Банан – один из немногих круглогодичных фруктов, доступных в холодных широтах, который любит практически каждый из нас, от мала до велика. Именно поэтому мы предлагаем рассмотреть ряд интересных вариантов применения банана в качестве ингредиента в различных блюдах! Ягодно-банановый суп 4 ст. свежие или замороженные ягоды 4 спелых нарезанных банана 1 ст. свежевыжатый апельсиновый сок 1 ст. простой низкокалорийный йогурт 2 ст. сироп агавы 2 измельченных перца халапеньо В блендере добавьте 4 стакана ягод, бананы, апельсиновый сок, йогурт и сироп. Взбивайте до однородности. Добавьте измельченный перец халапеньо. Поставить в холодильник минимум на 1 час. Подавайте суп в небольших тарелках. Можно подавать с кусочками ягод. Банановые блины 1 ул. мука 1,5 ч. л. разрыхлитель 34 ч. л. сода 1,5 ч. л. сахар 14 ч. л. заменитель соли эквивалент 1 яйцу 1,5 ст. пахта (пахта) 3 ст.л. растопленного сливочного масла 2 тонко нарезанных спелых банана В миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль. В другой миске смешайте заменитель яиц, пахту и 3 столовые ложки масла. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам из первой миски, хорошо перемешайте. Выпекайте тесто на слегка смазанной маслом антипригарной сковороде на среднем огне. В процессе выпечки в каждый блинчик добавьте по 3-5 ломтиков банана. Подавайте блины с вареньем или медом. Банановый пирог с карамельно-кокосовым соусом 150 г муки 115 г сахарной пудры Щепотка соли 3 банана 1 заменитель яиц 250 мл молока 100 г топленого сливочного масла 2 ч. л. ванильный экстракт 140 г коричневого сахара немного кокосового молока Разогрейте духовку до 180С. Слегка смажьте противень маслом. Смешайте муку, сахарную пудру и соль в большой миске. Пюрируйте один банан, добавьте заменитель яиц, молоко, сливочное масло и ванильный экстракт. Смешайте сухие и влажные ингредиенты до однородной массы. Полученное тесто выкладываем на противень, украшаем оставшимися бананами. Посыпьте коричневым сахаром, сверху влейте 125 мл воды. Запекать в духовке 25-30 минут. Подавайте с кокосовым молоком. Бананы, запеченные в меду с орехами 2 спелых банана 4 ст. мед + для подачи 2 ч. л. коричневого сахара 1 ч. л. корицы 200 г йогурта 4 ч. л. измельченные грецкие орехи. Разогрейте духовку до 190°С. Разрежьте бананы вдоль и выложите на противень, застеленный фольгой. Полейте бананы столовой ложкой меда, щепоткой корицы и сахаром. Выпекать 10-15 минут. Вынуть из духовки, посыпать грецкими орехами. Подавайте с йогуртом. Список вкусных блюд из банана можно продолжать бесконечно, настолько это универсальный фрукт. Готовьте с любовью, ешьте с удовольствием!
2022-11-11