу. На протяжении 4 миллиардов лет жизнь на Земле управлялась естественным отбором. Сейчас оно все больше регулируется намерениями человека. Но нельзя забывать, что улучшая мир, мы должны учитывать благополучие всех живых существ, а не только Homo sapiens.