Летний сезон подходит к концу! «Мы должны начать с хорошего начала, установив новый режим питания для всей семьи», — начинает диетолог Нелли Леллу. Действительно, школа, детский сад, рабочие будни навязывают нашей организации адский шлейф, только что вышедший из оцепенения. «Питание в определенное время, а также занятия спортом и новые привычки сна позволят организму зарядиться хорошей энергией праздников», — добавляет эксперт. И в этой более структурированной повседневной жизни закуски играют для малышей важную роль. «Это превосходная еда, не пренебрегайте ею с компотами в тыквах, которые слишком быстро проглатываются», — уточняет Нелли Леллю. Ни жирное, ни слишком сладкое, делайте ставку на качество и разнообразие закуски. «Он должен состоять из крахмала, цельного фрукта, молочного продукта и воды». Его «идеальная закуска»? 1 рисовый пудинг + 1 груша и вода на спад!
Разнообразие в каждом приеме пищи
«Все лето мы запасались яркими продуктами и сезонными фруктами и овощами. Этот сорт следует как можно дольше сохранять в раннеосеннем рационе. Помните, что цветная тарелка — это уже сбалансированная тарелка! », - указывает врач-диетолог. Инжир, виноград и сливы сменяют летние персики, нектарины и дыни. «Эти фрукты содержат антиоксиданты и витамины. Они помогают укрепить иммунитет перед зимой», — продолжает она. Тон также является вопросом разнообразия. Чтобы не впадать в однообразие, специалист рекомендует составить график завтраков на неделю. Например ? «В понедельник блины, во вторник домашняя гранола…» Вам решать, поделиться своими новыми добрыми намерениями со своей семьей!
ВИНОГРАД
Красный или черный виноград богат антиоксидантами! Он также содержит витамины и 80% воды. В зависимости от возраста ваших детей удалите кожицу и виноградные косточки. Но вместо этого предложите им целый виноград вместо слишком сладкого сока. Виноград также известен высоким содержанием витаминов! Воспользуйтесь сезоном, чтобы съесть тщательно вымытые органические фрукты.
ОВОЩИ
Чечевица, фасоль, нут полны пользы! Хорошие источники белка, они содержат минералы, такие как магний, железо и калий. Высокое содержание клетчатки помогает питать кишечную флору и укреплять ее иммунную защиту перед зимой. В салатах, супах и супах или в качестве дополнения к тушеным блюдам бобовые полагаются на разнообразие.
Фигура
Белый, черный, фиолетовый — инжир невероятно аппетитен, его сладкая мякоть полна полезных свойств. Богатый клетчаткой очень хорошего качества, он также содержит кальций. Вкусный в сыром, жареном, в варенье, в компоте или в сладких и соленых композициях, он также является хорошим источником антиоксидантов и витамина С. Для тестирования: инжир, обжаренный в духовке, разогретой до 200°С, с ложкой меда.
Тыквы
Тыква полна каротиноидов — пигментов, содержащихся во многих растениях, которые также являются антиоксидантами. Звезда сквоша, тыква имеет сладкую и ароматную мякоть оранжевого цвета, источник высококачественной клетчатки для нашего кишечника. Запеченный в духовке, в велюте или в картофельном пюре, он станет незаменимым помощником перед школой.
Родители предлагают вам такие продукты для рыбалки:
В видео: 7 продуктов, которые помогут оставаться в форме в начале учебного года!
САРДИНА
Один или два раза в неделю добавляйте в свое меню консервированные сардины! Это хороший вариант позаботиться о своем питании, не тратя время на кухню. Это вкусно, содержит омега-3 и белки. Смешайте консервированные сардины с костями, которые являются источником кальция. Вашим детям это понравится, если вы позаботитесь о том, чтобы все кости были правильно измельчены в блендере.
СЛИВ
Очищенные от косточек сливы и сливы превращаются в вкусные цельные фрукты, которые можно предложить своим детям. Сочные и сладкие сливы содержат клетчатку и энергию на десерт, послеобеденный чай или когда вы голодны. Их также ценят в компотах или готовят в пирогах, заварных кремах или тортах.
ФУНДУК
Это сезон! Эти масличные семена являются источниками магния и меди и обеспечивают клетчатку хорошего качества. Фундук способствует эффекту сытости и может быть легко включен в некоторые ваши рецепты. Например, молотые, их можно добавлять в аппарат для приготовления шоколадного торта или корочки сладкого или пикантного пирога.